高压锅炖肘子需要多长时间（高压锅炖肘子需要多长时间能熟）

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摘要预览：

• 1、高压锅炖肘子多长时间
• 2、猪肘高压锅压多久才烂
• 3、炖肘子的家常做法
• 4、电压力锅炖肘子多长时间啊?

高压锅炖肘子多长时间

1、肘子高压锅一般压的时间在20分钟至60分钟之间，具体时间取决于肘子的大小和熟度。其中，使用普通高压锅炖猪肘子的时间一般在45-50分钟左右，使用电压力锅炖猪肘子时，需要根据烹饪猪肘子的量确定时间，大概需要50-60分钟。

2、高压锅炖肘子需要半个小时左右。肘子的家常做法高压锅要炖半个小时左右，普通铁锅的话要想脱骨入味估计得2小时。

3、使用高压锅炖肘子差不多是需要45分钟到60分钟的，肘子最好是要炖时间久一些，这样炖出来的肘子是比较入味的。

4、分钟。用高压锅炖肘子，首先要在高压锅中放入适量的凉水，将猪肘子放入加热，撇除掉血沫，当汤变清的时候，加入老抽、料酒、花椒、大料等调味料，大火煮开。

5、炖肘子高压锅5炖0分钟即可，肘子是指猪腿和身体相连的部分，可分为前肘和后肘，皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，常带皮烹制，但吃起来肥而不腻，深受人们的喜爱。

6、肘子冷水下锅大火烧开，再小火煮约5分钟，打去多余的血沫。请点击输入图片描述 肘子捞出来，沥净水分，再用吸水纸吸干净蹄膀表面的水。请点击输入图片描述 用刷子在肘子的表面均匀地刷上一层蜂蜜和老抽。

猪肘高压锅压多久才烂

-40分钟。用高压锅炖肘子，一般30-40分钟就炖烂了，若是用普通的煮锅炖的话，则需要1-2个小时才可以炖烂。

猪肘子高压锅压大约20-25分钟左右。猪肘子是猪的腿肉，分为前肘，也称前蹄髈，其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，常带皮烹制，肥而不腻。其宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等，如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖肘子。

-50分钟左右。使用高压锅炖猪肘子时，先用大火煮5分钟左右，等到高压锅上汽后，将大火调节至小火，小火慢炖40-45分钟后，猪肘子即可成熟。因此，猪肘子在高压锅中炖煮的时间一般在45-50分钟左右。

高压锅焖猪肘子一般上汽后20分钟到30分钟即可，如果想要更加软烂一点可以时间再长一点。

高压锅压肘子需要半个小时左右，煮完以后最好是焖煮一段时间，这样可以让肘子的味道更好，而且还不影响口感。

炖肘子的家常做法

1、把肘子移入电压力锅中，加入半瓶啤酒、水要快淹过肘子，再放入生抽、蚝油、盐、两袋煮肉料包。

2、炖肘子的家常做法 对于一个喜欢在家烹饪的人来说，我强烈推荐你尝试一下炖肘子的家常做法。这道菜是一道非常美味的传统中国菜肴，其口感鲜美，肉质酥烂，让人回味无穷。

3、各种辅料备好。锅中加水、姜片、料酒、猪肘子洗净入锅焯水七八分钟。炒糖色儿、凉锅凉油下冰糖，铲子不停吧啦，直到冰糖融化，熬出橘红色糖泡后放入肘子，两面都炒至如图颜色，切记火不要太大，微微小火即可。

4、咱们先把肘子上面的猪毛用火烧一下，顺便把肘子皮一起烧烫一下，再用水刮洗干净。把老姜、大葱清洗干净，老姜切成片、大葱切段。

5、小贴士：肘子下面一定要垫东西，不然肉很容易粘在砂锅上。如果没有篦子，也可以用筷子扎一个 炖肘子一定要用小火。

电压力锅炖肘子多长时间啊?

1、电高压锅做猪肘子大约需要20-25分钟左右即可。肘子是猪的腿肉，分为前肘，也称前蹄髈，其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，常带皮烹制，肥而不腻。宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等。

2、其中，使用普通高压锅炖猪肘子的时间一般在45-50分钟左右，使用电压力锅炖猪肘子时，需要根据烹饪猪肘子的量确定时间，大概需要50-60分钟。

3、并加入辅料；向电压力锅中倒入老汤，烧开，大火煮10分钟；将猪肘用小火焖一小时；静待一小时后，将电压力锅熄火，焖制一天；将猪肘切片，加入黄瓜丝、大蒜、醋、生抽即可食用。

4、使用电压力锅炖猪肘子时，需要根据烹饪猪肘子的量确定时间，一般需要50-60分钟。使用高压锅炖肘子差不多需要45分钟到60分钟，最好是要炖时间久一些，这样炖出来的肘子是比较入味的。

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