冬瓜汤的12种家常做法（冬瓜汤的做法?）

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摘要预览：

• 1、冬瓜汤的7种家常做法
• 2、冬瓜汤的100种做法
• 3、冬瓜炖什么汤好喝?
• 4、冬瓜怎么做汤好吃
• 5、冬瓜的做法大全

冬瓜汤的7种家常做法

1、冬瓜虾仁汤 原料：冬瓜300克、虾仁100克，姜丝少许，鲜味露2小勺(10毫升)、盐适量。

2、清水冬瓜汤 备料：冬瓜，葱花，姜米，盐 做法：冬瓜洗净切片。 姜米和葱花入冷水烧开，放入冬瓜片，大火烧开，转小火焖煮2分钟。加盐、葱，出锅。

3、第一步：准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。第二步：排骨清洗干净后，冷水下锅，再放入几片姜，1勺料酒，大火烧开后将排骨捞出备用。第三步：冬瓜清洗干净，去瓤，然后切成块备用。

4、冬瓜汤的做法有薏米冬瓜排骨汤、黄豆冬瓜筒骨汤、蛤蜊冬瓜汤、冬瓜虾仁汤、冬瓜薏米老鸭汤、火腿冬瓜汤等。薏米冬瓜排骨汤 材料准备：排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。

冬瓜汤的100种做法

1、把羊肉切成小薄片。冬瓜去皮去籽切成长方薄片，用开水烫一下，香菜切成八分长的段。

2、冬瓜虾仁汤 原料：冬瓜300克、虾仁100克，姜丝少许，鲜味露2小勺(10毫升)、盐适量。

3、第三道：冬瓜羊肉汤 羊肉肉质细嫩，相较猪肉和牛肉的脂肪含量较少，与冬瓜一起炖成汤，十分钟就可以做好，鲜美、好喝、省事。具体制作方法 第一步：准备食材。羊肉卷200克、冬瓜400克、枸杞适量、香葱适量。

4、虾米冬瓜汤做法 把虾米洗干净后，泡在水中。把冬瓜洗干净后，切薄片。在锅中放入少许的油，倒入冬瓜片翻炒。加入适量的水，水开后，倒入泡好的虾米。

5、三鲜冬瓜汤 原料：冬瓜500克，水发冬菇100克，罐头冬笋100克，精盐3克，菜油50克，鲜汤1000克。做法：将冬瓜削去皮，去瓤洗净，切成0.5厘米厚的片，冬笋切成0.2厘米厚的片。冬菇去蒂，切成薄片。

6、材料：冬瓜500克，水发口蘑100克，料酒、精盐、味精、湿淀粉、豆油、豆芽汤各适量。做法：（1）将冬瓜洗净，去皮、去瓤，下沸水锅煮熟，捞出放凉水浸凉，再切成块；将水发口蘑去杂洗净。

冬瓜炖什么汤好喝?

1、冬瓜和瘦肉精一起煲汤，味道鲜美，制作简单易行，大人爱喝，孩子也喜欢 我也喜欢吃冬瓜。我每周买两件。有时我做冬瓜丸汤，味道很好。然而，肉丸需要研磨和搅拌。直接用瘦肉丝煮汤不太方便。

2、：薏米冬瓜排骨汤 冬瓜、薏米与排骨相结合，汤清味美。2：冬瓜虾仁汤 这道汤口感清爽、鲜香，几步就可以做好，夏天做特别适合。

3、(4)冬瓜与火腿：冬瓜与火腿搭配，营养更加丰富，既可提供丰富的营养，又不至于发生肥 胖。另外，对小便不利亦有疗效。

4、锅中倒入四杯水，放入所有的材料，开锅后转用小火煮15分钟，熄火至温后即可食用。冬瓜薏仁汤的做法材料：冬瓜一斤、薏仁三两、瘦猪肉六两、陈皮一小块、生姜一片。做法：瘦猪肉洗干净切片，飞水。

5、第六种：冬瓜玉米排骨汤 食材：冬瓜1块，玉米1根，排骨1斤，生姜2片，香菜1颗，大葱1颗。调料：食盐，料酒，鸡精。排骨洗净，然后冷水下锅，加适量料酒和生姜煮出血沫，然后捞出过凉水清洗干净备用。

冬瓜怎么做汤好吃

1、在我工作城市的春夏季，气候非常潮湿难耐，因此我经常会自己购买食材做一道祛湿美白冬瓜汤，这道菜老少皆宜，祛湿美白效果也很显著。

2、将冬瓜去皮去瓤，切成薄片，鸡胸肉切成薄片，香菜切碎备用。 将姜片放入锅中煸炒出香味，加入清水烧开。 将冬瓜片和鸡胸肉片放入锅中，煮至冬瓜变软烂。 加入盐、鸡精和胡椒粉调味，撒上香菜碎即可出锅。

3、冬瓜汤的做法 冬瓜虾仁汤 原料：冬瓜300克、虾仁100克，姜丝少许，鲜味露2小勺(10毫升)、盐适量。

4、冬瓜、薏米与排骨相结合，汤清味美，很适合夏天。具体制作方法 第一步：准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。第二步：排骨清洗干净后，冷水下锅，再放入几片姜，1勺料酒，大火烧开后将排骨捞出备用。

5、荷叶冬瓜汤 原料：荷叶l张，鲜冬瓜500克，盐少许。做法：将荷叶洗净，撕成碎片；冬瓜洗净，去蒂把，切成片。将荷叶片、冬瓜片一起放入锅中，加清水适量共煮成汤，烧沸后拣去荷叶，加盐调味即成。

6、第一种：冬瓜海米汤 食材：冬瓜1块，海米1把，香菜1颗。调料：盐，鸡精，香油。冬瓜去瓤后切片备用。海米用水浸泡，洗净后备用；香菜洗净切香菜末。

冬瓜的做法大全

材料冬瓜汤的12种家常做法：冬瓜冬瓜汤的12种家常做法，熟花生米冬瓜汤的12种家常做法，白糖，辣椒油，鸡精，芝麻酱。做法冬瓜汤的12种家常做法：将冬瓜去皮去瓤。切成薄片。放在开水锅中煮至8成熟取出。放入冷开水，泡一会儿，这样冬瓜更加脆。把冬瓜片装在盘里。

冬瓜汤 将冬瓜切成块状，与瘦肉一起炖煮，再加入适量冬瓜汤的12种家常做法的盐和调味料，煮至熟烂即可。这款清淡的冬瓜汤既美味又健康。

冬瓜的多种做法有：健康鸡肉丸子冬瓜汤、橙汁冬瓜、清焖翡翠冬瓜、肉末炒冬瓜和肉末蒸冬瓜。

做法：先将冬瓜去皮、去瓤，切成片状。银耳水泡发，洗净。锅放火上加油烧热，把冬瓜倒入煸炒片刻，加汤、盐，烧至冬瓜将熟时，加入银耳、味精、黄酒调匀即成。功效：具有清热生津，利尿消肿的功效。

冬瓜脯。①工艺流程：原料选择→去皮→切分→硬化→糖液浸渍→糖煮→干燥→包糖衣→成品。②制作要点：原料选择：一般选用新鲜、完整、肉质致密的冬瓜为原料，成熟度以坚熟为宜。

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