瑶柱和贝柱有什么不同（瑶柱和扇贝柱一样吗）
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摘要预览：
贝柱是什么
贝柱是贝类闭壳肌干制品的总称。贝柱也称为瑶柱，俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱等，因味道鲜美被列作海八珍之一，以粒形肚胀圆满，色泽浅黄，手感干燥且有香气，口感嫩糯为佳。贝柱是贝类闭壳肌干制品的总称。
贝柱是扇贝开合贝壳的肌肉，贝壳多呈圆盘或圆扇形，壳顶前后方有耳，两耳相等或不等，多数右壳前耳下方有明显的足丝孔和细栉齿。
是贝柱，在食用贻贝时，比起肥美的贻贝肉，嵊泗人其实更为喜爱其掰开后的“白色小圆柱”（贝柱），因其味道鲜美，素有“海鲜极品”的美誉，而且被列作“海八珍”之一。
贝柱是贝类闭壳肌干制品的总称。贝柱也称为瑶柱，俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱等，因味道鲜美被列作海八珍之一，以粒形肚胀圆满，色泽浅黄，手感干燥且有香气，口感嫩糯为佳。瑶柱：选购时注意瑶柱的颜色。
贝柱。白的圆的那是叫贝柱，是花甲最发达的部位。实际上又是多种贝类闭壳肌的总称；因其味道特别鲜美，素有“海鲜极品”的美誉，而且被列作“海八珍”之一。
我想知道瑶柱,干贝,带子,之间的分别
外观不同：带子是双壳贝类，贝壳大而薄，前尖后广，呈楔形，整个形状呈三角形，表面还有放射肋，而瑶柱使用的是贝类的闭壳肌制作的干制品，为粒形色浅黄，风干的表面有白色粉状。
干贝和瑶柱没有区别，只是叫法不同。瑶柱俗称干贝、干瑶柱，是扇贝科贝类闭壳肌的干制品，一个贝类动物只有一块闭合肌。瑶柱又名干瑶柱、江珧柱、马甲柱等，其种类繁多，干贝就是瑶柱种类之一。
瑶柱和干贝的区别如下：瑶柱形状圆形，扁。元贝外观圆柱形，外观相当不规则。瑶柱比干贝硬，好的瑶柱都干度好，干到自然开裂。干贝的硬度没有瑶柱好，柔软。瑶柱是海产扇贝的闭合肌。而干贝一般是淡水贝的闭合肌。
瑶柱与干贝是同一种东西。瑶柱俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑶柱等，实际是多种贝类闭壳肌干制品的总称。瑶柱的营养价值： 性味甘咸平，功能滋阴补肾、健脾调中。
瑶柱就是干贝。瑶柱俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑶柱等，实际是多种贝类闭壳肌干制品的总称。撬开一个江瑶只得指尖大小的干贝，在古时是进贡皇室的珍品。
干贝和瑶柱是完全没有区别，瑶柱别名就是干贝。瑶柱的别名都有：干贝、马甲柱、江珧柱、江瑶柱、干瑶柱、玉珧柱、蜜丁等，是很多种贝壳闭壳肌干制品的总称，味道鲜美，被称作”海八珍“之一。
干贝和瑶柱有什么区别?
瑶柱和干贝瑶柱和贝柱有什么不同的区别如下：瑶柱形状圆形瑶柱和贝柱有什么不同，扁。元贝外观圆柱形瑶柱和贝柱有什么不同，外观相当不规则。瑶柱比干贝硬，好的瑶柱都干度好，干到自然开裂。干贝的硬度没有瑶柱好，柔软。瑶柱是海产扇贝的闭合肌。而干贝一般是淡水贝的闭合肌。
干贝和瑶柱区别有外观，硬度，主要部位的区别。瑶柱形状圆形，扁。干贝外观圆柱形，外观相当不规则。瑶柱比干贝硬，好的瑶柱都干度好，干到自然开裂。干贝的硬度没有瑶柱好，柔软。瑶柱是海产扇贝的闭合肌。
瑶柱和干贝的区别如下：瑶柱形状圆形，扁。元贝外观圆柱形，外观相当不规则。瑶柱比干贝硬，好的瑶柱都干度好，干到自然开裂。干贝的硬度没有瑶柱好，柔软。瑶柱是海产扇贝的闭合肌。 而干贝一般是淡水贝的闭合肌。
干贝和瑶柱没有区别。瑶柱就是干贝，是贝壳类的统称。干贝能滋阴补肾、调中下气、补五脏，可用于改善体质虚弱、免疫力低下者的体质。
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