莲藕发绿了能吃吗（莲藕发绿的图片）
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摘要预览：
- 1、莲藕绿了还能吃吗
- 2、莲藕发绿能吃吗
- 3、莲藕有点发绿怎么回事
- 4、藕变绿色了还能吃吗
莲藕绿了还能吃吗
不能。新鲜的莲藕外皮多呈微黄色，其肉质多呈白色或者粉白色，而颜色发绿的莲藕多是不正常的，是由于存放不当或者存放时间过久，莲藕受到细菌、霉菌等微生物侵袭而导致的，是不能吃的。
不能。新鲜的白花藕外表是白色的，红花藕是粉色的，或是褐色的，切开之后，里面的肉质是淡黄色或者白色，绿色的莲藕是不正常的反应，建议不要食用，买到了这种莲藕立即丢弃。不能。
该食材变绿了还能继续吃。能继续吃的原因如下：莲藕是一种常见的蔬菜，其含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质。莲藕的外层变成绿色的，但这并不影响其食用。
莲藕发绿能吃吗
1、不能。藕莲藕发绿了能吃吗的表面出现一些绿色斑点莲藕发绿了能吃吗，表示表面可能出现莲藕发绿了能吃吗了霉菌，已经过期或有损坏不能进行使用，以免发生对身体不好的情况，所以是不能吃的。藕，莲科多年生水生草本植物的根茎。
2、不能。新鲜的莲藕外皮多呈微黄色，其肉质多呈白色或者粉白色，而颜色发绿的莲藕多是不正常的，是由于存放不当或者存放时间过久，莲藕受到细菌、霉菌等微生物侵袭而导致的，是不能吃的。
3、不能。新鲜的白花藕外表是白色的，红花藕是粉色的，或是褐色的，切开之后，里面的肉质是淡黄色或者白色，绿色的莲藕是不正常的反应，建议不要食用，买到莲藕发绿了能吃吗了这种莲藕立即丢弃。不能。
4、该食材变绿了还能继续吃。能继续吃的原因如下莲藕发绿了能吃吗：莲藕是一种常见的蔬菜，其含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质。莲藕的外层变成绿色的，但这并不影响其食用。
莲藕有点发绿怎么回事
不能。新鲜的莲藕外皮多呈微黄色，其肉质多呈白色或者粉白色，而颜色发绿的莲藕多是不正常的，是由于存放不当或者存放时间过久，莲藕受到细菌、霉菌等微生物侵袭而导致的，是不能吃的。
可能是有细菌侵入到莲藕中，细菌已经使莲藕生成有害物质了，不建议再食用，以免引起身体不适。莲藕买回来要尽快吃完，不能长时间存放，尤其是已经切开的，很容易发生变质。
莲藕中含有一种单宁物质，与铁元素相遇会发生化学反应，生成深色的鞣质盐，使莲藕看起来呈绿色。 此外，莲藕中的多酚在氧气和铁离子的作用下，会发生氧化反应，产生茶色的氧化物，使莲藕呈绿色。
因为莲藕中含有单宁物质。莲藕中含有一种单宁物质，在刮皮过程中会与铁元素发生化学反应，生成深色的鞣质盐，使莲藕看起来呈绿色，是一种正常现象，洗净后可以正常食用的。
藕变绿色了还能吃吗
1、不能吃。根据查询寻医问药网得知，莲藕发青是变质的表现，吃了会引起身体不适。
2、不能。藕的表面出现一些绿色斑点，表示表面可能出现了霉菌，已经过期或有损坏不能进行使用，以免发生对身体不好的情况，所以是不能吃的。藕，莲科多年生水生草本植物的根茎。
3、不能。新鲜的莲藕外皮多呈微黄色，其肉质多呈白色或者粉白色，而颜色发绿的莲藕多是不正常的，是由于存放不当或者存放时间过久，莲藕受到细菌、霉菌等微生物侵袭而导致的，是不能吃的。
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