巧克力是怎么做成的（巧克力是怎么做成的巧克力是怎么发明出来的）
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摘要预览：
- 1、巧克力的生产过程是怎样的
- 2、巧克力的做法
- 3、巧克力是用什么做成的
- 4、巧克力是怎样制作的?
巧克力的生产过程是怎样的
1、巧克力的生产基本上可以分成六个步骤：混料、精磨、精炼、调温、浇模成型。
2、研磨可可碎粒，这一过程能产生足以使可可脂液化的摩擦热量，形成可可浆。可可浆被灌入巨大的液压机，用压力榨出可可脂。
3、精炼、去酸、回火铸型这最后三步骤是决定巧克力品质的关键。透过精炼，巧克力能拥有滑顺的口感，而去酸则是去除巧克力的酸味，去酸的巧克力才能透出清香。
4、巧克力制作是指将可可豆经过一系列的操作制作为受大众喜爱的甜品巧克力的过程，其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。
5、可可豆发酵过程会产生酸味，高品质巧克力闻起来有自然的清香，而酸味正是影响巧克力香气关键。精炼、去酸、回火铸型这最后三步骤是决定巧克力品质的关键。
6、首先制作软心。投入四大块这样的巧克力，再加以糖、黄油一起搅拌，几分钟以后就能混成一百多公斤的巧克力混合物，即软心。做好的软心放到生产线的起点，然后就可以开始真正的制作过程了。
巧克力的做法
将忌廉煮溶巧克力是怎么做成的，然后将巧克力粉放进忌廉中再次煮溶巧克力是怎么做成的，加入少许榛子粉；将巧克力浆放进牛油纸容器中冷却凝固，最后切开并沾榛子粉即可食用。
巧克力简单好吃做法有这些巧克力是怎么做成的：方法一：先准备65g糖粉、30g奶粉以及45g可可粉。然后在干净巧克力是怎么做成的的锅里倒入清水，烧开后调到小火，再加入100g可可脂，搅拌到差不多完全融化就可以把火关掉。
融化方式一：用微波炉，用较低的温度并不时将巧克力取出稍加搅拌，以降低其温度。融化方式二：将巧克力装在容器里，蒙上保鲜膜，然后将容器放入热水锅中，用“双煮”的方法将巧克力融化。
具内壁沾上薄薄的一层巧克力。这时，再用抹刀从外面轻轻敲打模具，一方面使模具内壁 上的巧克力层尽可能地薄一些，另一方面也可以避免成品出现气泡。然后将模具放在网架 上，下面用盛器接着，让模具里多余的巧克力流到盛器里。
自己在家做巧克力的步骤如下：准备好原材料：可可粉50g，奶粉45g，最后就是要准备100克的黄油，这样原材料就全部准备齐了。
使用乾净的菜刀和钻板将巧克力砖切碎，放於乾燥的小碗之中。将锅子装满热水，再将小碗放入热水之中隔水加热。轻轻搅拌碗内的巧 克力，直到碗内的巧克力碎片完全融化，加温至46℃即可。
巧克力是用什么做成的
巧克力又称朱古力巧克力是怎么做成的，它是以可可脂、可可粉、白砂糖、乳制品、食品添加剂为原料组成巧克力是怎么做成的的，是具有可可香味和奶香味的糖食。巧克力(chocolate)，原产中南美洲，其鼻祖是"巧克力是怎么做成的；xocolatl，意为苦水。
巧克力的主要原料是可可豆，市面上售卖的巧克力的原材料还有牛奶、果仁、砂糖、可可脂等。巧克力有很多种类，其中黑巧克力所含的可可的香味最纯粹。若喜欢巧克力，也可以试着用可可粉、可可脂、砂糖、牛奶自制。
巧克力的主原料是可可豆，其巧克力是怎么做成的他材料还包括可可脂、果仁、砂糖、牛奶、食品添加剂等。巧克力不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用，也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。
巧克力是怎样制作的?
1、巧克力的生产基本上可以分成六个步骤：混料、精磨、精炼、调温、浇模成型。
2、第1步、准备材料及工具巧克力是怎么做成的，巧克力是怎么做成的我做调温巧克力，需要有一个针式温度计，一个融巧克力的小锅，一个心形巧克力模具。第2步、将巧克力用刀切碎，这样比较好融化。
3、巧克力制作过程大致可分为两部分：一是可可豆的采收，二是可可豆的制作烘焙。可可树种在中庄园栽种、采收可可豆荚，每个豆荚约有20-40颗可可豆，取出可可豆再经发酵5-7天、乾燥5-7后，依可可豆品种、大小做分级分装。
4、自己在家做巧克力的步骤如下：准备好原材料：可可粉50g，奶粉45g，最后就是要准备100克的黄油，这样原材料就全部准备齐巧克力是怎么做成的了。
5、被送到加工厂的巧克力首先要经过烘焙，用121度的高温烘烤2个小时，这个过程之后，可可豆就可以散发出诱人的巧克力香味了。接着就需要经过多道工序，除去可可豆的薄壳，并分解成可可粉和可可脂。
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