煮米饭加点什么粗粮(做米饭加什么粗粮)
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摘要预览:
可以和米饭一起蒸的杂粮有什么
1、不用糙米,也可以做出粗细搭配的米饭,掺入杂粮,如小米、玉米糁、黑米、燕麦米、大麦米、高粱米、荞麦米等是常用的方法之一,如二米饭(小米+大米)、黑米饭(黑米+大米)、燕麦米饭(燕麦米+大米)等。
2、杂粮饭的杂粮有:谷类:糙米、燕麦、小米、小麦、荞麦、薏米、麦麸、高粱米等;豆类:如黄豆、绿豆、红豆、蚕豆、豌豆等;茎类:如红薯、山药、土豆等。
3、绿豆可以和米饭一起蒸,做成绿豆米饭,营养丰富,具有清热解毒的功效。豌豆:豌豆能蒸着吃,可以带着皮放入锅中蒸,蒸的过程中要保证下方放水分充足,等到豌豆表皮变色即可取出食用。
4、杂粮米饭包含小米、黑米、玉米糁、燕麦米、大麦米、高粱米、荞麦米等五谷杂粮,把这几种混合在一起就可以做成杂粮饭,不仅口感好,营养美味,还富含膳食纤维。
5、喜欢吃口感丰富的五谷杂粮饭,可以添加南瓜、紫薯等。五谷杂粮泛指粮食作物。五谷是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮。
五谷杂粮饭配方表
大家可以根据自己现有的杂粮,进行组合搭配,但象黑糯米、红薏仁、荞麦、燕麦、糙米、红豆、黄豆、白豆、绿豆、黑豆,根据人数取适量相同比例,先用热水浸泡2~3个小时,这样浸泡后煮制的饭会使人体更容易吸收和消化,且口感软烂。
贝贝南瓜半个;三色藜麦30克;大米120克 做法 洗米,加入过滤水。铺南瓜丁,煮饭。
调理三高配方:糙米、荞麦、燕麦、莲子、淮山、葛根、黄豆、红米、玉米、黑芝麻、银杏、黄豆、核桃小米、红米、枸杞。清润祛湿配方:赤小豆、百合、红豆、小米、薏米、枸杞、芡实、绿豆、小麦、核桃、莲子、黑芝麻。
五谷滋补豆浆五谷杂粮豆浆非常滋补,是我经常喝的。其中的黄豆含丰富蛋白质,黑豆可以补钙,红豆有补血作用,黑米含维生素和膳食纤维,红枣可以补铁。
五谷杂粮推荐配方如下:养肝防痘组合:枸杞、意仁、淮山、杏仁、绿豆、黑芝麻。养肝明目组合:枸杞、黑米、淮山、绿豆、黑芝麻、核桃、胡萝卜粉。养肾强身组合:黑米、黑豆、首乌、枸杞、核桃、黑芝麻、黑蚂蚁粉。
适合和米饭一起蒸的粗粮
大米可以和小米、玉米、紫米、燕麦、红豆、青豆、绿豆、马铃薯等粗粮一起煮。大米小米粥:大米小米一起熬的粥会更具风味,同食可以提高营养价值。材料:大米、小米。
可以和米饭一起蒸的杂粮品种比较多,比如绿豆、红豆、磨细的玉米粒、高粱米等,这些杂粮都可以和米饭一起搭配,增加米饭的营养。
适合和米饭一起蒸的粗粮品种比较多,比如红豆、绿豆、玉米粒等,这些粗粮食材可以增加米饭的营养和口感,也可以使米饭变得更加蓬松。
各种豆类,黄豆,黑豆,红豆,豌豆,量的话十比一就可以了,喜欢吃豆子的可以多放点也可以的。还可以放糙米,黑米,红米,煮出来的米会红红黑黑的。还可以放玉米,红薯,土豆之类的,切小块,会甜甜的粉粉的。
粗粮粥种类如下:三色藜麦 藜麦煮制方便,无需提前浸泡,稍加淘洗后加水煮15分钟左右就熟透,还可以搭配紫薯、红薯、红枣等来丰富口感,喝上一碗温润可口,全身暖乎乎。
喜欢吃口感丰富的五谷杂粮饭,可以添加南瓜、紫薯等。五谷杂粮泛指粮食作物。五谷是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮。
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