红豆怎样做又香又酥（红豆怎样做最好吃）

2024-11-25 12:41:40 数码 43 作者：野路小编

本文将讨论有关红豆怎样做又香又酥以及红豆怎样做最好吃的相关知识点，希望对大家有所帮助，记得收藏本站哦。

摘要预览：

1、苦菜洗净切小段沥干。熟红豆洗净。红豆裹上玉米淀粉。油开炸红豆，中火炸一下放苦菜。苦菜炸干，红豆变成透明色，转大火再炸一分钟捞出沥干油。撒盐和辣椒面沥干。摆盘后再撒少许辣椒面。

2、同时，准备一些肉末。苦菜用水清洗干净，控干水分后切成红豆大小备用。红豆煮熟后捞出来控干水分，然后放入一个大碗里，裹上一层淀粉。锅倒油烧热，下红豆炸酥后捞出。

3、红腰豆提前用水泡发一夜。把泡发红豆怎样做又香又酥的红腰豆放入煮锅里，加适量红豆怎样做又香又酥的水煮熟后捞出，在煮的过程中加入适量的盐好。同时，准备一些肉末。苦菜用水清洗干净，控干水分后切成红豆大小备用。

4、酥红豆的制作方法红豆怎样做又香又酥：先将把红豆煮熟（一定要煮透）后沥干水份备用。将苦菜（青菜）、茴香、薄荷选其中一种洗净后切成跟红豆大小差不多的丁。

红豆怎样做又香又酥（红豆怎样做最好吃）

1、酥红豆的制作方法：先将把红豆煮熟（一定要煮透）后沥干水份备用。将苦菜（青菜）、茴香、薄荷选其中一种洗净后切成跟红豆大小差不多的丁。

2、做法：将红豆用清水浸泡一夜，清水没过浸泡后的红豆1cm即可，放进高压锅里，大火上气后转小火，压制40-50分钟左右。用料理棒打细腻，或用刮刀按压细腻，将红豆沙放进锅里收干水份。

3、红腰豆提前用水泡发一夜。把泡发的红腰豆放入煮锅里，加适量的水煮熟后捞出，在煮的过程中加入适量的盐好。同时，准备一些肉末。苦菜用水清洗干净，控干水分后切成红豆大小备用。

4、苦菜用水清洗干净，控干水分后切成红豆大小备用。红豆煮熟后捞出来控干水分，然后放入一个大碗里，裹上一层淀粉。锅倒油烧热，下红豆炸酥后捞出。红豆捞出来后，把苦菜也过一下油锅炸熟后捞出。

5、红豆一口酥食材：低筋面粉130克，猪油60克，鸡蛋液38克，糖粉20克，蜜红豆32克，黑芝麻少许，蛋黄液少许做法：往猪油内加入鸡蛋液，用手动打蛋器稍微拌下。筛入低筋面粉和糖粉，用刮刀拌拌，揉成光滑的面团。

可按照想做的个数调整比例和用量步骤：面皮制作：普通面粉中加入糖、玉米油、温水，筷子搅匀，揉成面团，盖保鲜膜松弛15分钟左右。油酥制作：低筋面粉中加入玉米油，筷子搅匀，揉成油酥面团，盖保鲜膜松弛15分钟左右。

做法将豆先煮熟，控干。入锅油炸，先旺火炸1分钟，离火两分钟去水分，再回到旺火上炸至豆子全浮起来后，待用。另起锅炸干辣椒、肉末、青蒜，再下炸好的豆，下调料，起锅淋上香油。

步骤：黄油隔水加热融化，加入水，富强粉，砂糖揉成光滑的水油皮面团。静置20分钟色拉油和低筋面粉混合均匀揉成油酥面团。

1、制油面红豆怎样做又香又酥：面粉200克红豆怎样做又香又酥，猪油75克，清水75克，拌和揉润，揉至面不粘，不粘案板为止。制油酥：面粉250克，加入猪油125克，拌和擦匀为止。

2、酥红豆红豆怎样做又香又酥的制作方法：先将把红豆煮熟（一定要煮透）后沥干水份备用。将苦菜（青菜）、茴香、薄荷选其中一种洗净后切成跟红豆大小差不多的丁。

3、苦菜用水清洗干净，控干水分后切成红豆大小备用。红豆煮熟后捞出来控干水分，然后放入一个大碗里，裹上一层淀粉。锅倒油烧热，下红豆炸酥后捞出。红豆捞出来后，把苦菜也过一下油锅炸熟后捞出。

关于红豆怎样做又香又酥的介绍到此为止，感谢您抽出时间阅读本网站的内容。若想了解更多关于红豆怎样做最好吃和红豆怎样做又香又酥的信息，请注意在本网站上进行搜索。还有更多关于红豆怎样做最好吃和红豆怎样做又香又酥的信息，请别忘了在本网站上进行搜索。