七十二杂鱼都有哪些（七十二闲）

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摘要预览：

• 1、三花五罗七十二杂鱼都是什么鱼
• 2、海杂鱼都有什么鱼
• 3、我想问问炖杂鱼都有什么鱼
• 4、江苏杂鱼里面有哪些鱼
• 5、钓鱼人常说的杂鱼指哪些鱼?
• 6、钓鱼杂鱼一般有哪些

三花五罗七十二杂鱼都是什么鱼

“三花”是指：鳌花，也称为鳜鱼；鳊花，学名长春鳊；鲫花，就是江鲫鱼。 “五罗”是指：哲罗、法罗、雅罗、胡罗、同罗。

“五罗”：是松花江的五种鱼类，即哲罗、法罗、雅罗、胡罗、铜罗。

三花”：鳌花、鳊花、鲫花三种鱼的合称 “五罗”：哲罗、法罗、雅罗、同罗、胡罗五种鱼的合称。

农村河里野生鱼种类繁多，单是东北的河里野生鱼就有“三花五罗，十八子，七十二种小杂鱼”，美味又好吃的当然不只有这7种。不过，许多小时候曾经吃过的野味，如今是越来越少越来越难吃到。

我们东北淡水鱼类种类繁多，如东北人常说的，三花，五罗，十八子，72杂鱼，听着这些奇怪的名字，你知道这些都是什么鱼吗？这些鱼怎么做才好吃，你知道吗？三花，是三种鱼的统称。

海杂鱼都有什么鱼

1、海杂鱼有梭鱼、小鲳鱼、刺儿鱼、驴尾巴、青条鱼、小鲈鱼、愣蹦鱼、鳎目尖、小黄鱼、小黄花鱼、黑头鱼等。

2、海杂鱼一锅出一般里面有小黄花鱼、小鲳鱼、有小鳗鲡鱼、小马哈鱼、小鲅鱼等等，每家的特色不一样，所以可能鱼也不一样。海杂鱼的其他做法还有很多，比如清炖、虾油煮、酱焖、干煎、清蒸等等。

3、海杂鱼一般包括像小鲫鱼，还有小青鱼。各种鱼类掺杂在一起。

4、根据查询搜狐美食网显示，鳕鱼：鳕鱼是一种肉质鲜美的海鱼，用于烹饪各种菜肴，包括鳕鱼片、鳕鱼汤等。鲈鱼：鲈鱼是海鱼，肉质鲜嫩，适合煮、蒸、炸等各种烹调方式。

5、针良鱼 针良鱼分布于北太平洋西部，我国只产于黄海和渤海，多集中于浅海河口处。针良鱼营养丰富，经济价值很高。针良鱼属于海杂鱼，因其生长周期短，世代更新快，资源易于补充，故常保持一定的渔获量。

我想问问炖杂鱼都有什么鱼

鲈鱼，罗非鱼，鲅鱼，乌鱼，鲳鱼。饶平杂鱼煲是一道以多种鱼类为主要材料烹制的菜肴，因此其中包含的鱼类种类会有很多种，多数使用鲈鱼，罗非鱼，鲅鱼，乌鱼，鲳鱼。

青岛灵山岛的铁锅炖鱼，大都是近海捕捞的鱼类。有黑头鱼、黄鱼、小舌头鱼、摆甲鱼、刀鱼、晃鱼、小鼓眼鱼等等，常见经济性杂鱼。由于现捕现炖，青岛近海的鱼味道鲜美，铁锅炖杂鱼十分受，游客的青睐和欢迎。

海杂鱼一锅出一般里面有小黄花鱼、小鲳鱼、有小鳗鲡鱼、小马哈鱼、小鲅鱼等等，每家的特色不一样，所以可能鱼也不一样。海杂鱼的其他做法还有很多，比如清炖、虾油煮、酱焖、干煎、清蒸等等。

小鲫鱼洗净。黄刺鱼洗净。放在起。小米辣，葱姜蒜切丝。热锅冷油，花椒爆香。倒入大蒜姜丝小米辣。黄豆酱煸炒出香味，倒入水，生抽，耗油，老抽调味。水开后，放入鱼。

家炖河杂鱼辽河盛产河杂鱼，像马口鱼、川丁、河口鱼、岛子鱼、老头鱼都非常受盘锦市民的欢迎。河杂鱼味道鲜美。

江苏杂鱼里面有哪些鱼

1、炖杂鱼是一道常见七十二杂鱼都有哪些的渔家菜七十二杂鱼都有哪些，里面包含小鲫鱼、小白条、小麦穗、小沙里趴、黄颡鱼、_虎鱼、棒花鱼等众多类型小鱼。

2、鱼身细长，嘴有些尖，肉质细嫩，嘴巴裹裹就能把刺滤出来，鱼身的刺细，如果是的话就是芝麻鱼。

3、杂鱼是指七十二杂鱼都有哪些：粲条、青餐（学名不详）、鰟鮍、虾虎等小型鱼类，主要特点是数量多、食性杂，在垂钓过程中经常抢食。

4、麦穗鱼。尤其是水中水草比较多池塘，麦穗鱼是多不甚数，如果你用雾化性比较好的面饵在这些地方钓鱼时，麦穗鱼群一来，基本只剩一只空钩到底，当然也有可能钩到一两只麦穗鱼。餐条。

钓鱼人常说的杂鱼指哪些鱼?

杂鱼是指：粲条、青餐（学名不详）、鰟鮍、虾虎等小型鱼类，主要特点是数量多、食性杂，在垂钓过程中经常抢食。

海杂鱼是海鱼的一些。海鱼有鲅鱼，带鱼，大黄花，小黄花，红加吉，扒皮狼，红蟹，黑鱼，鲐鲅，刺鲅，金枪鱼，三文鱼，多宝鱼，青鱼，皇姑鱼，沙丁鱼，老板鱼，鲳鱼，鳕鱼等。

海杂鱼有梭鱼、小鲳鱼、刺儿鱼、驴尾巴、青条鱼、小鲈鱼、愣蹦鱼、鳎目尖、小黄鱼、小黄花鱼、黑头鱼等。

**趴地虎隶属于虾虎鱼鱼类，在湖北、四川、安徽等地广泛分布，当地人称其为狗头鱼、狗腿鱼。这种小杂鱼在广东、广西等南方地区水域亦有分布。趴地虎体型较小，但其为典型的肉食性鱼类。

钓鱼杂鱼一般有哪些

1、杂鱼是指：粲条、青餐（学名不详）、鰟鮍、虾虎等小型鱼类，主要特点是数量多、食性杂，在垂钓过程中经常抢食。

2、四川的小杂鱼种类繁多，包括以下几种：白条鱼。**白条鱼是华鳊的一种，早期的时候人们并不认识，都会把它归类到白条，但其实并不是白条，只不过是和白条比较相似而已。

3、杂鱼泛指除鲫鱼、翘嘴鱼白及鲤、草、青、鲢等家养鱼之外的所有小鱼。这些数量奇多的鱼类主要生活在江河湖泊、溪流沟渠中，在竞技池中也经常碰到它们。由于嘴小，抢食厉害，不太容易钓获，所以钓鱼人对小杂鱼既恨又爱。

4、大眼鸡大眼鸡就是我们本地称呼，它们个人是很小的，一般仅有尾指尺寸，但它们总数是特别多的，一般一有就是一大群，钓它们都是十分舒服的。

5、鳊鱼比较喜欢水草，因为水草区有充足的食物，这些水草区不仅躲藏有小虾，还有一些水生昆虫，以及水草的嫩芽、根茎。这些都是鳊鱼喜爱的食物，所以水草区钓位是钓鳊鱼比较理想的位置。

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