油饼母鸡汤（油饼母鸡汤图片）
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摘要预览：
- 1、老母鸡葱油饼做法
- 2、母鸡汤泡饼做法?
- 3、油饼母鸡汤(美味营养的家常汤)
老母鸡葱油饼做法
锅子烧热油饼母鸡汤，倒入足量的油，放入葱、姜、花椒，炸出香味，晾凉备用。用滤网过滤掉葱姜渣。小碗内倒入炸香的油，放入适量的盐一茶匙、面粉（根据喜好添加其油饼母鸡汤他调味品也可），搅拌均匀，能够自由流动为佳。
做法 主面团中的面粉用温水揉至光滑（面尽量和的软一些）。 盖湿布醒20分钟。 醒面的同时制作油酥：把葱姜等香料入油锅开小火，炒至香料焦黄，香味渗入油中。
最后把添加剂，调味料一起放进去，味道会非常鲜美，会让油饼母鸡汤你喝了一次还想喝，晚上睡觉都想喝。可以这么说，一锅汤，什么都不放，只放这些添加剂味道也会非常非常的好喝，甚至比全老母鸡熬出的汤还好喝。
食材是母鸡半只，鳝鱼一条，姜片，红枣一颗。配方是将鸡放入锅内，加满水，姜片，少许料酒，醋，红枣一颗，盖上锅盖大火烧开，气顶上来后大火烧五分钟后改用小火继续炖十分钟左右，气下去后用盐调味即可。
母鸡汤泡饼做法?
1、烹制方法：先把老母鸡用热水焯一遍油饼母鸡汤，然后放入砂锅同时将八角、小茴香、孜然、胡椒、葱姜蒜等放入砂锅，用文火进行熬制至少十小时。等鸡汤熬到乳白色，放入芝麻油、鸡精等调味料提鲜。
2、将鸡肉切小块。锅里放入水，加热。水7成开后，放入鸡肉焯出血水。将焯好的鸡肉捞出控水，放入碗中备用。切好葱姜。锅里水倒出，擦净后预热，水分蒸发干净后，放入橄榄油。
3、母鸡汤泡饼怎么做 材料 药材薏仁40克、山药25克、茯苓15克、芡实15克、莲子25克食材盐、米酒各适量调味料猪肠半副、猪肚半副 做法 将猪肠和猪肚去除多余油脂，翻面用盐抓洗干净，氽烫去腥，切段备用。
4、，电饼铛里放上花生油，把饼放入大约3-4分钟，饼烙的两面发黄熟透即可拿出。8，把拿出的饼切块就可以油饼母鸡汤了，鱼汤泡饼，鸡汤泡饼可都是北方著名的一道美味哦。
油饼母鸡汤(美味营养的家常汤)
1、步骤四：享用美味油饼母鸡汤 经过慢炖的油饼母鸡汤已经炖制完成油饼母鸡汤，此时油饼母鸡汤我们可以将汤盛入碗中，撒上适量的葱花作为装饰。这道汤味道鲜美，汤汁浓郁，鸡肉鲜嫩，油饼香脆，营养丰富。
2、将鸡肉切小块。锅里放入水，加热。水7成开后，放入鸡肉焯出血水。将焯好的鸡肉捞出控水，放入碗中备用。切好葱姜。锅里水倒出，擦净后预热，水分蒸发干净后，放入橄榄油。
3、下面是油饼母鸡汤的做法：用冷水活面，面活的要软些，活好后盖保鲜膜放置15分钟。 葱切葱末，大油切小丁备用。将醒好的面擀成大的一张面皮后，抹少量一层清油，并在上面撒少量面粉和盐，再铺葱末和大油丁。
4、步骤 锅子烧热，倒入足量的油，放入葱、姜、花椒，炸出香味，晾凉备用。用滤网过滤掉葱姜渣。小碗内倒入炸香的油，放入适量的盐一茶匙、面粉（根据喜好添加其油饼母鸡汤他调味品也可），搅拌均匀，能够自由流动为佳。
5、油饼做法 1 冷水活面，注意面要软些，活好后盖保鲜膜放置15分钟备用。 葱切葱末，大油切小丁备用。将醒好的面擀成大的一张面皮后，抹少量一层清油，并在上面撒少量面粉和盐，再铺葱末和大油丁。
6、油饼、母鸡汤的特点是：外酥里嫩，美味可口，汤的味道鲜美，味道纯正，真材实料，回头客源多，并能迅速扩大吃油饼喝鸡汤的广大人群 。
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