西芹的家常做法简单好吃(西芹的家常做法简单好吃又好吃)
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摘要预览:
- 1、西芹的家常做法大全
- 2、有谁知道西芹怎么做好吃?
- 3、西芹可以做什么菜?
西芹的家常做法大全
1、西芹百合炒腊肉 材料:腊肉150克,西芹、百合、草莓各100克。做法:腊肉切成片,西芹去筋切成片,百合瓣开洗净,草莓切成片。锅中放水烧开,加西芹、百合过一下油水,腊肉也过一下开水。
2、做法:西芹洗净,切成斜段;甜椒洗净,切块;芸豆用清水浸泡备用。将芸豆放入开水中煮熟,捞出,沥干水分;西芹、甜椒在开水中稍烫,捞出。将芸豆、西芹、甜椒放入一个容器,加醋、糖、盐、香油搅拌均匀,装盘即可。
3、食用油200克(实耗30克) 做法: 瘦肉切片。把盐、料酒、芡粉、蛋清混合成浆,置入肉片,以手抓浆,待用。西芹洗净,斜刀切片,但不宜太薄。姜与蒜,切成末粒。 起镬烧油,先将抓均匀的肉片滑油(过油)。
4、做法西芹洗净,斜切成小段。锅里水煮开,放入西芹焯水一分钟左右,捞出冲凉水沥干。
有谁知道西芹怎么做好吃?
1、西芹炒肉:肉切成条状,西芹切段,红尖椒切粗丝,锅内倒植物油烧热,倒入芹菜丝,辣椒丝爆炒。炒至芹菜丝,辣椒丝颜色变深,炒熟,放入盐和牛肉粉调味,放入肉迅速翻炒均匀,出锅即可。
2、做法:西芹洗净,切成斜段;甜椒洗净,切块;芸豆用清水浸泡备用。将芸豆放入开水中煮熟,捞出,沥干水分;西芹、甜椒在开水中稍烫,捞出。将芸豆、西芹、甜椒放入一个容器,加醋、糖、盐、香油搅拌均匀,装盘即可。
3、西芹炒山药的做法 西芹削去老皮,撕去老筋。洗净后斜刀切成菱形块。山药、红萝卜去皮切菱形片,山药要切稍微厚一点,避免一炒就碎。盐、糖、淀粉、米酒、清水,调成碗汁。煮一小锅水,将红萝卜、山药、西芹,分别焯熟。
4、做法:黑木耳洗净,去蒂,撕成小朵;西芹去老筋,斜切成条;红椒洗净,去蒂及籽,切条。锅内倒入水烧沸,放入黑木耳、西芹用大火稍煮,捞出。另起锅倒油烧热,放入蒜瓣、红椒条煸炒,放入煮过的黑木耳、西芹翻炒。
西芹可以做什么菜?
西芹拌苦瓜 材料:苦瓜、西芹各100克,红椒30克。调料:盐、味精各3克,香油10克。做法:苦瓜去将,洗净,切片;西芹洗净,切片;红椒洗浄切菱形片。将苦瓜、西芹、红椒分别入开水锅焯水后捞出装盘。
西芹百合炒腊肉 材料:腊肉150克,西芹、百合、草莓各100克。做法:腊肉切成片,西芹去筋切成片,百合瓣开洗净,草莓切成片。锅中放水烧开,加西芹、百合过一下油水,腊肉也过一下开水。
西芹炒百合 秋冬气候干燥,导致肝火过旺,容易引起肺热咳嗽。分享一道清热解毒、润肺止咳,清心安神的西芹炒百合,对肺虚久咳有一定的疗效。
木耳炒西芹 原料:鲜黑木耳、嫩西芹各100克,红椒1个,蒜瓣(拍烂)、植物油、盐、味精、白糖、水淀粉各适量。做法:黑木耳洗净,去蒂,撕成小朵;西芹去老筋,斜切成条;红椒洗净,去蒂及籽,切条。
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