凉拌芹菜焯水几分钟（凉拌芹菜焯水几分钟最好）
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摘要预览：
如何凉拌芹菜
1、切好备用。水烧开，把芹菜放进去。捞出。油烧热，加干辣椒。加盐，鸡精，料酒，酱油，醋。可以吃了，还可以放火腿。
2、凉拌芹菜的做法：步骤俯拍，完成图。步骤芹菜洗净后，一捏，一丝，就差不多有卷了，然后凉水泡30分，卷更弯。步骤卷成这样的小可爱。步骤泡凉水。步骤斜切摆在周边。
3、芹菜摘洗干净，锅中加一些盐，油把芹菜焯烫一下过凉。芹菜切小段加一些盐，糖，白醋，鸡精腌拌一时。花生煮好取出调料控干水分和芹菜一起加一些酱油，香油拌匀即好，也可放冰箱冷藏一时让食材更入味。
4、凉拌芹菜的做法如下：用料：芹菜两小棵、腐竹200g、胡萝卜适量、蒜适量。准备食材。泡发腐竹。将腐竹掰成小段，然后放入盆中，加入一小勺盐和适量的凉水。用一个大碗将盆里腐竹压好，以便腐竹均匀地泡发。
5、凉拌芹菜做法如下：准备材料：朝天椒、芹菜、蒜米 芹菜一把洗净。朝天椒、蒜、姜洗净。姜蒜辣椒切末。放入一勺香醋、两勺生抽略腌制，去掉辣椒和蒜的辛辣味。腌制调料。
想做凉拌芹菜,芹菜是直接焯水煮熟吗?如何判断芹菜熟不熟呢?
步骤一：锅里加水，加少量油。步骤二：水开了，下芹菜如果焯水。步骤三：水滚开即可。步骤四：捞出芹菜，沥干水分。步骤五：黄瓜切小丁儿，已经煮熟的花生米备好。步骤六：胡萝卜切小丁儿。步骤七：全部食材是才入盘。
芹菜煮5分钟就能熟了煮的时间久了会影响口感煮的时候可以在水里加少许油和盐，这样焯出来的芹菜颜色碧绿口感好芹菜属伞形科植物，品种繁多，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积芹菜炒肉丝 材料猪肉丝10。
可以直接凉拌，因为芹菜本来就是可以生吃的，焯水的话可能会影响其口感。可以洗净之后用水稍微多泡一会，然后就可以凉拌了。焯水时间不能太长，可能会导致芹菜原有的营养成分严重流失，口感会变得不那么脆。
芹菜焯水几分钟
至4分钟。芹菜焯水需要3至4分钟，焯水的时间太长会破坏其中营养成分，也会影响口感，煮的时候在水里少许加些油和盐，这样焯水出来的芹菜颜色碧绿口感好。
芹菜焯水时间约为1-2分钟。芹菜焯水时间约在1-2分钟左右，芹菜的纤维较为嫩软，短时间的焯水足够使其变得嫩烂。焯水可以使芹菜更易于入味，并保持其脆嫩的口感。焯水时间过长，芹菜会过熟，失去口感和营养。
据我了解芹菜焯水的最佳时间是2分钟，使用沸水并保持高温可以确保酶活性最强，同时减少营养成分的流失。如果焯水时间过长，会导致营养成分的大量流失。在购买芹菜时叶色浓绿的不宜买。
凉拌芹菜的做法
木耳泡发，胡萝卜切丝，芹菜切丝。沸水焯木耳。沸水焯芹菜胡萝卜。焯好了放到碗里放上碗，蒜米，陈醋，料酒，搅拌均匀。倒入火麻油调味，食用盐根据个人口味调整即可。
凉拌芹菜的做法：步骤俯拍，完成图。步骤芹菜洗净后，一捏，一丝，就差不多有卷了，然后凉水泡30分，卷更弯。步骤卷成这样的小可爱。步骤泡凉水。步骤斜切摆在周边。
准备食材。泡发腐竹。将腐竹掰成小段，然后放入盆中，加入一小勺盐和适量的凉水。用一个大碗将盆里腐竹压好，以便腐竹均匀地泡发。将泡发好的腐竹切段、芹菜切段、萝卜切片、蒜切末备用。
以下是凉拌芹菜简单又美味的做法： 将芹菜洗净，切成小段，用开水焯一下，过凉水备用。 将花生米煮熟备用。 将胡萝卜切成小丁备用。 将蒜瓣拍扁切成蒜蓉，加入食盐、香油、白糖，再加入生抽和蚝油搅拌均匀。
第一步：准备食材。芹菜2颗、蒜适量、红辣椒适量。（芹菜最好选择接近翠绿色的，这样的含水量高，吃着比较嫩，适合凉拌。颜色浓绿的，吃着口感稍老，凉拌就不适合了。
凉拌芹菜的做法：准备洗净的芹菜、胡萝卜，花生米泡开。锅中加水放入花生仁、八角、桂皮、花椒，煮20分钟捞出来。胡萝卜、芹菜切小丁。放入胡萝卜芹菜丁焯水（先下胡萝卜，快熟时再下芹菜）捞出过凉。
芹菜可以直接凉拌不用焯水吗
最好焯水凉拌芹菜焯水几分钟，焯水可以去除芹菜上的农药残留并且使芹菜更加水嫩可口。芹菜的营养价值 降低血压芹菜含有大量的膳食纤维，可以降低血压，并促进胆固醇的排泄。抗癌芹菜中富含叶酸，可以抑制肿瘤细胞的增殖，减少结肠癌的发生。
可以直接凉拌，因为芹菜本来就是可以生吃的，焯水的话可能会影响其口感。可以洗净之后用水稍微多泡一会，然后就可以凉拌凉拌芹菜焯水几分钟了。焯水时间不能太长，可能会导致芹菜原有的营养成分严重流失，口感会变得不那么脆。
不需要焯水。主料：芹菜300g、胡萝卜半根、豆腐干1包、猪肉片50g 辅料：油适量、盐适量、鸡精适量 准备好材料，切成均匀段。油锅烧热先下肉片炒至7成熟。再下胡萝卜，炒至变软。再倒入芹菜，炒熟。
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