锦府盐帮（锦府盐帮为什么叫李宅）
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摘要预览：
北京值得N刷的4家川菜麻辣餐馆,吃过一次就忘不掉
渝信川菜 北京的一家老牌川菜店，第一次来还是我的四川同学推荐的，吃了一次就爱上了，果然很正宗。环境很复古，一进去就被香香辣辣的香气包围了。
满恒记 满恒记总是人山人海，堪称北京最火爆的清真餐厅，有靠谱的涮肉，肉是8个月以内的西蒙苏尼特羔羊，终日以牧草为食，瘦肉率高。此外也有精彩的羊蝎子火锅，我还特别喜欢这里的主食以及小吃，芝麻糖饼和牛肉饼。
桃花扇：位于北京市朝阳区的一家隐秘的四合院餐馆，提供美味的湘菜和川菜，环境优美，价格适中。五道营胡同：位于北京市东城区的一条历史悠久的胡同，有很多不起眼的小餐馆，提供各种地道的北京小吃，如炸酱面、豆汁等等。
土豆烧牛肉，由于使用土豆和牛肉的新鲜和香气，口感香醇，口感好吃，在北京无人不知，无人不晓。 糖醋鲤鱼： 这是一道传统的北京地方菜。它选用新鲜的鲤鱼配以糖蜜和天然果醋的混合调味，味道一流。
锦府盐帮创始人
李剑。经查询天眼官网可知，李剑，信良记食品科技（北京）有限公司董事长兼CEO、法定代表人，盐帮菜锦府盐帮连锁餐厅创始人，中国预制食品及餐饮供应链重要人物。锦府盐帮是一家主要做川菜的餐厅。
张杰，82年，凤凰北漂IT丝男，05年二线城市三流大学工科毕业。因受不了工厂的工作环境，选择干IT。在08年下半年进入中小学课外辅导行业，8万块钱开起了一对一辅导机构，09年营业额翻到了千万。
渝味晓宇火锅 重庆晓宇餐饮文化管理有限公司创立于2013年4月，曾用名为重庆宇晓餐饮文化管理有限公司，是一家迅速崛起的火锅连锁企业，创始人张平持有“渝味晓宇”商标。
李剑。根据信良记官方网站可知，李剑为信良记食品科技（北京）有限公司董事长兼CEO，新辣道餐饮管理有限公司创始人，正宗盐帮菜锦府盐帮连锁餐厅创始人，中国预制食品及餐饮供应链领军人物。
锦府盐帮菜是什么菜系
锦府盐帮 盐帮菜是川菜的一个分支锦府盐帮，以味厚、味重、味丰为鲜明特色锦府盐帮，最注重和讲究调味。这家店的味道就是厚重浓辣的口味，重口味的不能错过。
锦府盐帮是一家主要做川菜的餐厅。环境装修颇具有江南大院的感觉，整体宽敞大方。菜品主要是川菜，经过改良之后更加适合北方人的口味，朋友相聚很合适。
盐帮菜是四川省自贡市的特色美食。自贡盐帮菜分为盐商菜、盐工菜、会馆菜三大支系，其特点就三个字锦府盐帮：香、辣、鲜！自贡菜香得丰富，辣得过瘾，鲜得更是地道。食盐为百味之祖，四川自贡为井盐之都，盐帮为美食之族。
昔时盐帮菜，于川菜系独树一帜，在小河帮堪称翘楚。倍受显贵称奇、贤达称道；食者倾心、闻者倾慕。由盐都而成都，由蓉城而京城，历久弥新，口碑相传，业已成为在餐饮界颇具知名度和美誉度的著名品牌。
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