石斛怎么挑选好的（石斛怎么挑选好的品种）
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摘要预览：
- 1、铁皮石斛怎么挑选
- 2、石斛怎么挑选
- 3、如何挑选优质铁皮石斛
- 4、石斛怎么选好的
- 5、如何区分铁皮石斛的好坏?
- 6、石斛怎么辨别好坏
铁皮石斛怎么挑选
1、口嚼无渣、黏性强：“无渣”和“黏性大”是优质铁皮石斛的代名词，业内常用这类词来形容品质好的铁皮石斛。所谓“无渣”是指纤维含量少，鲜品茎干较脆，易折断；“黏性强”反映了石斛中多糖含量高的特性。
2、枫斗的挑选与铁皮石斛鲜条相比辨识难度更大，挑选起来往往要比较细致，主要从4个方面：颜色、形状、味道和胶质。颜色枫斗一般呈绿色、棕黄或是黄绿色，不要全是金黄色。
3、而干燥之后的铁皮石斛每团在三到五圈之间，容易折断，但是断开处的横切面不会很平整，具有青草的香气，放在嘴巴里面咀嚼具有黏滞感，我们可以通过这样的方法进行辨别。
4、挑选铁皮石斛技巧看颜色和形状选择铁皮石斛前需要先看颜色，颜色以铁皮色为佳，意味着含糖量会更高一些，然后观察其形状，一般来说卷的圈数越多品质就袁浩，且外形的大小要均匀。
石斛怎么挑选
1、辨别的最佳方式就是看铁皮石斛的鲜条。紫杆铁皮石斛的节很长，有的甚至长达60-70公分，茎杆也很细。而红杆软脚铁皮石斛最长的也只有30多公分，大多数在20多公分以内，茎杆较粗，节很短。
2、形状辨别 石斛是非常健康的优质中药材，大家在平时就可以通过服用石斛来养生，一般来说石斛外表的颜色是浅灰绿色。
3、在味觉上，优质铁皮石斛味道淡、甘，没有苦味、怪味或是药味，适口性好。铁皮石斛加工成的干品，往往卷曲成团似斗形，称作铁皮枫斗。石斛功效最强在茎，因此纯以茎尤其是靠近芽一端做成的干货(即枫斗)最好。
如何挑选优质铁皮石斛
口嚼无渣、黏性强石斛怎么挑选好的：“无渣”和“黏性大”是优质铁皮石斛石斛怎么挑选好的的代名词石斛怎么挑选好的，业内常用这类词来形容品质好的铁皮石斛。所谓“无渣”是指纤维含量少，鲜品茎干较脆，易折断；“黏性强”反映石斛怎么挑选好的了石斛中多糖含量高的特性。
挑选铁皮石斛技巧看颜色和形状选择铁皮石斛前需要先看颜色，颜色以铁皮色为佳，意味着含糖量会更高一些，然后观察其形状，一般来说卷的圈数越多品质就袁浩，且外形的大小要均匀。
优质的铁皮石斛一般是成绿色、棕黄或是黄绿色；闻一闻，会有淡淡的草甜味而不是草腥味，吃在口中细细品味，回味甘甜还会有粘性。
通常而言，铁皮石斛的多醣含量一般在30%-40%，而云南省广南县出产的红杆软脚优质铁皮石斛多醣可达到40%以上。因此建议在选择铁皮石斛时一定要仔细查询质检报告，对于多醣含量过低的产品谨慎购买。
石斛怎么选好的
石斛怎么辨别好差看外表辨别石斛质量好坏是应该先看石斛怎么挑选好的他的外表石斛怎么挑选好的，有比较高的糖分石斛怎么挑选好的，这种当柜的颜色会比较深，从外表看它会呈黄绿色，特别是那些经过风干处理的石斛会接近黄色而新鲜的石斛表面以绿色为主。
在味觉上，优质铁皮石斛味道淡、甘，没有苦味、怪味或是药味，适口性好。铁皮石斛加工成的干品，往往卷曲成团似斗形，称作铁皮枫斗。石斛功效最强在茎，因此纯以茎尤其是靠近芽一端做成的干货(即枫斗)最好。
石斛选好的方法：看种源（品种）：品种的好坏直接决定了铁皮石斛功效成分含量的高低，口感的好坏。所以要选择那个有自己研发团队的种植企业。
如何区分铁皮石斛的好坏?
所含成分：内在成分是分辨铁皮石斛优劣的重要指标。优质的铁皮石斛要求枝条含有较多的活性多糖、石斛碱及微量元素，而其中石斛多醣是植物主要的药效成分，其含量高低直接决定了铁皮石斛的口感及服用效果。
石斛的大小：其次，它的形状做工方面应该精细、大小也应当均匀、颗粒比较饱满，则是真的铁皮石斛。其分节鲜明，节短而多，且粗壮，两头细中间粗。
显而易见，软脚铁皮石斛是优于硬脚铁皮石斛的，而软脚中的广南软脚则是优中之优。除了观察，最直接而有效的鉴别方法就是试吃，即取一小段或是小块放嘴里嚼。
进一步，进行质地检查，好的铁皮石斛质地坚韧，不易断裂。最后，进行泡水测试，好的铁皮石斛在浸泡后会逐渐展开，而劣质品则不易展开。综上所述，铁皮石斛的好坏鉴别可以通过观察外观、闻气味、检查质地和进行泡水测试来判断。
石斛怎么辨别好坏
1、石斛怎么鉴别好坏 看 我们在识别铁皮枫斗真假时，可以先通过看。对于加工成型的石斛而言，会有一层细毛，这是因为其茎杆表皮纤维经过烘干后而形成的。其次，它的形状做工方面应该精细、大小也应当均匀、颗粒比较饱满。
2、区分石斛的好坏主要可以从以下几个方面考虑：外观特征：好的石斛通常叶片鲜绿、叶片之间有空隙，叶子质地柔软而有弹性，没有明显的枯黄或腐烂现象。另外，好的石斛有坚实的茎，无虫害或病害。
3、铁皮石斛颜色为铁皮色，有香味，形状卷得严实、圈数多的为上品。揪下一小块石斛在嘴里慢慢咀嚼，胶质多的是好石斛。此外，同样大小的石斛，重量越重的质量越好。其中香味为评价石斛的最重要的标准。
4、石斛怎么辨别好差看外表辨别石斛质量好坏是应该先看他的外表，有比较高的糖分，这种当柜的颜色会比较深，从外表看它会呈黄绿色，特别是那些经过风干处理的石斛会接近黄色而新鲜的石斛表面以绿色为主。
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