清热解毒的汤有哪些（清热解毒汤食谱大全）
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摘要预览：
- 1、三款清热降火汤
- 2、清热解毒巨好喝的苦瓜汤
- 3、夏天煲汤放什么清热滋补
- 4、十大清热解毒去火的汤
三款清热降火汤
1、苦瓜清汤 食材：苦瓜一根，食盐适量，植物油。做法：苦瓜洗净，从中间破开，去除内瓤和苦瓜子，再将苦瓜肉切薄片，备用。锅中放适量的水，烧开，将苦瓜片放入其中，焯水5分钟，捞起沥干。
2、菊花绿豆汤 将菊花和绿豆加入清水中煮沸，然后改小火煮约30分钟，加入冰糖即可。此汤味甘凉，清热解毒，适合于口干舌燥时饮用。 番茄牛腩汤 将牛腩切成小块，用沸水烫一下备用。将番茄切块，加入沸水中焯一下备用。
3、像银耳莲子汤、百合雪梨汤、橄榄瘦肉汤都有清热降火的效果。 银耳莲子汤：富有特性胶质，有滋阴润肤的作用。莲子性寒有清热降火的功效。两者结合炖汤，可以滋阴润肺，清热去火。 百合雪梨汤：百合性寒，有补肺阴清肺热的功效。
4、绿豆老鸭汤：清热利湿，解毒。将老鸭剖开，去除内脏，将绿豆120克、土茯苓24克，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。莲藕排骨汤：解暑清热、低热、神疲。
5、冰糖雪梨汤 梨也被称为快速水果玉乳，因为嫩而多汁被称为“天然矿泉水”。梨有解渴，止渴，止咳化痰，清热降火，养血生肌，润肺生津等功能，对肺热咳嗽，喉咙痛，大便干燥症更为适宜。
6、苦瓜消暑汤：夏季吃苦更有利于健康，夏季可多吃些苦瓜，当然了如果光吃苦瓜觉得过苦难以入品的话，则可在做汤品的时候适当的加入些苦瓜都具有清热解毒降火气的作用。
清热解毒巨好喝的苦瓜汤
蚌肉苦瓜汤 准备：苦瓜250克，蚌肉200克，还有荷叶10克。把苦瓜去掉瓤，切成段。蚌肉切成薄片。水烧开后先放荷叶，再放苦瓜，3分钟后，等到苦瓜与荷叶八成熟，加入盐和鸡精，把荷叶捞出来，最后放入蚌肉稍微一烫就行了。
绿豆和苦瓜是很好的清热解暑之品。虽然它们的功效比药物稍弱，但比普通食物强。因为苦瓜微苦，在汤里加一点蜜枣可以改善口感。薏苡仁不仅能健脾，还能清热利湿。可以用来煮粥或者糖水。
苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。3银鱼枸杞苦瓜汤此汤具有清热解暑、清心明目、润肺益脾、补肾、补钙、美容养颜、降糖降血脂的汤品。
夏天煲汤放什么清热滋补
1、冬瓜，是夏天补水消暑的好食材，在里面放上一些丸子能够增加鲜味，清热解毒的汤有哪些我家孩子超级爱喝。记得放上一些胡椒粉更能提高食欲。而且这个汤里面没有淀粉的存在，喝清热解毒的汤有哪些了也不会胖。推荐哦。
2、西洋菜汤 材料：西洋菜 半斤 蜜枣 3 粒 陈皮 1/4 片冰糖 适量 做法：a. 西洋菜放盐水中浸半小时，清洗干净，用滚水飞水。b. 蜜枣洗净，备用。
3、三豆汤，夏天忙着防暑，记得多喝汤。夏天不得不提这种由三种不同颜色的豆子做成的汤：著名的三豆汤。三豆汤发烧好吃，比绿豆汤更能解暑。夏天大人小孩老人都可以喝一些，帮助全家人很好的度过夏天。
4、棒骨汤 食材：猪棒骨1根、白萝卜1根、葱1根、姜3片、盐1勺、料酒1勺。做法：猪棒骨，买棒骨的时候让店家将棒骨剁成小块。
十大清热解毒去火的汤
有清热解毒、利尿消食的作用。芥菜粉葛瘦汤 【材料】芥菜仔半斤，粉葛1斤，南、北杏仁各12G，瘦肉6两，生姜1片，盐少许。
冬瓜荷叶汤：冬瓜具有清热解毒，利水肿的作用，同时配合荷叶香味，可降火，除烦躁。南瓜海带汤：南瓜是一种含有丰富的营养成份的瓜类食物，是因为其中的维生素B的含量丰富，多吃可充饥，可去热。
功效：清热祛湿解毒。鹌鹑祛湿汤 材料：鹌鹑三到四只 薏米百合各一两 姜3片 做法：放一起煲1个钟。功效：清热祛湿、化痰止咳。
清热解毒的汤绿豆汤我们都知道，绿豆具有清热解毒、消暑消夏的作用，我们只需要将绿豆洗干净，在水里面浸泡两个小时，锅中加入清水，绿豆和水的比例要保持在1-10的比例，相当于一碗绿豆十碗水。
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