酸笋怎么煮好吃又简单（酸笋怎么煮好吃又简单窍门）
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摘要预览：
酸笋的做法
1、泡椒酸笋的做法如下酸笋怎么煮好吃又简单：准备材料：竹笋1000g、泡椒300g、白醋适量、小米椒适量 步骤：锅中烧水酸笋怎么煮好吃又简单，水开后酸笋怎么煮好吃又简单，放入去掉壳的竹笋，焯一下。然后将竹笋切成四份。锅中将水烧开，放入切好的竹笋，煮4分钟。
2、酸笋的做法如下：准备材料：鸭肉300克、酸笋100克、姜2片、酱油1勺、大蒜2颗、盐半勺、料酒1勺。鸭肉洗干净，剁块备用。泡好的干笋洗干净备用。鸭肉放到热锅里炒。
3、做法步骤：新鲜买回来的竹笋清洗干净。然后切片，切丝。切两半 切丝，好了。放入适量的盐，别放太咸了。搅拌均匀。然后装矿泉水瓶里面去，装的越紧越好。装好后然后放到阴凉的地方过一个星期六可以吃了。
4、湖南酸笋制法 将笋剥壳洗净后，烧开一锅水，投笋入其中，煮十分钟左右，熄火，就这样在水中泡着。当天就可食用。吃不完的话，每天换一次水。如果不换水，笋就会慢慢变酸。
酸笋煮鱼的做法大全
下入炸好酸笋怎么煮好吃又简单的小黄鱼持续翻炒至均匀沾满底油。下入笋块酸笋怎么煮好吃又简单，倒入高汤酸笋怎么煮好吃又简单，加生抽、盐酸笋怎么煮好吃又简单，将笋块炒软即可出锅装盘。
做法 鱼一条，擦干水。将鱼煎熟。准备好酸笋、姜葱。锅里放油，放入姜葱爆香，再放入酸笋略超，加糖、酱油、水、料酒，再将煎好的鱼放入汤汁里烧几分钟。待汤汁超不多煮干时，即可。
做法酸笋怎么煮好吃又简单：市场买鱼处理好，两面均匀抹上盐，备用。酸笋洗净，拧干水分备用。大葱切段，生姜切片，大蒜切碎，生辣椒切段，西红柿切丁。
步骤锅热下油，油热下鱼头，两面煎黄。步骤下葱姜蒜末煸香。步骤下酸笋片煸炒一下。步骤加一点料酒去腥。步骤加入适量开水，加盖大火煮十分钟，然后转小火煮二十分钟。
食材与明细鲩鱼300g酸笋一碗蒜子两瓣生姜三片花椒一小把干辣椒一小把盐1/2茶匙油2汤匙酱油一茶匙米酒几滴生粉一茶匙 酸笋鱼的做法步骤 备好所有食材。 鲩鱼清洗干净，并用刀斜着起鱼骨。 再斜刀把鱼肉起簿片。
烧热，下姜片爆香。鱼头入锅，煎至两边金黄。放入酸笋，略炒。注入适量清水，煮沸。把豆腐入锅，煮5分钟。下盐和蘑菇精调味，最后放入香菜，出锅。
酸笋煮鱼怎么做好吃
1、将江鳅一条条划开肚子酸笋怎么煮好吃又简单，取出内脏，冲洗干净，用刀砍成一节一节的，每节约二公分酸笋怎么煮好吃又简单；将干酸笋放在水里浸泡，待泡发后，用冷水揉洗干净。
2、首先，选好新鲜的鱼。一般来说，草鱼、鲤鱼等比较适合用来做酸笋鱼。挑选时要确保鱼的身体完整无缺，并且鳞片鲜亮有光。其次，切好腌料。将酸笋、泡椒、姜丝、蒜末等腌料切成细丝备用。
3、酸笋鱼这道美食不仅仅是吃起来味道好，而且也有很高的营养价值，有着补益身体等功效。接下来，我们就简单为大家说一说原来酸笋鱼这样做更美味，开胃解馋又营养丰富，好吃到停不下来。
4、步骤加一点料酒去腥。步骤加入适量开水，加盖大火煮十分钟，然后转小火煮二十分钟。步骤酸笋已带咸味，加适量盐调味。步骤加点胡椒粉。步骤放入葱末煮开。步骤酸笋鱼头就做好了，成品见下图。
5、撒上香菜、薄荷和葱花。酸笋、干巴菌韭菜花和姜丝用油炒香，加酱油和白糖。将炒好的料汁浇在鱼身上即可。西红柿煮鱼 准备食材酸笋怎么煮好吃又简单：西红柿1个、鱼适量、油盐姜适量、胡椒粉适量。
6、将泡好的酸笋、鱼、鱼露、酱油及水通通放入锅中，大火煮开后马上转小火慢煮5分钟入味即可。
酸笋怎么煮好
原料：酸笋100克、胡萝卜一个、木耳2朵、蛋清一个、盐两茶匙、香醋两茶匙、鸡精两茶匙、胡椒粉一茶匙、香油两茶匙、淀粉一汤匙兑水搅匀。酸笋切细丝，开水焯三分钟，捞出过凉。胡萝卜木耳切丝。
如果家里有沙煲，我们可以把食材转入沙锅里接着煮，因为沙锅的保温效果好，煮的更快一些。
料酒 ：适量 盐 ：适量 具体步骤 第一步 酸笋买回来时先用水泡一泡。第二步 鸭子处理干净用温水泡去血水。第三步 切成块，我把肥油也去了。第四步 入热水锅稍焯一下盛出备用。第五步 泡好的酸笋洗净切成条。
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