成都餐饮最新现状（成都餐饮关门了吗）
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摘要预览：
一夜间消失的3000家成都小吃,给餐饮人上了一门必修课!
1、最开始的成都小吃是由四川开州人带入北京的，在经过了10年时间的打拼，成都小吃发展到了3000家门店的规模，可以说走在路上随处可以看到成都小吃的身影。就在成都小吃无限壮大的节点上，一夜之间却在京城消失不见了。
2、第一对夫妇的肺片，主要是用牛头、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，经过精心腌制后，再仔细切片。它们色泽艳丽，鲜嫩可口，麻辣鲜香，非常开胃。第二个兔头，兔头，是以兔头为主料做的菜。
3、担担面：是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，气扑鼻，十分入味。
4、蓉城老妈兔头是成都非常有名的一家专门做兔头的餐厅。兔头是四川的特色小吃之一，而这家餐厅的兔头制作精细，味道鲜美，深受当地人和游客的喜爱。
5、串串香：起源于四川成都 ，不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。
海底捞也开卖奶茶了,打造“火锅+茶饮”新场景
继凑凑火锅和小龙坎之后，海底捞也开始卖奶茶了。记者了解到，海底捞近期推出了茶饮产品，包括奶茶和果茶。海底捞方面回复媒体查询时表示，茶饮从北京开始试点，目前已经覆盖了全国32个城市的部分门店。
奶茶如此受欢迎，还与产品的品牌营销是分不开。品牌通常把喝奶茶的场景，融入到场景营销中，无论是困了累了，约会撩妹，开心沮丧，仿佛没有一杯奶茶是解决不了。可以说海底捞是借用别人营销，卖自己的产品。
继2021年1月，海底捞推出首家9元“无人自助”奶茶店，2月又有新动作。
服务质量不同。**凑凑火锅推出了全国首家“火锅+酒馆+茶饮”新模式店，中午卖火锅、下午卖奶茶、晚上摇身一变为酒吧。在火锅店里“蹦迪”直接对标了海底捞的在火锅店里“洗头”、“美甲”。
自制奶茶可以极大地满足年轻人的个性化诉求，让年轻人与海底捞产生情感联系，而且奶茶本身就有很强的社交属性，拍照打卡的模式很快就能在社交平台上产生裂变传播。
单从价格上来说，十元奶茶就是非常实惠和吸引眼球的。区别于大路化的奶茶品种，海底捞将设计与参与感交给的消费者本身，会提供各式各样的小料以及奶底而分掉，而份量也将由消费者自行决定。
成都市住宿和餐饮业从业人数
据国家统计局数据显示，2002年我国餐饮业营业额为5090亿元，2006年我国餐饮业营业额首次突破1万亿元，2011年我国餐饮业营业额达到2万亿元。餐饮业连续10年以两位数增长，是我国GDP增速的一倍。
餐饮业是中国社会重要的就业吸纳器和民生稳定器。餐饮业属于典型的劳动密集型服务行业，低技能和农村转移从业者占比显著，餐饮业就业贡献领跑第三产业。2019年中国餐饮业从业人数为258万人，同比增长9%。
成都市的服务业2020年增加值仅为6%，这其中批发零售业、住宿餐饮业、交通运输仓储和邮政业都因疫情原因大受影响，而与数字经济相关的互联网和相关服务、软件和信息技术服务业的营业收入却在这一年增长70%、33%。
住宿餐饮业营业额达7148亿元，同比增长31%。私营和个体经济销售收入626亿元，同比增长19%，增速提高5个百分点。
餐饮消费和其他景区差不多，要不要自带零食看自己。
也是一个集休闲度假，餐饮娱乐等为一体的生态旅游胜地，其中具有众多景区和花卉观光区以及上百家娱乐场所，也是成都最值得去的十大景点之一。 九天开出一成都，万户千门入画图。草树云山如锦绣，秦川得及此间无。
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