功能糖（功能糖都是淀粉糖吗）
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摘要预览：
功能糖的分类有哪些呢?
功能糖主要包括功能糖：低聚木糖（木寡糖）、低聚果糖（果寡糖）、水苏糖、低聚半乳糖、低聚异麦芽糖、大豆低聚糖等。
低聚果糖 、低聚木糖 、低聚半乳糖、低聚异麦芽糖 、低聚 异麦芽酮糖 、低聚龙胆糖、大豆低聚糖 、低聚 壳聚糖 等。由于人体肠道内没有水解它们（除 异麦芽酮糖 外）的酶系统功能糖，因而它们不被消化吸收而直接进入大肠内。
糖分单糖、低聚糖和多糖三类。糖是人体能量的来源，人体通过吸收食物中的糖，转化能量，来保证生命活动。
食用糖都有什么种类 根据国家生产许可发放要求，食用糖分为：白砂糖、绵白糖、赤砂糖、多晶冰糖、单晶冰糖、方糖、冰片糖、黄砂糖（广东）、加工红糖（浙江）。
糖的衍生物：糖醇、糖酸、糖胺、糖。糖类的生物学功能：提供能量：植物的淀粉和动物的糖原都是能量的储存形式。物质代谢的碳骨架，为蛋白质、核酸、脂类的合成提供碳骨架。
为什么木糖醇价格差别那么大
1、贵的。不同厂家生产的木糖醇所用的原料以及纯度都是不同的，所以导致在市场上木糖醇的价格会相差非常的大，买贵的比较好。
2、每一个品牌不一样，然后它的价格也是不一样的，整体来说这个有高有少，所以这种情况也很正常的。
3、拼多多上的木糖醇这么便宜，因为它不是品牌。品牌的木糖醇也是贵的。
4、福田木糖醇不是品牌就便宜。福田的品牌效益不高，产品成本相较于其他品牌没有太多广告费用的支出，价格自然相对便宜。
5、太古的木糖醇生产工艺较复杂，成本高，所以价格贵。功能糖生产技术主要有化学方法、微生物法、酶解法，针对不同的功能糖产品有不同的主流生产方法。
益生元、益生菌、膳食纤维以及功能糖相互之间有什么关系,又有什么区别...
1、成分不同 益生菌是对人体有益的细菌，简单的说是一类有益菌。益生元主要是一些非消化性的低聚糖，是一类膳食成分，简单的说是一类食物。
2、功能糖：主要包括三大类：功能性低聚糖、功能性膳食纤维以及功能性糖醇类。功能糖所具备的低热量、调节改善肠道菌群、防龋齿等功能特性，使得其在保健食品行业得到广泛应用。
3、性质不同 膳食纤维：一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。
4、益生元和益生菌都是用来调节胃肠道菌群的，但是有区别的。首先益生元是一种膳食补充剂，是通过选择性的刺激有益菌的生长和活性而对宿主产生有益的影响。
5、不要问益生菌和益生元哪个更好，益生元与益生菌都会影响肠道菌群的平衡，但影响的方式完全不同，关键区别在于益生元作用于本已存在于肠内的菌群，而益生菌是外部添加的细菌。
能量糖和果糖的区别是什么?
1、能量糖和果糖的区别是：功能不同 能量糖具有很强的功能性作用。果糖能够提高食物的口感，给人提供更多的能量。热量不同 果糖就是普通的糖，热量比较高，而能量糖的热量比较低，是一种运动糖类。
2、能量糖和果糖的区别是主要是成分不同。果糖来自于各种水果当中，这是一种单糖，易溶于水。多数存在于水果，瓜类，蜂蜜中！它与葡萄糖结合可以构成蔗糖。这是一种甜度最高的天然糖，甜度是蔗糖的7倍。
3、热量不同：果糖就是普通的糖，热量比较高，而能量糖的热量比较低，是一种运动糖类。价格不同：果糖的价格比较低，能量糖的价格比较高。甜度不同：果糖的甜度很高，而能量糖相对来说没有那么甜。
4、功效不同：果糖的功效能够提高食物的甜度，而能量糖主要是为了提供能量，没有太多甜度。价格不同：能量糖和果糖的价格存在比较大的差别。
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