牛仔骨怎么做好吃（洋葱炒牛仔骨怎么做好吃）

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摘要预览：

• 1、牛仔骨怎么做好吃
• 2、冰冻牛仔骨的做法大全
• 3、西餐牛仔骨的做法
• 4、牛仔骨怎么做
• 5、广式黑椒牛仔骨的做法
• 6、牛仔骨怎么烧好吃

牛仔骨怎么做好吃

先将牛仔骨加入生抽、油、太白粉、清水、糖、黑胡椒粉拌匀牛仔骨怎么做好吃，腌2个小时。老抽一茶匙、蚝油半汤匙、白糖半茶匙，生粉半茶匙、清水半汤匙做成芡汁。起锅大火烧滚油，放入牛仔骨略煎。

做法 牛骨头一般较大较硬，在市场买的时候就请商家给剁成小块，回家清洗干净，飞水五分钟，（在水中加入几片姜片去掉骚味）。番茄、洋葱、土豆切开。

牛仔骨用剪子剪成一口大小的块儿，炒锅加热，少点一点儿油或者不放油，直接放入牛仔骨，煎到七分熟，盛出待用。准备好配菜，将青椒，洋葱，杏鲍菇切片。炒锅加热后加油，先加入杏鲍菇，煸炒几下后加入洋葱块。

黒椒牛仔骨 用料 牛仔骨 生抽 老抽 黑胡椒 洋葱 盐 糖 料酒 大蒜 黒椒牛仔骨的做法 牛仔骨先切小块，焯水备用 用酱油（老抽、生抽）、黑胡椒、少许糖、盐腌制1--2小时。

问题六牛仔骨怎么做好吃：牛仔骨汤怎么做如何做好吃 主料 牛仔骨250g 胡萝卜200g 牛仔骨汤的做法步骤 把牛仔骨放在冷水中浸泡出血水，然后用热水汆烫去腥。 锅中放油，油六成热放入切片的姜，姜爆香后放入汆烫好的牛仔骨翻炒。

红烧牛仔骨好吃。红烧牛仔骨做法：配料：牛仔骨、红烧需要的八角、香叶那些材料、生抽、老抽、糖及各种调味品。准备好所有的食材，牛仔骨泡温水30分钟，洗净，冷水下锅焯水后捞出，控水。

冰冻牛仔骨的做法大全

1、原料：牛仔骨、洋葱。调料：香葱、盐、泰国辣酱、红油豆豉、蒜、盐、黑胡椒粉、红酒、酱油、白糖、黄油。牛仔骨在冷藏柜解冻切成段。用红葡萄酒、盐、胡椒粉腌制。洋葱切丝、香葱和大蒜切末。

2、牛仔骨化冻。加盐、生抽、黑胡椒、玉米淀粉，抓匀腌制一小时。融化黄油。大火煎牛仔骨，煎至两面金黄。煎香配菜。摆盘即可享用。

3、牛仔骨放到电冰箱中冷冻解除冻结。2 解除冻结后的牛仔骨切一小块，放进适当红酒、盐和黑胡椒搅拌均匀。提前准备圆葱一颗，大葱和大蒜瓣适当。3圆葱清洗后切条，大葱和大蒜瓣切末。

4、红烧牛仔骨好吃，做法如下：工具/材料：牛仔骨750克，冰糖20克，姜1块，八角1颗，桂皮1块，老抽1茶匙，小葱1根，香叶3片，水，锅，铲子，无纺布袋。

西餐牛仔骨的做法

1、将牛仔骨清洗干净沥水，改刀切成小块，姜切片，红葱头洗净备用。切好的牛仔骨浸泡两小时去血水，中间换水两次。牛仔骨冷水下锅，大火烧开焯水1分钟捞出备用。

2、做法：将牛仔骨扒洗净，沥干水分，用蒜泥、黑胡椒碎、盐拌匀备用。烧热平底镬放油，将牛仔骨扒煎至两边金黄色至熟，上碟后加入少许烧汁便成（火候把握到刚熟便可，传统的餐馆多会煎至五成或七成熟）。

3、黑椒牛仔骨的做法 步骤1 牛仔骨洗净切块，泡水3小时去血水，然后用料酒、黑胡椒、生抽、盐、糖、生姜腌制冷藏一宿。

4、牛仔骨做法：把腌制好的牛肉和蔬菜摆到一个大碗里，然后放蒸笼蒸就好了。想快点就和小牛一样，放高压锅隔水蒸30-40分钟就好了。

5、生牛肉腌制牛排的做法如下：选一块有厚薄的牛肉。将牛肉荡涤一下，改刀成本人想要的形势，约1cm的厚片。用清水浸泡半钟点，泡出血水，换2-3次水。

6、牛排的制作方法和步骤如下：用刀背轻敲牛里脊后均匀撒盐、糖、黑胡椒并用手将其揉到肉中腌制40分钟。

牛仔骨怎么做

1、炖牛仔骨的做法步骤 步骤 1 牛排骨提前浸泡去血水，冷水下锅烧开焯熟，洗去表面血沫，沥干。步骤 2 将牛排铺在锅底，小火煎出牛排油脂。待油脂煎出，往锅中倒入全部香料翻炒出香味。

2、先将牛仔骨加入生抽、油、太白粉、清水、糖、黑胡椒粉拌匀，腌2个小时。老抽一茶匙、蚝油半汤匙、白糖半茶匙，生粉半茶匙、清水半汤匙做成芡汁。起锅大火烧滚油，放入牛仔骨略煎。

3、红烧牛仔骨：1）牛仔骨浸泡在水中去血水，大约30分钟左右，然后切成小块。胡萝卜，洋葱切滚刀块，芹菜切段。

4、原料：牛仔骨、洋葱。调料：香葱、盐、泰国辣酱、红油豆豉、蒜、盐、黑胡椒粉、红酒、酱油、白糖、黄油。牛仔骨在冷藏柜解冻切成段。用红葡萄酒、盐、胡椒粉腌制。洋葱切丝、香葱和大蒜切末。

广式黑椒牛仔骨的做法

1、做法如下：食材准备：牛仔骨/牛肋排600克，红葱头5个，生姜4片，料酒15毫升，白砂糖10克，生抽10毫升，老抽5毫升，黑椒酱15克，现磨黑椒碎1克。将牛仔骨清洗干净沥水，改刀切成小块，姜切片，红葱头洗净备用。

2、食材：牛排骨400g、洋葱头150g、黑胡椒汁2勺。牛肋排洗净凉水下锅，加入料酒焯水去除血沫和表面杂质。

3、做法： 牛仔骨浸泡一会洗净，洋葱切丝，蒜切片，青红椒切丁。 牛仔骨放入洋葱丝，少许胡椒粉腌制一会。 锅中热油，放入牛仔骨煎至两面焦香盛出。

4、材料 主料：牛仔骨200g，芦笋80g，土豆150g，黑胡椒粉8g。辅料：葱姜蒜粉2g，盐1茶匙，黑椒酱1汤匙，橄榄油1汤匙。

牛仔骨怎么烧好吃

1、先将牛仔骨加入生抽、油、太白粉、清水、糖、黑胡椒粉拌匀牛仔骨怎么做好吃，腌2个小时。老抽一茶匙、蚝油半汤匙、白糖半茶匙牛仔骨怎么做好吃，生粉半茶匙、清水半汤匙做成芡汁。起锅大火烧滚油，放入牛仔骨略煎。

2、红烧牛仔骨牛仔骨怎么做好吃：1）牛仔骨浸泡在水中去血水，大约30分钟左右，然后切成小块。胡萝卜，洋葱切滚刀块，芹菜切段。

3、问题一：在家怎么做牛仔骨牛仔骨怎么做好吃？ 黑椒牛仔骨 材料牛仔骨半斤，洋葱1个，黑椒粉适量，红酒适量，生粉适量，盐适量，辣椒酱适量 做法牛仔骨切片，用生粉、盐、红酒、黑椒粉腌制2小时。 洋葱洗净后切丝。

4、牛仔骨放到电冰箱中冷冻解除冻结。2 解除冻结后的牛仔骨切一小块，放进适当红酒、盐和黑胡椒搅拌均匀。提前准备圆葱一颗，大葱和大蒜瓣适当。3圆葱清洗后切条，大葱和大蒜瓣切末。

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