适合夏天吃的羊肉的做法（适合夏天吃的羊肉的做法视频）

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摘要预览：

• 1、夏天羊肉汤的做法及配料
• 2、羊肉有哪些美味可口的做法?
• 3、适合夏天吃的羊肉做法
• 4、羊肉怎么做好吃夏天羊肉的做法?
• 5、夏天羊肉汤怎么做好喝
• 6、炖羊肉家常做法

夏天羊肉汤的做法及配料

夏天羊肉汤好喝的做法如下：工具/材料：羊排、洋葱、胡萝卜、生姜、盐、花椒、香菜、胡椒粉、羊腿、白萝卜、铁棍山药、大葱、料酒、白芷、蒜苗、勺子、锅。这是需要准备的配料，外加花椒和白芷。

正宗羊肉汤的做法及配料如下：配料：羊肉、羊排500克、姜、香菜、料酒、葱、蒜、大料、陈皮。

羊肉汤的做法如下：用料：羊肉500克、萝卜半个、大葱1棵、生姜10克、料酒15克、香菜2棵、花椒1克、陈皮1大块、盐4克 步骤：新鲜羊肉在凉水里浸泡20分钟左右，然后切成麻将块大小的小块。

羊汤做法：原料 ：羊肉500克，生姜250克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克。

羊肉有哪些美味可口的做法?

1、做法如下适合夏天吃的羊肉的做法：清炖羊肉以羊肉、青萝卜等制作而成适合夏天吃的羊肉的做法，肉色白嫩适合夏天吃的羊肉的做法，汤色清亮适合夏天吃的羊肉的做法，最大限度的保留适合夏天吃的羊肉的做法了羊肉独有的鲜香。清炖羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少。

2、羊肉泡馍 原料：羊肉、姜、蒜、桂皮、八角、党参、黄芪、山奈、香叶、草寇、砂仁、山楂、花椒。做法：选上好的羊肉，我们挑的是羊前腿一只。洗净后切成大块。

3、全程四五十分钟煮熟后加香菜葱花和盐，美味可口的煮羊肉就出锅了 煮羊肉注意事项； 不要放八角 炖羊肉时不能放八角，因为八角味道太重，会掩盖羊汤原本的鲜香味道，影响羊汤的口感，还会让汤色变黑颜色难看，降低羊肉的营养价值。

适合夏天吃的羊肉做法

羊肉凉拌 做凉拌羊肉适合夏天吃的羊肉的做法，选肉有讲究，最好是羊后腿肉，瘦肉比较多。羊肉要先用高压锅煮一下，等锅冒气儿后再压20-30分钟，这样羊肉比较软烂，易于消化。

白萝卜炖羊肉主料适合夏天吃的羊肉的做法：羊肉250克、白萝卜250克。辅料适合夏天吃的羊肉的做法：葱姜蒜适量。调料：盐2小勺，鸡精半小勺。

夏天炖羊肉最佳配菜有：豆腐、胡萝卜、洋葱、土豆、青椒。豆腐 羊肉和豆腐适合夏天吃的羊肉的做法的搭配能够使豆腐适合夏天吃的羊肉的做法的口感更加鲜美，同时豆腐也能中和羊肉的油腻感，使整道菜更加清爽。

夏天炖羊肉的家常做法如下：羊排剁成小块，在清水里多浸泡几遍，去除血水。羊排凉水下锅，加入两勺料酒，大火烧开，再中小火煮5分钟。捞出羊肉，把表面的血沫用羊汤洗干净，沥净水分。

夏天羊肉好吃的做法如下：工具/材料：羊肉片、洋葱、胡萝卜、盐、胡椒粉、孜然粉、食用油、生抽、料酒、姜片、花椒。准备羊肉片。锅里加水、料酒、姜片、花椒，放入羊肉片焯水。

①炖羊肉 做法：将新鲜牛羊肉洗净，放入沸水中焯一下，将沸水倒掉，再倒入新鲜干净的沸水，只放少许盐、葱、姜。

羊肉怎么做好吃夏天羊肉的做法?

羊肉适合夏天吃的羊肉的做法的部位很多，有些适合炒，有些适合炖，做炖羊肉最好选择前腿肉，或是也叫前腱子，肥瘦相间，肉质鲜嫩，膻味也小。 把羊腿肉切成小块，放入清水中，加入一勺食盐，搅拌均匀后浸泡2小时，半小时换一次水。

用料：羊肉250克 羊排250克、胡萝卜2根、洋葱半个、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺 、冰糖10克、香叶3片、草果1个、小茴香1小把、八角2个、山楂10克、陈皮1块、山奈4小片、姜3片、葱小半根、香菜2根。

羊肉做适合夏天吃的羊肉的做法的好吃，并且简单又营养，说实话，方法真适合夏天吃的羊肉的做法的很多。在适合夏天吃的羊肉的做法我们东北，炖羊肉就是最简单的吃法适合夏天吃的羊肉的做法了，营养价值又高。常见的羊肉炖法有清炖羊肉、白萝卜炖羊肉、胡萝卜炖羊肉、西红柿炖羊肉等等。

羊肉和很多食材都可以搭配制作，不过我家最常吃的还是用萝卜搭配羊肉一起红烧，做法简单，营养健康，萝卜清淡，可以吸收羊肉的香味和汤汁，让萝卜也更好吃。

羊肉做法有很多种，今天我就来分享一个家常的做法，羊肉炖萝卜。 配料：羊肉500克、白萝卜1000克、生姜100克、大葱、100克、花椒10克、鸡精5克、食盐适量、香菜5克。 制作步骤： 羊肉洗净切块。

做手抓羊肉最好吃，它讲究原汁原味，煮制过程仅用姜片、花椒，肉出锅自带奶香、不膻不腥、汁水饱满，蘸或不蘸调料都好吃的。

夏天羊肉汤怎么做好喝

1、羊肉加山药、胡萝卜、红枣或枸杞等配料一起炖，好喝又营养。熬羊肉汤，可选用带骨头的羊肉，将其清洗干净后放入锅中，加入清水、姜片、香葱结和少许料酒，开大火烧开。

2、红烧羊肉炖萝卜。原料：羊肉、白萝卜、红枣、生姜、葱白、干辣椒、八角、大蒜、小茴香、香叶、桂皮、冰糖、陈皮、料酒、生抽、老抽。

3、羊肉清洗干净并切成小块。 把姜切成片。 锅中放适量的水和料酒，加入羊肉和姜烧开后撇去浮沫，继续炖煮约1小时，直到羊肉变得柔软。 把西红柿切成小块，加入锅中翻炒。

4、步骤1羊肉反复漂尽血水，放入沸水中焯一下后洗净2萝卜改小一字条3将羊肉放入洗净的锅掺清水，锅置旺火上烧沸4打去浮沫，放入姜料酒花椒，移至小火上炖至七成熟5把肉捞起改成中一字条，再。

5、想要炖出洁白鲜美无膻味的羊肉汤，今天我教大家一招，保证肉烂汤香，比饭店里做的一样好吃，喜欢喝羊汤的朋友快跟我学学。 【炖羊肉】 准备羊肉、大葱、生姜、料酒、白芷、白萝卜、香菜、香葱、猪油、食盐。

炖羊肉家常做法

1、准备好羊肉、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、糖、盐、生抽、老抽、香叶、桂皮和清水。将羊肉洗净，切成块状，放入开水中焯水，去除血水和脏物。焯水后，将羊肉捞出，用清水冲洗干净。

2、进食羊肉，能御风寒，又可补身体，是养生保健的佳品。清炖很可口，适当加点配料更能增加补益功效。

3、首先把羊肉切成比骰子块大点，并清洗干净备用。 然后把青椒切片和大葱切段。 接着热锅凉油，放羊肉炒出羊肉的水份。 下入干辣椒，葱段，姜片。 加生抽和开水，水大约加700毫升左右。 中火炖30分钟。

4、红萝卜炖羊肉：食材：羊腿肉、红萝卜、葱、小茴香、花椒、八角、香叶。做法步骤：羊肉冷水下锅，开锅后滚出血沫将羊肉捞出备用。准备香叶、大葱、八角、小茴香、花椒，热油下锅中火翻炒出香味。

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