做凉粉完整教程（做凉粉完整教程图解）
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摘要预览：
盐水凉粉的做法,盐水凉粉怎么做好吃,盐水凉粉
1、将一碗水和一碗豌豆淀粉，加入适量的盐混合均匀备用。锅中加入五碗水烧开，水开后缓缓倒入淀粉水，一边倒一边快速搅动，让淀粉水受热均匀。火不要太大，开中小火，用锅铲不停的搅动，煮8分钟。
2、第一：先准备一碗淀粉，一碗清水搅拌均匀，搅拌到里面没有面疙瘩就可以了，如果搅拌的不细腻的话，可以过滤一遍。
3、凉粉的做法：把青椒和蒜头洗好，切成小碎块备用。然后找一个干净的碗，在这个碗里放入盐和少许味精。然后在碗里加入一点热水，用一双筷子搅拌一下，让盐和味精能够快速的融化。
4、凉粉 【食材】：绿豆淀粉，水，盐，生抽，醋，大蒜等 【做法】第一步：在碗中倒入绿豆淀粉200克，倒入适量的水，加入2勺盐，搅拌均匀备用。
5、凉粉的做法如下：主要材料：豌豆粉、水、盐、蒜末、醋、辣椒油、香菜。主要工具：碗、锅、勺子、大盘、刀。将6碗清水倒入锅里，烧开。将豌豆淀粉倒入一个大碗里。
怎么做可口的凉粉?
1、用豌豆制作的川北凉粉，用鹰嘴豆制作的鸡豆凉粉，以及用石花菜制成的石花冻等等，各自有着一大批忠实的当地拥趸。一些东南亚国家的人们也有自己的凉粉秘籍，越南的亚南叶以及印尼的野牡丹，都是极具地方特色的凉粉食材。
2、在网上买了一个凉粉旋子，我们把凉粉刮成条，盛放在碗中，夹入一点黄瓜丝，可以使凉粉更加的离口。准备一个小碗，倒入两勺蒜泥，加入一勺芝麻酱 ，一点芥末油 ，适量的香醋。
3、冰上2-3小时。请点击输入图片描述 再从冰箱里取出来，那就可以扣在案板上任人宰割。然后切自己喜欢的形形色色，变着花样折腾来吃了，哈哈请点击输入图片描述 调好糖水，兑凉粉吃咯，想吃就一起跟着来做吧。
4、您好！凉粉主要原材料是凉粉草、大米和豌豆，以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。步骤 1/7 准备食材。2/7 准备100g豌豆淀粉和100g水混合均匀成淀粉水备用。
5、步骤一豌豆削皮，把豌豆粒取下，用清水清洗整洁，沥干水份，预留。取一个空碗，倒入30g凉粉粉，预留。用凉粉粉是做凉粉较为直接了当的一种办法，只需依照占比加上，想不成功都难。
如何自制白凉粉粉末?
第一步：锅中放入500克水加热。第二步：将100克淀粉倒入小碗中。第三步：加入100克的清水。第四步：用清水浸泡淀粉，2分钟后搅拌成无颗粒状的粉浆。第五步：锅中的水加热沸腾。
准备水一碗，将豌豆淀粉倒入同样大小碗中。将水倒入碗中浸泡淀粉，2分钟后搅拌成无颗粒状粉浆。锅里用同样大小碗倒入6碗水，煮沸，将粉浆再次搅拌均匀，慢慢倒入锅中。把白糊用勺子顺时针快速搅拌。
步骤 先准备400g的水，在200g 的豌豆粉中加入2g盐，倒入准备好的400g水将豌豆粉化开，待豌豆粉完全化开没有粉面颗粒即可。 锅中倒入剩下的800g 的水，烧到60-70度，时调小火。
自己如何做凉粉呢
第一步是成熟。锅中加水烧开做凉粉完整教程，倒入用冷水稀释后做凉粉完整教程的绿豆粉浆做凉粉完整教程，用擀面杖不停搅动至熟，成下流成片即可，倒入不锈钢平盘内冷却成为凉粉。
兑水500克过筛噢，把粉中做凉粉完整教程的小疙瘩过滤，这样后期做出来做凉粉完整教程的凉粉膏才鲜嫩鲜嫩的！请点击输入图片描述 那就把过滤好的粉液倒入锅中，用中小火边煮边搅拌，直至煮熟至透明灰色稠状。再换小火继续搅拌一会儿，关火。
凉粉制作完全根据淘宝店主的操作方法（感谢他的无私奉献，哈哈哈哈），倒入淀粉水的时候记得将火调小并且快速搅拌，不然会产生疙瘩。
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