羊棒骨的家常做法（羊棒骨的吃法）

在今天的分享中，网站小编将与大家讨论关于羊棒骨的家常做法的知识，并且我也会解释一些与之相关的羊棒骨的吃法。如果我们能恰好解答你目前所面临的问题，记得要关注我们的网站。那么，就开始吧！

摘要预览：

• 1、清炖羊棒骨的做法?
• 2、秘制羊棒骨配方
• 3、做法,正宗烤羊棒骨怎么做
• 4、羊棒骨做法的绝密配方
• 5、羊棒骨怎么炖好吃
• 6、羊棒骨做法

清炖羊棒骨的做法?

1、到市场买新鲜的羊棒骨让老板帮忙中间剁开。加入冷水没过羊棒骨即可泡1小时把水倒掉简单冲洗一下沥干。羊棒骨泡在水中时准备所需材料葱姜蒜青辣椒（可以很好的去除羊棒骨的羊膻味而且不会辣）。

2、清炖羊棒骨最正宗的做法步骤如下：用料：羊棒骨、花椒、姜、葱、料酒、桂皮、香叶、白芷、小茴香、高良姜、草果、白蔻、肉蔻。羊棒骨洗净，凉水下锅，放两片姜，两段葱段，一小勺料酒，煮沸撇血沫。

3、步骤：羊大骨斩块用清水漂洗去除血沫。煮锅放水，将大骨放入煮开后撇去血沫离火。将大骨捞出。煮锅重新注水，将汆过水的大骨头放入，煮开后放上姜片和花椒包，改小火。萝卜洗净去皮。

4、炖工艺 数小时耗时 简单难度 羊骨头汤的做法步骤 1 制作方法： 羊骨头要切一下，剁成几段。胡萝卜切滚刀块。 羊骨头先大火烧开，去掉血沫沫。然后放在煲汤的砂锅里面，放上配料。此时水要一次到位，之后就不加水了。

5、清炖羊骨汤的做法 胡萝卜洗净切滚刀块，洋葱洗净切丝。羊骨头洗净切块投入锅里，放入生姜、凉水用大火开始炖。水开后撇去浮沫，改用小火将肉炖烂，然后加入盐、洋葱、胡萝卜块。

秘制羊棒骨配方

1、操作： 1 将羊棒骨砸断用水煮熟后取出，炒锅上火， 2 放适量底油，放大料和花椒炸香后加炮辣椒碎炒出红色，放大蒜烹料酒。

2、羊棒骨洗净，擦干表面水分，用刀将外层的筋膜和棒骨跟的厚皮去掉。用刀尖或铁钎子在棒骨肉周围均匀的扎满小孔，方便入味。花椒冲洗后加入水放入微波炉加热30秒成花椒水，放凉后使用。

3、羊棒骨最正宗的做法具体如下：主料：羊棒骨2500克。辅料：葱100克，姜30克，干辣椒七八个，精盐15克。整理羊骨棒，羊棒骨在没有加热之前，是很容易敲碎，只需用菜刀的背部，敲羊棒骨中间的位置就可以了。

4、羊棒骨10根。配料：芹菜、胡萝卜、洋葱、青红椒。香料：八角、桂皮、草果、香果、甘草。调料：盐、鸡精、味精。

5、羊棒骨洗净泡出血水。放入开水锅中加入料酒去腥。水开撇去血沫。煮5分钟左右捞出。过水冲洗干净。锅内放入少许油，放入白糖。加入白糖一半的水。小火炒至焦糖色。冲入开水。

6、步骤羊棒骨用冷水浸泡1小时，冲洗一下沥干。步骤把葱切段，姜蒜切段，青椒去籽备用。步骤锅烧热，放少许油，先放入花椒大料小火炸香。

做法,正宗烤羊棒骨怎么做

1、做法：羊棒骨泡去血水，洗干净。放入花椒粉、孜然粉、辣椒面、孜然粒、生抽、老抽、姜末、葱末，蚝油、料酒、盐。戴上一次性手套，抓均匀，然后盖上保鲜膜放冰箱腌制4小时以上。放入烤网上。

2、先把羊棒骨，羊架子洗干净。用凉水泡泡。弄干净血水。羊棒骨的做法 用凉水泡泡。泡泡泡泡泡泡泡泡泡泡泡。其实稍微用水冲冲就行了。别泡太久啊 羊棒骨的做法 起锅了哈！注意：必须是凉水哈，最好是往里加矿泉水。

3、制法：先把羊棒骨表面湿润，然后与嫩肉粉拌匀后10分钟左右。

羊棒骨做法的绝密配方

做法：羊棒骨洗净，擦干表面水分，用刀将外层的筋膜和棒骨跟的厚皮去掉。用刀尖或铁钎子在棒骨肉周围均匀的扎满小孔，方便入味。花椒冲洗后加入水放入微波炉加热30秒成花椒水，放凉后使用。

羊棒骨10根。配料：芹菜、胡萝卜、洋葱、青红椒。香料：八角、桂皮、草果、香果、甘草。调料：盐、鸡精、味精。

羊棒骨7只、姜60克、葱60克、花椒2克、小茴香2克、香叶4片、盐10克。 清炖羊棒骨的做法： 把羊棒骨清水浸泡。 冷水入锅，煮沸。 准备好调料。 把调料装入调料包中。

做法：羊棒骨洗净泡出血水。放入开水锅中加入料酒去腥。水开撇去血沫。煮5分钟左右捞出。过水冲洗干净。锅内放入少许油，放入白糖。加入白糖一半的水。小火炒至焦糖色。冲入开水。

步骤羊棒骨用冷水浸泡1小时，冲洗一下沥干。步骤把葱切段，姜蒜切段，青椒去籽备用。步骤锅烧热，放少许油，先放入花椒大料小火炸香。

食材明细：羊棒骨 250g、酸菜一包、葱一节、姜一块、八角半个、桂皮5g、白酒一瓶盖、盐少许。

羊棒骨怎么炖好吃

，首先加入冷水没过羊棒骨，泡1小时把水倒掉，冲洗一下沥干。2，把葱切段，姜蒜切段，青椒去籽备用。3，锅烧热，放少许油，先放入花椒大料小火炸香。

到市场买新鲜的羊棒骨，让老板帮忙中间剁开。加入冷水没过羊棒骨即可，泡1小时把水倒掉，简单冲洗一下沥干。羊棒骨泡在水中时准备所需材料，葱姜蒜，青辣椒（可以很好的去除羊棒骨的羊膻味，而且不会辣）。

水开后，撇去浮沫，将羊棒骨捞出，彻底倒掉锅里的水，将锅洗净。 锅中重新加清水，放入料包，煮开。 将羊棒骨放回锅中，继续煮开。 转中小火炖煮90分钟。 最后关火，清炖羊棒骨就做好了。

羊棒骨做法

1、羊棒骨7只、姜60克、葱60克、花椒2克、小茴香2克、香叶4片、盐10克。 清炖羊棒骨羊棒骨的家常做法的做法羊棒骨的家常做法： 把羊棒骨清水浸泡。 冷水入锅羊棒骨的家常做法，煮沸。 准备好调料。 把调料装入调料包中。

2、做法：羊棒骨洗净泡出血水。放入开水锅中加入料酒去腥。水开撇去血沫。煮5分钟左右捞出。过水冲洗干净。锅内放入少许油，放入白糖。加入白糖一半的水。小火炒至焦糖色。冲入开水。

3、做法：羊棒骨洗净，擦干表面水分，用刀将外层的筋膜和棒骨跟的厚皮去掉。用刀尖或铁钎子在棒骨肉周围均匀的扎满小孔，方便入味。花椒冲洗后加入水放入微波炉加热30秒成花椒水，放凉后使用。

关于羊棒骨的家常做法的介绍到此为止，感谢您抽出时间阅读本网站的内容。若想了解更多关于羊棒骨的吃法和羊棒骨的家常做法的信息，请注意在本网站上进行搜索。还有更多关于羊棒骨的吃法和羊棒骨的家常做法的信息，请别忘了在本网站上进行搜索。