榴莲挑什么样的好（什么样的榴莲好吃怎么挑榴莲）
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摘要预览：
- 1、怎么样挑选榴莲
- 2、榴莲怎么选才是最好的
- 3、怎么挑选榴莲
怎么样挑选榴莲
挑选整只的榴莲首先要看榴莲壳的颜色，如果打算买回家以后马上就吃，自然要挑选那种颜色偏黄的榴莲，黄色越深越纯正成熟度就越高，颜色暗黄的甚至偏褐色的则是很甜的榴莲。
选择自然开裂的榴莲，经常吃榴莲的人都知道，榴莲成熟后会自然裂开，所以我们挑选时要选择裂开的榴莲。看重量：同样大小的榴莲，轻的榴莲核小，重的榴莲核大，轻的榴莲可以马上吃，重的榴莲可能只有七八分熟。
捏尖刺 挑选榴莲可以捏尖刺，其中成熟度高的榴莲，果壳上相邻的两根尖刺可以用手指捏使其并拢在一起，而成熟度低的榴莲，果壳上的尖刺较硬，用手指无法将两根相邻的尖刺并拢。
看整体形状：购买榴莲时先看一下榴莲的形状。榴莲是分公母的，外形饱满、比较匀称、屁股平、整体是圆圆的感觉，那么就是母榴莲，母榴莲皮薄肉多又香甜；相反那些形状比较长，屁股比较尖的就是公榴莲，公榴莲肉少味淡。
形状：挑选榴莲时，可以观察果实的外形，接近圆形的榴莲肉质较多。肉刺：成熟度高的榴莲外皮上的肉刺可以捏懂，而未成熟的榴莲肉刺较硬。气味：口感好的榴莲气味香甜甜而浓烈，而口感较差的榴莲气味寡淡。
榴莲怎么选才是最好的
外观挑选：选择外表完整、无明显损伤或腐烂的榴莲。榴莲的外皮应该是金黄色或者暗棕色，表面应该光滑，没有裂纹或凹陷。如果发现榴莲表面有明显的划痕或凹陷，可能是由于运输过程中受到挤压造成的，这样的榴莲品质可能不太好。
榴莲按照以下几种方法选才是最好的：看外形、看尖刺、闻气味、捏尖刺、摇一摇、看裂缝等。看外形 太过于规则，接近完美形状则说明这个榴莲的果实不会太丰满。
闻气味：榴莲的气味要浓烈而清香，没有任何的霉味或发酵味。闻气味是检查榴莲是否新鲜的最简单方法。 观察外观：榴莲应该是圆形的，并且没有任何的明显划痕或损伤，如果有白色的斑点，就是榴莲过熟了。
选择榴莲最好的方法有看外形、看颜色、看尖刺、看柄、闻气味。
看颜色 挑选榴莲可以看颜色，如果榴莲的外壳为青色或者黄绿色，表示果实还没有完全成熟，要等待一段时间，如果榴莲的外壳为金黄色，或者呈现通透的黄色，则表示榴莲完全成熟。
看整体形状：购买榴莲时先看一下榴莲的形状。榴莲是分公母的，外形饱满、比较匀称、屁股平、整体是圆圆的感觉，那么就是母榴莲，母榴莲皮薄肉多又香甜；相反那些形状比较长，屁股比较尖的就是公榴莲，公榴莲肉少味淡。
怎么挑选榴莲
挑选整只榴莲挑什么样的好的榴莲首先要看榴莲壳的颜色榴莲挑什么样的好，如果打算买回家以后马上就吃，自然要挑选那种颜色偏黄的榴莲，黄色越深越纯正成熟度就越高，颜色暗黄的甚至偏褐色的则是很甜的榴莲。
以下是一些挑选榴莲的建议：闻气味：选择有浓郁香味的榴莲。如果榴莲没有味道或者有一点发霉的味道，那么就是不新鲜的。看外观：选择完整、无裂口或变形的榴莲。
选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的榴莲挑什么样的好了。
捏尖刺 挑选榴莲可以捏尖刺，其中成熟度高的榴莲，果壳上相邻的两根尖刺可以用手指捏使其并拢在一起，而成熟度低的榴莲，果壳上的尖刺较硬，用手指无法将两根相邻的尖刺并拢。
挑选榴莲的九个指标：买榴莲时一眼看过去肯定是先看见果皮上那一堆刺，其实从这个刺就能看出来榴莲是否成熟，如果榴莲挑什么样的好你捏相邻的两根刺时，它们可以比较容易靠在一起，那说明榴莲比较熟，如果捏不动，说明比较生。
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