烤箱烤羊腿（烤箱烤羊腿的做法）
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摘要预览：
烤箱烤羊腿多长时间
1、烤箱预热后，将烤盘放入中层，200度上下火烤60分钟左右（建议中间取出翻个面这样更均匀）。烤好的羊腿取出后撒上烧烤料，直接食用即可。
2、烤箱烤羊腿肉的温度和时间是：170度烤制3小时，200度烤制50分钟。电烤箱烤羊腿要先烤箱预热10分钟上下火同时170度，将包裹着锡纸的羊腿放入中层烤制3小时。
3、放在烤网上，烤箱正中间，烤箱220℃，烤40分钟。上下管可调的烤箱，上管230摄氏度，下管210。40分钟后，小心取出，放凉到可下手，抹一点蜂蜜上色，撒点孜然粉或者烧烤料，继续原温度烤20分钟。
4、羊里脊肉：烤箱温度250度，时间3分钟。羊腿肉：烤箱温度180度，时间10分钟。羊脆骨肉：烤箱温度200度，时间10分钟。注意：烤箱在工作之前，需要对烤箱进行预热，达到一定温度后才可把羊肉串放进烤箱。
如何用烤箱烤羊腿?
1、电烤箱烤羊腿要先烤箱预热10分钟上下火同时170度烤箱烤羊腿，将包裹着锡纸烤箱烤羊腿的羊腿放入中层烤制3小时。
2、烤盘放入烤箱中层烤箱烤羊腿，上下火220度，烘烤30分钟，记住，羊腿要用锡纸先包裹盖好。烘烤30分钟后再取出，去掉锡纸，继续烘烤15分钟。15分钟后再取出涂上一层油，撒上整粒的孜然和芝麻，喜欢吃辣的再撒点辣椒。
3、目录部分1烤箱烤羊腿：选择和准备羔羊肉从高品质屠夫那里购买。选择有骨或者无骨的肉。用有小腿或者无小腿的肉。做脂肪修剪。部分2：烤羊腿从冰箱里拿出来一个小时之后再烤。将烤箱预热到204摄氏度。
如何烤羊腿
1、方法3烤箱烤羊腿：烤箱烤羊腿排将烤箱预热至190°C。把1汤匙橄榄油倒入铸铁锅里烧热。把羊腿排两面都煎至焦黄。把羊腿排转移到烤盘里。把剩下烤箱烤羊腿的腌料倒在羊腿排上烤箱烤羊腿，让肉被腌料均匀覆盖。把羊腿排烤30分钟。
2、羊腿一只，烤箱烤羊腿我把小腿部分切掉烤箱烤羊腿了，这样比较好放，把羊腿两面都划上小口，深入到骨。大葱和姜切碎，羊腿里放入葱姜，料酒，酱油，盐耗油，让调料均匀和羊腿接触，可以用手按摩入味，腌渍1小时以上，中途翻动几下。
3、羊腿放入清水中浸泡12小时，浸出血水，在羊腿内侧划一字刀，入沸水锅中烧开汆去血水，捞出控水备用。锅中放入卤水、香料包大火烧开，放入羊腿，转小火卤2个小时，捞出晾凉。
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