水煎包怎么做又脆又香（水煎包怎么做又脆又香视频）

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摘要预览：

• 1、水煎包怎么做好吃
• 2、水煎包怎么煎又脆不糊
• 3、煎包怎么煎脆
• 4、怎样用电煎锅做水煎包
• 5、用电饼铛做水煎包怎么做
• 6、牛肉粉条馅水煎包的做法步骤图,怎么做好吃

水煎包怎么做好吃

虾仁切丁，不用剁水煎包怎么做又脆又香的太碎。 猪腿肉剁碎后加入香葱末、盐1勺、香油1勺、生抽2勺、姜末少许、淀粉水2勺搅拌均匀，腌制片刻。然后和虾肉混合。

（如果青菜水分太大要之前挤一下水再搅拌）制作：（包水煎包，也就是饺子和做花卷水煎包怎么做又脆又香的过程就不细说了水煎包怎么做又脆又香；p）1/最好用平底锅，放半锅底油，开始小火，把水煎包和花卷放进去，可以挨得紧些没关系。

步骤 需提前做的准备工作：条用温水泡软后切碎并倒入酱油腌渍1小时、择洗干净的韭菜切小段、卤五花肉切小丁。面粉用酵母饧发。把腌渍好的粉条，韭菜段、卤五花肉丁盛到小盆里。倒入两汤匙油、适量精盐后拌匀。

水煎包 做法 韭菜木耳胡萝卜粉条切碎，放生抽、蚝油、黑胡椒(也可以不放)、盐、香油拌匀。饺子皮擀薄，放上馅料包起来。平底锅刷油放入包子煎至底部金黄。放入小半碗清水，盖上盖子焖至水干。

年垤水收干后，加入食用油，慢慢晃动平底锅，如果水煎包底部煎至焦黄色，一般是能晃动的。然后慢慢把水剪包翻过来，然后另一面也稍微煎一下就可以出锅享用了。

水煎包怎么煎又脆不糊

1、做水煎包是一定要在锅底倒点油，先把煎包下面煎一下，这样才可以使底部焦黄，吃起来酥脆 水煎包煎好之后然后放入水淀粉，水淀粉没过煎包水煎包怎么做又脆又香的一半，盖上盖子焖8分钟，一定要用中小火，大火容易焦糊。

2、要发面，如果不是发面就成水煎包怎么做又脆又香了水煎饺了，是硬皮的，水煎包是软皮发面的。一锅水煎包，大概有7-8个，一个小饭碗水就足够了。大火烧开，然后中小火，焖烧，不能开盖子。

3、韭菜鸡蛋馅水煎包 主料水煎包怎么做又脆又香：韭菜100克、鸡蛋2个、面粉。做法水煎包怎么做又脆又香：温水和面，然后醒发十分钟。鸡蛋打散后炒熟，然后把它弄成一小块一小块的。

煎包怎么煎脆

1、小火加热让油把包子底部煎脆。10 把淀粉水倒入锅中，盖锅盖大火烧开，中小火加热。11 煎至约5分钟至水收干，听到吱吱作响声。12 撒上黑芝麻、香葱碎，盖盖子焖1分钟即可食用。

2、锅里放油，沾匀锅底，包子码放好，煎一下。把步骤5的面水倒入锅中，中小火烧开。到锅里的水干，锅底有一层焦黄的锅巴即可。小贴士 1，馅料可以放自己喜欢的蔬菜，也可以不放。

3、步骤1 盆中加入面粉酵母白糖拌匀加温水和面。步骤2 面发至两倍备用。步骤3 肉馅木耳葱姜切好。步骤4 白菜切好刹水。步骤5 开始拌馅碗中放入肉馅加水使肉松软加水不要加多慢慢加放入生抽老抽盐香油姜葱木耳白菜拌匀。

4、把包子码在锅中，之间留适量的空隙。小火盖盖子，慢慢煎出包子脆脆的底。见底部变金黄后，加入面粉水（面：水=1：15）。这样为了底部可以互相连在一起。1撒上少许葱花，盖上锅盖继续。

5、在煎生煎包的时候在锅里的水煎干时，要立即揭开锅盖或取出生煎包，否则生煎包的底部就不脆了。做生煎包的方法步骤如下：所需原材料：主料：面粉300克、五花肉450克。

6、新手小白在家如何自制生煎包，才能使底部酥脆，松软鲜香？用150毫升低于40°c的温水融化酵母，静置5分钟，将300克面粉和3克泡打粉倒入盆中，加入少量盐搅拌均匀，慢慢倒入酵母水，搅拌成絮状。将皮的底部煎至金黄酥脆。

怎样用电煎锅做水煎包

1、“水煎包”采取以水为主的煎制方法，其关键在于正确地掌握火候。煎制时温度不宜过高，一般平锅油温保持在五成热即可。

2、电饼铛加热放点底油，把包子放入，包子底部煎黄了就放入加面粉的水，加多少水要看有多少包子。盖盖子。

3、制作：面粉 白糖 酵母 泡打粉混合，加入水揉成面团，盖上保鲜膜冰箱醒15分钟。 拿出来再揉一遍，搓成长条，下剂子，保鲜膜封起来，在常温（23C成长条）下场发30-40分（约1倍大）。直接擀皮，包馅就行。

4、煎水煎包的时候中大火需要煎10分钟，煎的时候不能煎太长的时间，不然非常容易出现煎糊的情况，可以在时间快到的时候掀开锅来按压一下包子的表面，按压之后能够很快的恢复原状就证明煎熟了。

用电饼铛做水煎包怎么做

1、和面，加入酵母，泡打粉。发一小时左右，夏天可以时间短一些。活肉馅，用水绰长豆，剁碎，活陷，加入调味。包成包子形状。在电饼铛里倒入油，用刷子刷匀。电饼铛预热两分钟左右，将包子放入。

2、温开水揉面，随后醒面十分钟。生鸡蛋打撒后炒过，随后把它搞成一小块一小块的。把苋菜剁碎，随后和生鸡蛋混在一起，加调味料、食用油、盐并搅拌均匀。把醒好后的面糊切割成一小块，随后碾成环形的块状。

3、把包子摆放到里面，进行第二次发酵，一般是15分钟左右，也不要太久。 1在发酵的时候可以切葱花，再调一碗面水。这最不起眼的面水是水煎包的精髓啊！ 1包子第二次发酵好了，电饼铛单面加热，但盖子要用有一定高度的盖子扣住。

4、取肉馅放在面皮中间，依次兜起压褶，包成包子。放入电饼铛煎两分钟。期间加三次面水。

5、电饼档水煎包的做法 步骤step 1 发面 步骤step 2 剁肉 步骤step 3 加葱姜绒顺时针方向搅拌 步骤step 4 胡萝卜擦丝，焯水挤干水分。

牛肉粉条馅水煎包的做法步骤图,怎么做好吃

牛肉剁碎水煎包怎么做又脆又香，葱姜和少许香菜切碎末。然后放入干净盆中水煎包怎么做又脆又香，加入香油，酱油和盐，葱，姜末拌均匀备用。面粉加入酵母和泡打粉和糖用40度水温和成絮状。然后和成团自然发酵二倍大。

面团和好之后密封醒发至原来水煎包怎么做又脆又香的2倍大。醒发面团期间，水煎包怎么做又脆又香我们来做水煎包水煎包怎么做又脆又香的馅料，把准备好的牛肉清洗一下，去除表面的筋膜，这样剁碎的时候不会粘连成块，口感也会更细腻些，牛肉剁碎之后放到盆子备用。

包制 把制作成的面皮加入馅料包制，包成元宝形。正宗的薛湖牛肉煎包，在包制过程中要一半封口，一半露肉馅，形成开口笑的形状。煎制 锅内放少许大豆油，加热后把包子均匀的摆放在钢板平锅中，加适量清水，盖上锅盖。

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