青豌豆煮多久才能熟（青豌豆煮多久才能熟啊）
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摘要预览：
- 1、青碗豆煮多久才熟
- 2、青豆怎么煮才能保持青色
- 3、青豆要煮多久才熟
- 4、新鲜豌豆带壳煮几分钟
青碗豆煮多久才熟
1、需要煮10~15分钟。新鲜豌豆需大火煮15分钟才熟青豌豆煮多久才能熟，在盐水中焖至半个小时青豌豆煮多久才能熟，口感会更好。煮豌豆时可以适量加入八角、花椒、食盐。豌豆可作蔬菜炒食，果实成熟后可磨成豌豆面粉食用。
2、一般情况下，青豆煮15-20分钟左右就能完全熟透，时间不能太短，否则青豆难以煮熟，吃了之后会出现食物中毒的情况。另外需要注意的是，要是炒制青豆食用的话，建议最好在炒之前进行焯水工作，这样更容易炒熟。
3、分钟。青豌豆因其含有水分，煮熟需要十五分钟左右才能完全熟透，时间不能太短，否则青豆难以煮熟，吃了之后会出现食物中毒的情况。
4、新鲜豌豆需要煮15分钟。煮上15分钟后豌豆熟了关火，可以在盐水中焖至半个小时，让其入味口感更好。
青豆怎么煮才能保持青色
1、浸泡冷水：将煮熟的青豆立即捞出，放入冷水中浸泡，以停止烹饪过程，保持绿色。沥干水分：将浸泡的青豆沥干水分，可以用漏网或厨房纸巾进行。
2、将煮熟的青豆放入水中提前冷却，可以有效保证青豆的绿色。煮青豆的步骤：青豆清洗干净，八角、姜片备用；锅里加水，放入花椒；大火煮八分钟后就可以捞出装盘了。
3、氧化。煮熟冻青豆后，青豆还保持高温，与空气接触后，就会氧化变色，不再为绿色，可以加入少量的白醋，用低火煮，控制水量，煮至青豆变软，即可保持青豆煮后绿色。青豆是大豆、豌豆的别称。
4、(1)保持碧绿的技巧：煮毛豆、豌豆、扁豆荚、蚕豆等青豆时，欲保持其原来的色泽，可加一点食盐，这样既可以使青豆保持鲜艳的绿色，还可以有效地减少维生素C的损失。
5、高压锅中煮将青豆放进高压锅煮，煮的时候可以大大缩短，待高压锅上汽后煮4-5分钟即可煮熟，不过要注意，用高压锅煮青豆要放1%的盐，不然很容易将青豆煮变黄。
青豆要煮多久才熟
青豆一般15～20分钟就可以煮熟青豌豆煮多久才能熟，但是想要将青豆煮烂，则需要在水烧开后小火煮2小时，或者是用高压锅煲30分钟。青豆这种蔬菜最好不要生吃，因为其中青豌豆煮多久才能熟的皂角素和植物凝集素会导致肠胃出现不适的症状。
青豆煮10-15分钟即可熟。青豆是一种易于烹饪的蔬菜，煮10-15分钟，直到豆子变得柔软和可嚼。过长的烹饪时间会导致青豆流失营养价值和口感不佳。
青豆煮10分钟即可熟。水中放入少许的盐能够防止青豆变黄。煮青豆的时候先大火烧开水，然后用小火慢慢煮，煮熟的青豆会漂浮起来。
~20分钟。青豆一般15~20分钟可以煮熟，但若想煮烂，需要在水烧开后小火煮2小时，也可以用高压锅煮30分钟。煮青豆低于15分钟时，青豆里面皂角和植物凝集素还会存在，青豆也呈生硬状，不可食用。
新鲜豌豆带壳煮几分钟
带壳豌豆一般大火水煮五到七分钟左右就能熟如果买来青豌豆煮多久才能熟的豌豆比较老青豌豆煮多久才能熟，质地比较硬青豌豆煮多久才能熟，则需要再煮久一点豌豆是一种杂粮，能部分代替白米煮饭青豌豆煮多久才能熟的时候可加入适量豌豆，做成营养均衡的杂粮饭带壳豌豆水煮多久能熟 豌豆的豆荚一。
一般来说，新鲜的带壳豌豆需要煮约5-7分钟左右，如果豌豆的大小较大，则需要稍微多煮一些时间，大概8-10分钟左右。如果豌豆不新鲜，那么煮的时间要稍微长一些，大概10-12分钟左右。
需要煮10~15分钟。新鲜豌豆需大火煮15分钟才熟，在盐水中焖至半个小时，口感会更好。煮豌豆时可以适量加入八角、花椒、食盐。豌豆可作蔬菜炒食，果实成熟后可磨成豌豆面粉食用。
新鲜豌豆带壳煮15-20分钟。带皮豌豆在煮之前，需要放在水中浸泡，再用清水反复冲洗，这样可以将豌豆清洗的更加干净。煮带皮豌豆的时候，可以酌情添加大料、花椒粒、葱白、食用盐、生姜片、大茴香等佐料。
带壳豌豆一般大火水煮五到七分钟左右就能熟。如果买来的豌豆比较老，质地比较硬，则需要再煮久一点。豌豆是一种杂粮，能部分代替白米。煮饭的时候可加入适量豌豆，做成营养均衡的杂粮饭。
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