沥米饭（沥米饭水开后要煮几分钟）
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摘要预览：
- 1、美的电饭煲如何做沥米水放多少饭
- 2、沥米饭煮多久好
- 3、沥米饭怎么做
美的电饭煲如何做沥米水放多少饭
1、在网锅内放入适量米（最少50克，最多350克）。沥米饭的做法：在主锅内放入1000克的水，可以用小美内置的称来称重，也可以根据主锅中的标志线来放置适量的水。
2、水和米的比例为1：1比较合适，也就是一碗米一碗水这样，如果两碗米，那么就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水。
3、第一步，将一碗大米用水清洗干净，把米外面的的淀粉清洗掉，让米粒更加松散，清洗三次最佳。第二步，电饭锅内加入三碗清水，把清洗干净的大米放入电饭锅内，选择煮饭键。
沥米饭煮多久好
盖上锅盖大火蒸上15—20分钟即可出锅食用。
根据喜欢的口感和米的吸水程度设置烹饪时间，18-25分钟不等（时间越长，米越软糯，一般当年的新米20分钟就可以达到软糯的效果），温度100度，速度4。
之后继续把米饭蒸熟，就会完成脱糖米饭。低糖电饭煲的原理就是“沥米饭”原理，所谓“沥米饭”就是将大米水煮到半熟，然后把米汤沥出，最后再把半熟的大米蒸熟。
“沥米饭”是我国部分地区煮米饭的一种方法，这种做米饭的方法其实很适合糖尿病人控血糖。
沥米饭怎么做
沥米饭的做法：在主锅内放入1000克的水，可以用小美内置的称来称重，也可以根据主锅中的标志线来放置适量的水。根据需要，在网锅内放入适量米（最少50克，最多350克），在流水下冲刷将米洗净。
先将米煮到半熟，等一部分糖分溶到汤中，再把米汤沥掉，然后把半熟的大米继续蒸熟，这种米汤分离的方式，可以减少米饭中的淀粉含量，吃同等量的米饭，饱腹感相同糖分却大大降低。
用料 米饭（糙米最好） 三杯 甑子饭（沥米饭）的做法 清洗三遍。清水浸泡10分钟。倒入沸水，大火5分钟，煮到一颗米有夹心的白点就捞起来，沥干。这是非常好的副产品，米汤。中小火，15分钟。
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