什么是极性溶剂和非极性溶剂（什么是极性溶剂和非极性溶剂的区别）
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摘要预览：
溶剂通常分为哪几种类型
按沸点高低的分类 （1）低沸点溶剂（沸点在100度以下）这类溶剂的特点是蒸发速度快，易干燥、粘度低，大多数具有芳香气味。属于这类溶剂的一般是活性溶剂或稀释剂。
酸性溶剂：这类溶剂给出质子的能力强于接受质子的能力，如甲酸、硫酸等。碱性溶剂：接受质子的能力较强的溶剂，如乙二胺（NH2CH2CH2NH2）等。
按沸点高低的分类：低沸点溶剂。沸点在100度以下，蒸发速度快，易干燥、粘度低，大多具有芳香气味。代表：甲醚、丙酮、苯。中沸点溶剂。沸点在100到150度，用于硝基喷漆，流平性好。代表：丁醇、甲苯、环己酮。高沸点溶剂。
较为常用的溶剂有以下几种：水：水作为一种常见的极性溶剂，适合于一些亲水性较强的小分子化合物的提取，如醛、酮、酸、醇等。
质子溶剂：能与负离子形成强的氢键的溶剂。非质子极性溶剂：不含质子，但是具有很强的极性。其结构中带负电部分裸露在分子外，带正电部分藏于分子内部。
极性溶剂和非极性溶剂的区别
区别：极性溶剂，一般具有不对称的分子结构，所以电子云偏移程度大，都集中到某一官能团附近了，所以表现出极性。例如，甲醇、乙醇、四氢呋喃、DMF、DMSO等 非极性溶剂则相反，分子结构对称，电子云分布均匀。
极性溶剂如水可以溶剂极性的化合物，非极性药物如苯，可以溶解非极性化合物。非极性溶剂的概念及定义是指介电常数低的一类溶剂，又称惰性溶剂。这类溶剂既不进行质子自递反应，也不与溶质发生溶剂化作用。
非极性溶剂是指由于分子中没有明显正负电荷差异，所以在溶液中不会形成氢键或离子-溶剂相互作用力的溶剂。常见的非极性溶剂包括石油醚、苯、四氯化碳等。非极性溶剂通常具有低相对介电常数和较低的极化率。
如何区别极性溶剂和非极性溶剂?
非极性溶剂是由非性分子溶液组成的溶剂，非极性分子多由共价键构成，无电子或电子活性很小。也指偶极矩小的溶剂。1常用的非极性溶剂有氯仿、苯、液状石蜡、植物油、乙醚等。
一般来说，相似相溶原理适用于极性溶剂和非极性溶剂。也就是说，如果一个物质的分子是非极性的，那么它就更容易溶解在非极性溶剂中。反之，如果一个物质的分子是极性的，那么它就更容易溶解在极性溶剂中。
区别：极性溶剂，一般具有不对称的分子结构，所以电子云偏移程度大，都集中到某一官能团附近了，所以表现出极性。例如，甲醇、乙醇、四氢呋喃、DMF、DMSO等 非极性溶剂则相反，分子结构对称，电子云分布均匀。
极性溶剂如水可以溶剂极性的化合物，非极性药物如苯，可以溶解非极性化合物。非极性溶剂的概念及定义是指介电常数低的一类溶剂，又称惰性溶剂。这类溶剂既不进行质子自递反应，也不与溶质发生溶剂化作用。
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