威海好吃不贵的老字号美食（威海人气第一的美食）

2024-10-08 03:30:04 体育 30 作者：野路小编

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摘要预览：

威海清汤威海清汤，又称鱼腐汤，制作方法是将牙片鱼肉剁成肉泥，加调味品制成小丸，清水煮熟放在备有香菜的碗内，再把已制好的清汤调好口味冲入碗中，白丸浮上。

牛肉烧麦是威海的特色小吃之一，它的皮薄，馅嫩，口感鲜美，是许多人都喜欢的一道美食。其主要原料为面粉和牛肉馅，用玉米粉、鸡蛋、老抽、白糖等多种原材料制成酱汁后，蘸着吃，味道非常的好。

威海传统美食，肉质细腻、味道鲜美。炸海蟹因为当地靠海，所以海鲜肯定是很多的，海蟹就是其中的一个，油炸过后的海蟹没有那么重的海鲜味，吃起来特别酥脆可口，而且也比清蒸的时候要好吃很多。

首先，来到威海一定要尝尝当地的海鲜。威海位于渤海湾的海滨城市，有着得天独厚的海产品资源。可以尝一下清蒸鱼、烤海鲜、糖醋大虾、蛤蜊炒年糕等美食。

威海十款经典美食推荐：荣成鲍鱼。肉味鲜美，鲜而不腻，清而味浓。性味咸温，可以调经、润燥、利肠。鲍壳有明目除热，平肝潜阳通淋之效；水煮海蛏蛏子。味道鲜美，适合品汤；宋家猪蹄。

要说到山东威海恐怕最出名的就是生蚝了，因为威海作为沿海地区，当地的海鲜资源极其丰富，并且海鲜方面的品质也是无可挑剔，国内什么生蚝好吃，那必然就是山东生蚝了。

1、威海特色美食有：喜饼、锅煽海蛎子、炸甩、千层饼、干炸小黄鱼。喜饼喜饼是威海的传统糕点，以豆沙、糖、芝麻、炒糯米等多种食材制成，色微黄、香味扑鼻、口味独特。

2、干炸小黄鱼在威海十大小吃中，首先要说的就是干炸小黄鱼了。其实，小黄鱼是当地的特产，所以很多人都很喜欢吃，炸过之后的小黄鱼吃起来特别酥脆，而且鱼腥味也不会特别重。

3、海鲜手擀面是威海的一大特色，面条较粗，但很有筋道，麦香浓郁，很有嚼劲。拌着美味的小虾、蛤蜊、鱿鱼，鲜味十足。随吃随做，要乘热吃，时间长了面就有点糊了。

4、烟熏豆腐烟熏豆腐是威海的传统美食，口感细腻、味道鲜美。豆腐通过特殊烟熏工艺，使其具有独特的香气和口感。可以单独食用，也可以加入汤、炒菜等菜肴中，增加口感和营养。

5、威海清汤威海高汤又称鱼腐汤，是将切片的鱼剁成糊状，加入调味料做成小丸，用清水煮沸后放入装有赖襄的碗中，再将调制好的高汤调好口味，倒入碗中，浮上白色的药丸。以上介绍了威海的美食。

威海好吃不贵的老字号美食（威海人气第一的美食）

1、以下是一些在威海比较受欢迎的饭店：威海老菜馆：位于威海市环翠区昆明路，是一家以威海老菜为主的饭店。他们的菜品地道，味道鲜美，深受顾客喜爱。威海海鲜楼：位于威海市环翠区海滨南路，是一家以海鲜为主的饭店。

2、第一家值得推荐的是“胡家大院”餐厅。胡家大院位于市中心，是一家拥有浓郁地方特色的餐厅。餐厅装修别致，风味独特的山东家常菜让人回味无穷。最值得品尝的是红烧羊肉和霉干菜扣肉，口感鲜美，让人回味无穷。

3、第一家店是“杨家蟹羹”。这家店主要经营蟹羹、锅贴、鲍鱼粥等特色小吃。其中最受欢迎的当属蟹羹了，蟹肉细嫩，加上入口即化的蟹黄，口感十分美妙。此外，店家的锅贴也相当不错，馅料豪放、脆皮厚实，十分好吃。

4、下面将介绍三家在威海可以一去的好吃的饭店。第一家餐馆是“老北京涮肉”。这里的特色菜品是涮羊肉，不同于传统的烤全羊，涮肉更加鲜美，营养也更为均衡。

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