卤虾的正宗做法和配方（卤虾怎么做?）
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摘要预览：
- 1、卤虾的做法
- 2、生卤虾的做法
- 3、谁知道家常卤虾的推荐做法?
卤虾的做法
1、．将卤汁中加入白酒、香菜段、红辣椒圈、大蒜瓣、姜片拌匀卤虾的正宗做法和配方，然后将虾放卤虾的做法入卤约3小时卤虾的正宗做法和配方，即可捞出食用。香辣虾的做法 材料：海白虾若干卤虾的正宗做法和配方，背脊开边。干辣椒，花椒若干姜、蒜切片，葱切丝 泡辣椒几个，泡姜一块也切片。
2、做法 将青虾挑去沙线，剪去须爪，葱、姜切成丝。锅内放入清水1000克，放入香料包，葱、姜、料酒，烧开后撇净浮沫，煮20分钟即成卤汁，再放入青虾卤熟。
3、生卤虾的做法 主料；河虾100克、白酒100毫升。辅料；葱末5克、姜片5克、料酒5克、白砂糖5克、生抽5克。准备葱末5克、料酒5克、生抽5克、白砂糖5克。准备100克河虾。将准备的材料倒入碗中，搅拌均匀。
生卤虾的做法
1、生卤虾的做法如下：用料：鲜活基围虾适量、香菜一把、蒜一头、姜一块、鲜朝天椒十个、洋葱半个、高度白酒适量、味达美初榨原酿生抽适量、味达美清香米醋适量、味达美味极鲜酱油适量、胡椒粉适量、白糖适量、柠檬1个。
2、准备葱末5克、料酒5克、生抽5克、白砂糖5克。准备100克河虾。将准备的材料倒入碗中，搅拌均匀。倒入白酒100ml，腌制30分钟即可。生卤虾的成品图。
3、做法 将青虾挑去沙线，剪去须爪，葱、姜切成丝。锅内放入清水1000克，放入香料包，葱、姜、料酒，烧开后撇净浮沫，煮20分钟即成卤汁，再放入青虾卤熟。
4、．将活虾剪去虾足和虾枪，从背部剖开，挑去泥肠，用清水冲洗干净。2．坐锅点火加入清水，放入卤料包、味精、酱油、白糖、胡椒粉烧开，然后关火晾凉待用。
5、生卤虾具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：活虾 7个、生抽 少许、盐 少许、蚝油 少许、白酒 少许、青芥辣 少许。第一步把虾用清水洗净，放入盆中。然后把清洗后的虾切去虾头，放一旁备用。
谁知道家常卤虾的推荐做法?
1、做法 1．将活虾剪去虾足和虾枪卤虾的正宗做法和配方，从背部剖开卤虾的正宗做法和配方，挑去泥肠卤虾的正宗做法和配方，用清水冲洗干净。2．坐锅点火加入清水卤虾的正宗做法和配方，放入卤料包、味精、酱油、白糖、胡椒粉烧开，然后关火晾凉待用。
2、克 姜片 25克 姜末 25克 精盐 30克 花椒 5克 生抽 25克 米醋 25克 芝麻香油 2克 清水 500克 步骤 大虾化冻后，去虾线。喜欢吃起来更方便卤虾的正宗做法和配方的，可以去掉虾腿、虾枪、虾钳、虾须、沙袋。
3、生抽 适量 盐 适量 蚝油 适量 白酒 适量 青芥辣 适量 步骤 买来的虾放入盆中，清洗干净。用刀切去虾头，留做它用。留下虾身备用。把虾皮剥掉，但是要把虾尾上的皮保留。
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