下火的蔬菜（清热下火的蔬菜）

2024-11-25 17:52:08 健康 49 作者：野路小编

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摘要预览：

火龙果：很多人都不知道它有去火的效果，其实它可以清热解毒，清除肠火。杨桃：味道酸甜，可以祛除风热，具有清热生津的良好效果，口腔溃疡的人群可以适当多吃。

白菜，白菜可益胃生津、滋阴润燥、清泻肺热、通便利肠，是很好的降火菜。

具有清热下火类蔬菜有菠菜、花椰菜、豆芽、竹笋、芹菜、香椿等。这几种蔬菜都有清热解毒、健脾益气、抗菌、抗疾病的作用。吃法可根据个人体质及喜好，可炒食、生拌，也可煲汤饮用。

白菜主要为东北、华北地区的主要蔬菜。它也具有清热、去火、宁神、解毒等功效，并且能够补充身体必须的维生素。

苦瓜苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。

下火的蔬菜（清热下火的蔬菜）

1、“下火”食物大盘点柚子、梨性寒味微酸下火的蔬菜，除能清热外下火的蔬菜，其特点是能清润肺系。对于肺热咳嗽吐黄痰、咽干而痛下火的蔬菜的孩子极适宜。鲜莲子生吃可以去心火，清热除烦、养心安神。

2、体质燥热的人下火的蔬菜：宜多吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒类水果。哪些水果能清火下火的蔬菜？西瓜、梨　甘寒，能清热降火，润肺化痰。橄榄　甘酸平和，清热利咽，解毒。杨桃　能生津止喝，祛风热，利尿。苹果　能生津止渴。

3、蔬菜：苦瓜，黄瓜，地瓜，木瓜，芹菜，西红柿。。好多，是蔬菜大部分都清火，水果：常见的除了龙眼、荔枝，菠萝。。

4、降火的蔬菜有苦瓜、茄子、莴笋以及芹菜，体内有火气的人群可以多吃这几种水果蔬菜。降火的水果梨：它是寒性的水果，能起到明显的降火效果，可以缓解因为肺热而导致的咽喉不适、咳嗽等症状。

5、清热去火的水果西瓜我国是世界上西瓜产量最多的国家，西瓜被称为盛夏之王，属于清热去火的水果与蔬菜之一。西瓜果肉很甜汁水很多，在炎热的夏天吃上一块，有清热解暑的效果。

6、清热解毒类：菊花，黄瓜，板蓝根，番茄，竹笋，绿豆，豆腐，芹菜，荸荠，菱角，马齿苋，金针菜等。有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。2 苦寒制火类：苦瓜，苦菜，厥菜，丝瓜，田螺，茄子，小米，荞麦，兔肉，田鸡等。

石榴石榴身上有着浓浓下火的蔬菜的异域风情下火的蔬菜，性温、味甘酸涩下火的蔬菜的它入肺、肾、大肠经下火的蔬菜，生津止渴，收敛固涩，是适合保养身体的好食材。

马蹄马蹄味甘性寒，上火吃马蹄很好，既可以做蔬菜，又可做水果食用，有清肺胃之热，具有很好的清热降火功效，特别是清肺热、胃热，对于肺火引起的目赤不适、痰多，以及胃火旺引起的痔疮、大便下血等均有疗效。

蔬菜组：扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜。水果组：荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、杏子、桔子、樱桃。扁豆豆科、扁豆属多年生缠绕藤本植物。

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