农村做白凉粉的那个果子叫什么（白凉粉果怎么做凉粉）

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摘要预览：

• 1、凉粉果子怎么做成凉粉
• 2、冰粉籽是什么呢?
• 3、...有人说放在水里搓可以搓出汁,放在冰箱会变成冰粉那种,果子切开...
• 4、冰粉籽是什么植物
• 5、凉粉果是什么植物?要如何人工种植?有什么种植要点?

凉粉果子怎么做成凉粉

1、首先碗中放入凉粉，加清水150毫升，搅拌均匀。锅中放水1升，煮沸，倒入凉粉浆，搅拌均匀。中火煮至起泡。将凉粉浆倒入碗中，冰箱冷藏4小时。脱模，切成小块，即可食用。

2、去山上摘点凉粉果（学名叫霹雳果，《水果传》里叫爱玉果）。洗掉表面的粘液，洗洗洗。能做凉粉的是内芯有籽的公果。放太阳下晒干水分。晒好的籽装到沙袋里，然后放凉白开泡10分钟。

3、先把凉粉果削皮，切开，晾干，做时将果实装到一个干净的布袋内，把袋子浸入一锅清水或凉开水中，用手用力地反复地捏揉袋子里的凉粉果，把凉粉果的胶质全部都挤出来。

4、步骤：称200克凉开水（纯净水）倒入5克石灰，用筷子搅拌均匀后静置备用；称50克冰粉籽，装入纱布袋中，将纱布袋口收紧，捆好。

5、配料：白凉粉、糖。将白糖放入碗中，加入30克开水，调整成糖浆。放在一边放凉。取50克白色凉粉，放入碗中，加水50克。用勺子搅拌成果冻糊。把锅洗干净，加500克水，用大火烧开。

冰粉籽是什么呢?

1、冰粉籽一般指石花籽农村做白凉粉的那个果子叫什么，是茄科一年生草本植物，植株高约60-120公分，茎带紫黑色。冰粉籽叶互生，呈卵形，叶缘有粗锯齿。花腋生，花冠呈杯形，粉紫色。花萼宿存呈心形，五棱合翼状，形似小灯笼。

2、冰粉籽是冰粉树农村做白凉粉的那个果子叫什么的种子。冰粉树会结出一种果子，叫做冰粉果，冰粉果中有一些籽粒，就是大家常说的冰粉籽。冰粉果外形就像小核桃一样，用钳子夹开后，里面是比芝麻还小的籽，冰粉籽是川渝一带的特产，可以用来做冰粉等食物。

3、冰粉籽也叫石花籽，它的果树也叫冰粉树、珍珠莲等，学名叫假酸浆，它是茄科一年生的草本植物。这种树长得也还算高大，普遍都有一米高左右，有些植株高大的能有5米以上。

4、冰粉籽又叫做石花籽，原产于秘鲁，是茄科一年生草本植物。假酸浆的介绍假酸浆为一年生草本，高0.4～5m。主根长锥形，有纤细的须状根。茎棱状圆柱形，有4～5条纵沟，绿色，有时带紫色，上部三叉状分枝。

...有人说放在水里搓可以搓出汁,放在冰箱会变成冰粉那种,果子切开...

1、搓冰粉的果子是薜荔。冰粉部分地区又称凉粉，是起源于四川彭山，一直在四川和重庆地区颇受欢迎，为当地传统的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。

2、不是一种东西。区别如下：二者原料不同：白凉粉的原料主要是植物凉粉草，而冰粉粉主要是由冰粉籽制成的。二者功效不同：白凉粉可以消暑、解热、美容、养颜，而冰粉粉可以清热解毒、祛痰以及镇静安神。

3、冰粉和白凉粉不是同一个东西。 原料不同。传统的冰粉制作就是用冰粉树的果实泡水后，用去除果子后的汁液加石灰水，然后加入开水放进冰箱，就是最传统的冰粉制作办法。

4、将冰粉粉切片，倒进红糖浆、放进碎花生、白芝麻、蓝莓干等调料，能够添加喜欢的水果哟。

5、（1）准备好所有食材。（2）找一个能够滤汁的细织纱布，放进1500克搓洗冰粉用的凉白开水中，这个水和冰粉籽的比例是正好的，请不要随意加减量，否则会失败的，水要是超量了冰粉会不成形的。

冰粉籽是什么植物

1、冰粉籽是冰粉树的种子。冰粉树会结出一种果子，叫做冰粉果，冰粉果中有一些籽粒，就是大家常说的冰粉籽。冰粉果外形就像小核桃一样，用钳子夹开后，里面是比芝麻还小的籽，冰粉籽是川渝一带的特产，可以用来做冰粉等食物。

2、石花籽又叫冰粉籽系假酸浆的种子，为茄科一年生草本植物，株高约60～120公分，茎带紫黑色。叶互生，卵形，叶缘有粗锯齿，花腋生，花冠杯形，粉紫色。花萼宿存，心形，五棱合翼状，形似小灯笼。冰粉籽其实是冰粉树的种子。

3、冰粉籽一般指石花籽，是茄科一年生草本植物，植株高约60-120公分，茎带紫黑色。冰粉籽叶互生，呈卵形，叶缘有粗锯齿。花腋生，花冠呈杯形，粉紫色。花萼宿存呈心形，五棱合翼状，形似小灯笼。

4、冰粉籽的学名叫假酸浆[Nicandra physaloides(L．)Gaertn．]假酸浆又名冰粉、水晶凉粉、蓝花天仙子等，为茄科一年生草本植物。

5、你是不是指凉粉籽？它的原植物是桑科植物薜荔的种子。

6、石花籽又叫冰粉籽，是假酸浆的种子。假酸浆产于秘鲁，为茄科一年生草本植物，株高约60～120公分，茎带紫黑色。

凉粉果是什么植物?要如何人工种植?有什么种植要点?

1、凉粉果为一年生木本植物。用凉粉果子粒，可同时生产加工鲜嫩雪白、全透明明亮、味美爽口的凉皮，是夏令营大家钟爱的解暑食品类。栽种生产加工凉粉果，简单易学，低成本，经济收益丰厚。

2、春季选阴天或晴天的16∶00后栽植， 栽前用磷肥黄泥浆沾根或用100×10-6的ABT6号生根粉液沾根。栽时做到藤蔓朝向攀附物， 舒根、压紧并浇透水。抚育管理。

3、“凉粉果”学名叫薜荔。这种植物的学名叫薜荔，它是桑科、榕属攀援或匍匐的灌木植物，因为在过去民间常用它来制作凉粉，所以多数地方就给它直接取名凉粉果了，或者是鬼馒头、秤砣果、牛乃国等。

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