滋卷（滋卷的家常做法）

在今天的分享中，网站小编将与大家讨论关于滋卷的知识，并且我也会解释一些与之相关的滋卷的家常做法。如果我们能恰好解答你目前所面临的问题，记得要关注我们的网站。那么，就开始吧！

摘要预览：

• 1、豆角滋卷的家常做法
• 2、几乎失传的陕西民间美食---陕西滋卷
• 3、蒸熟的滋卷能放几天
• 4、白萝卜芝卷的家常做法
• 5、烫面滋卷怎么做好吃,烫面滋卷的家常做法
• 6、陕西面食小吃滋卷的家常做法怎么做好吃

豆角滋卷的家常做法

将豆子洗净，切丝，放入沸水锅中煮熟。晾凉后切成小圆片，放入面粉中(可以掺一点杂粮粉)，加适量水揉成软面团。用小勺蘸点水，在面团上挖小块，放入开水锅中。每次挖的时候蘸点水，让小面团很容易滑入锅内。

做法：锅里先倒清水烧至滚开，放老豆角煮至变色后，下面疙瘩煮熟，放盐，淋香油，出锅。 米汤煮老豆角的做法 原料：老豆角1把，米汤一大碗，猪油、鸡精、盐各适量。 准备：老豆角切小段待用。

豆角的做法大全家常篇：麻酱豆角 食材准备 豇豆角半斤，芝麻酱适量，蒜泥少许，盐少许，油。

再把豆角倒入锅中抄香，放入芽菜翻炒，加少许生抽，继续翻炒至熟，最后加入葱花起锅即可。能够让人享受到不同的味道，做法很简单，但是味道却不同，很喜欢在吃米饭的时候搭配上这样的菜。

几乎失传的陕西民间美食---陕西滋卷

滋卷子是陕西人这么叫滋卷，滋也有写成自滋卷，纸，是陕西滋卷的民间家庭特色小吃，菜面层层相裹在一起成了菜卷，菜香面软，面皮薄如蝉翼，蘸上辣椒汁，味道“”撩咋咧“。

滋卷是陕西的小吃，当然大家在家里也是可以制作的。很多人都特别喜欢吃东西，所以大家在家里也会制作一些美食，大家应该都是比较喜欢吃油炸食品的，并且相对来说也是非常健康的。

滋卷是陕西省的地方小吃。市肆上也有卖的。近年来开始引入宴席。这是一种似菜似饭、亦菜亦饭的食品。起面，擀薄，卷以各色菜蔬美食，呈多层长形卷，入蒸笼蒸熟，切成短节，十余厘米到二十厘米为宜，即可食用。

陕西菜卷是一种陕西省的汉族面食。起面，擀薄，卷以各色菜蔬美食，呈多层长形卷，入蒸笼蒸熟，切成短节，十余厘米到二十厘米为宜，即可食用。滋卷所卷菜蔬，可荤可素，可名贵可家常。

它是一种陕西省的汉族面食。起面，擀薄，卷以各色菜蔬美食，呈多层长形卷，入蒸笼蒸熟，切成短节，十余厘米到二十厘米为宜，即可食用。热量我看一般，因为有馅料，油脂还是比较高。但好在馅料不多。

滋卷是陕西一种似菜似饭、亦菜亦饭的食品。死面或者烫面擀的如纸一般薄，在卷入切碎的时蔬。或整体如一条蟒蛇盘旋于蒸笼之上，谓之肉龙；或卷成一尺左右的谓之菜蟒；有的干脆直接切成五六公分的成品，省的蒸好再动刀，直接叫做菜卷。

蒸熟的滋卷能放几天

1、最好不要放时间太长滋卷，放一个月或者是不超一个月都可以的，最好是七天之内就把他吃掉，是最好的。

2、把煮熟的海带卷成卷，然后把海带卷用保鲜膜包起来，放在冰箱冷冻室里保存就可以了。海带煮烂的3个窍门：在煮海带之前先把海带隔水蒸上半个小时再去煮，这样海带一煮就烂了。

3、海带这种食材滋卷我们在生活中经过浸水之后是比较难保存的，而且保存的时间也会缩短，一般是将海带捞出来，然后用保鲜袋包好放进冰箱保存，这种做法也只能保存两到三天的时间。

4、保存时间一般为3-5天。如果近期吃不完的话，那么就需要将春卷密封好，放在冰箱的冷冻室中保存，在冷冻条件下，大部分酶和微生物的活性都能受到抑制，因此春卷的保质期也能得到延长，一般可以保存3-6个月左右。

5、已经烹调过的熟食，按照食物品种的不同，储存条件也有差异。米饭、馒头、面包等主食，如果只是短时间储存，可以放进冰箱冷藏室。如果存放时间超过3天，或者希望保持主食柔软的口感，最好放入冷冻室。做熟的肉食，也有三类区别。

白萝卜芝卷的家常做法

做法：面粉跟温水倒入厨师机中，加入一克盐，搅拌成光滑柔软的面团，盖上保鲜膜醒15分钟。萝卜清洗干净擦丝，放入一勺盐腌制出水分，粉丝用温水泡软。准备一些熟花生、一把海米、一根香菜。

先把萝卜切成一片一片的`，然后把上面所有的调味料都洗干净，准备好。最好加一点木耳和青椒。锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油，然后放萝卜炒。

准备白萝卜。切丝。放盐去水。去掉水之后的样子。放鸡蛋一个。一些白胡椒粉。一些面粉。揉好。捏丸子。开始炸。1好了。

烫面滋卷怎么做好吃,烫面滋卷的家常做法

从面皮的中央抠开一个洞滋卷，然后由圆心向远端卷滋卷，这边卷卷，那边卷卷，最后会成为一个封闭的圆环。

先取两个鸡蛋，把蛋黄和蛋清分离到两个容器里。少量多次地加入温水，把面揉成光滑的面团，加盖饧半小时。韭菜摘洗干净，空干水分，切碎，和鸡蛋丁放在一起。加适量食盐。

起面，擀薄，卷以各色菜蔬美食，呈多层长形卷，入蒸笼蒸熟，切成短节，十余厘米到二十厘米为宜，即可食用。 滋卷所卷菜蔬，可荤可素，可名贵可家常。多素食，以芹菜、韭菜等青绿鲜菜为常见。

吃滋卷。做滋卷的面，一半是烫面，一半是凉水面，揉成光滑的面团之后醒发，擀成薄皮，将调好的馅料放在薄皮上，卷起切断，上锅蒸15分钟，蘸着醋和油辣子吃，味道非常不错。

陕西面食小吃滋卷的家常做法怎么做好吃

1、陕西菜卷滋卷的做法如下滋卷：面粉加清水边搅拌边倒水，把干面粉都搅拌成絮状然后揉成光滑的面团盖上保鲜膜醒面二十分钟。西葫芦擦丝，菠菜、韭菜切碎，调入食用油、生姜粉、花椒粉，拌匀。

2、滋卷的做法 和面 取适量面粉于和面盆中，用碗兑半碗水，左手拿水碗，右手拿筷子。

3、在篦子上抹上油，放上卷好的滋卷。1锅里的水开后，上锅蒸15分钟就可以滋卷了。出锅后切成小段，盛在盘子里即可。1制作蘸汁：将大蒜捣碎，放碗里。 蒜上面放上辣椒面、盐，锅中热油，8成热时泼在辣椒面上。

4、中大火蒸十分钟即可。滋卷是陕西省的地方小吃。市肆上也有卖的。近年来开始引入宴席。这是一种似菜似饭、亦菜亦饭的食品。

5、做法： 热锅凉油，姜末爆香放肉馅煸炒。 放粉条煸炒。 再放入韭菜，关火搅拌均匀。 面饧发后揉光滑。1 面擀成薄薄的面皮。1 韭菜放五香粉，盐，鸡精搅拌均匀。

6、做法请点击：馅料的做法(滋卷)包制和炸菜盒 取一个大些的平底盘子，先倒入少许食用油，为的是不沾。

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