乳糖的作用和功效（奶粉中的乳糖的作用和功效）
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摘要预览：
乳品中惟一的乳糖,对婴儿有什么好处?
1、乳糖是乳品中惟一的糖乳糖的作用和功效，对宝宝有许多好处。天然的乳糖可以提供热量乳糖的作用和功效，也能促进肠内有益细菌的繁殖乳糖的作用和功效，有利于维生素B的合成；乳糖可以转换为乳酸乳糖的作用和功效，有助于溶解矿物质，促进钙、铁、磷、镁及其乳糖的作用和功效他矿物质的吸收。
2、乳糖还可以保持儿童体内水分的平衡，提供与脑和重要器官构成有关的半乳糖，对儿童智力发育十分重要。
3、）．母乳中还有足够的氨基酸与乳糖等物质，对婴儿脑发育有促进作用。4）．母乳不但提高婴儿的免疫能力，保护婴儿免于感染，预防腹泻、呼吸道感染，更能降低婴儿的过敏体质。
牛奶中的乳糖有何好处
乳糖是一种天然存在于牛奶和母乳中的糖分。在婴幼儿配方奶粉中添加乳糖有以下几个好处：促进肠道健康：乳糖可以促进肠道内有益菌的生长，如双歧杆菌和嗜酸乳杆菌等。
乳糖是乳品中惟一的糖，对宝宝有许多好处。天然的乳糖可以提供热量，也能促进肠内有益细菌的繁殖，有利维生素B的合成；乳糖可以转换为乳酸，有助于溶解矿物质，促进钙、铁、磷、镁及其它矿物质的吸收。
而是自然存在于牛奶中。乳糖是牛奶中的一种天然成分，具有提高奶制品的口感和营养价值的作用。乳糖不仅可以提供甜味，也可以提高奶制品的保湿性和口感，促进钙的吸收和利用。
乳糖的作用和功效是怎么样的?
1、乳糖能促进人体肠道内某些乳酸菌乳糖的作用和功效的生成乳糖的作用和功效，能抑制腐败菌乳糖的作用和功效的生长乳糖的作用和功效，有助于肠的蠕动作用。由于乳酸的生成有利于钙以及其它物质的吸收，能防止佝偻病的发生，婴儿食品中常强化乳糖。
2、乳糖在人体内的主要作用是提供能量。当乳糖被人体消化吸收后，它会被分解成葡萄糖和半乳糖，然后被运往肝脏和肌肉等组织，供给能量。此外，乳糖还有助于维持肠道健康。
3、乳糖存在于人乳及其它哺乳动物的奶中，乳糖是婴儿成长发育的必需营养素，它可以保持肠道需要的细菌丛，以促进钙的吸收，乳糖还具有导泻的作用，成人常用它来治疗便秘。含乳糖的奶粉，主要是婴幼儿食用；不含乳糖的奶粉一般人都可以食用。
4、乳糖在牛奶中的作用。奶粉中的乳糖可以为婴幼儿提供大部分的能量。乳糖是最主要的碳水化合物之一，多存在于哺乳动物乳汁和乳制品中。千百万年以来，哺乳动物幼年时的能量都来自于这一神奇的物质。
5、乳糖扮演着促进以脑为首的中枢神经系统的发育、促进肠内的比非得士菌的成长、预防肠痉挛的角色。
6、用乳糖焦糖化温度较低(蔗糖163℃。葡萄糖155℃，乳糖仅125℃)的特点，对某些特殊的焙烤食品，可在较低的烘烤温度下获得较深的黄色至焦糖色泽。其乳糖的作用和功效他有防止结晶、降低甜度、防止粘结和增强香味等作用。
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