莲子和什么搭配最好（莲子和什么搭配最好清火）
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摘要预览：
- 1、红莲子怎么吃最好
- 2、莲子的吃法和做法
- 3、莲子怎么吃最有营养?
- 4、莲子的最佳搭配
红莲子怎么吃最好
1、红莲子莲子和什么搭配最好的简单吃法：红莲子百合莲藕粥 材料：百合5钱、红莲子5钱、莲藕5两、白糖适量、水适量。百合功能清热养阴莲子和什么搭配最好，清心，宁神。莲子功能清心，安神。生莲藕性寒，味甘；熟莲藕性微温，味甘。
2、薏米红莲排骨汤 1 准备好薏米跟芡实。2 香菇泡发，红莲子提前2个小时用温水泡发。3 红莲洗净，用双手搓掉适量的皮，将坏的红莲挑去。4 薏米芡实洗净，香菇洗净后切成两半。5 全部材料倒入洗净的高压锅中。6 下适量盐。
3、红莲子可以用来煲莲子百合莲藕糖水、煮八宝饭，或熬煮粥。红莲子有养心安详的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。
4、用炖盅置于锅内，隔水用大火炖1个半小时即可食用。可安神养血，补阴宁心，对应于血虚之人极为有益。或者用红莲子30克、淡竹叶10克泡茶饮用，可滋阴益血、降火养心，很适合平常饮用。
5、可以做成冰糖雪梨红莲子汤。准备好雪梨1个、湘红莲子10颗 、冰糖1小块。用刀把雪梨切成块状，装盘备用。把泡好的红莲子和冰糖、雪梨一起放入隔水炖盅。放在火上炖上一个半小时之后就可以食用了。
莲子的吃法和做法
做法：首先把莲子放入清水中浸泡，然后加入冰糖上笼蒸，接着回锅中继续炖，最后加入适量的冰糖调味即可享用。2 莲子龙眼羹——最清凉的吃法 食材：莲子、龙眼肉、百合、冰糖各20克。
莲子、百合、红豆、糯米洗干净，红薯去皮切块；所有食材放入压力锅，倒入三碗水；合上盖子，按下“煮粥”键，待排气完毕后即可，吃的时候调入蜂蜜。功效：美容养颜、润肠通便。
莲子红枣银耳羹 材料：银耳40克，红枣10颗，莲子30颗，枸杞20粒，冰糖适量。做法：将银耳浸泡12小时。泡发后洗净，用剪刀剪去根部的黄色硬结。用手将银耳撕碎。
莲子怎么吃最有营养?
1、红薯莲子粥 原料：红薯一个，莲子、百合各50克，糯米半汤匙，红豆半汤匙，蜜枣五个，蜂蜜适量。
2、莲子粥：莲子20克发胀后，在水中用刷把擦去表层，抽去莲心冲洗干净后放入锅内，加清水在火上煮烂熟，备用。粳米100克同煮，淘洗干净，放入锅中加清水煮成薄粥，粥熟后掺入莲子，熟后加冰糖或白糖再稍炖既可食用。
3、用莲子干、山药、黑米煮粥最有营养。煮粥的时候需要准备200g鲜山药，30g干莲子，40g黑米，30g糯米。提前将准备好的莲子在水中浸泡至少两个小时，然后将准备好的黑米和糯米用水冲洗干净，在水中浸泡一个小时。
莲子的最佳搭配
1、谷田梦（东方滋补，天然好物）解莲子和什么搭配最好 莲子地瓜粥 食材：莲子、地瓜、小米 做法：所有食材处理干净后，放入锅中，加水煮熟。
2、莲子合适的搭配有地瓜、桂圆、木瓜、枸杞、银耳等。地瓜 地瓜一般指豆薯，豆薯喜温暖、阳光充足的环境，性喜高温、不耐寒，对土壤的要求较严格。桂圆 生长在南亚热带地区，喜温暖湿润气候，能忍受短期霜冻。
3、百合、莲子、雪梨、冰糖。做法 将百合提前泡发，莲子去壳去心，雪梨去皮切小块；将莲子和百合放入锅中，加适量的清水；煮沸5分钟左右，再放入炖锅中炖1小时左右；加雪梨和冰糖，继续炖煮，即可食用。
4、莲子山药粥 山药有健脾益胃、滋肾益精的功效，莲子能补肾益精、养心安神。两者同服，有滋补肝肾、强心安神的作用，适用于脾虚胃弱、心神不宁、失眠心悸者。原料 莲子50克、淮山30克、粳米50克、薏米30克。
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