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大米面的做法(糯米面的做法)

2024-11-23 19:12:10 热搜 37 作者:野路小编

在今天的分享中,网站小编将与大家讨论关于大米面的做法的知识,并且我也会解释一些与之相关的糯米面的做法。如果我们能恰好解答你目前所面临的问题,记得要关注我们的网站。那么,就开始吧!

摘要预览:

大米面蒸馒头的做法

准备大米粉300g、麦粉200g、酵母10g、细白糖60g、盐3g、水300ml。将大米粉、麦粉、细白糖、盐倒入盆中。把酵母粉溶于水。将溶好的水慢慢倒入盆中,将粉揉匀成粉团,醒发个一小时。将粉团分成等份。

大米泡3小时后打成米糊。米糊加酵母、面粉和成面团。面团一发至两倍大。做成小馒头。二发三十分钟,蒸好后延迟1分钟揭盖。

水磨大米面馒头的做法 准备食材之一:恒大兴安贡米一号 请点击输入图片描述 取出大米160克即可。

做法 将发酵面(老面)加面粉、水和成面团,放入盆中或醒发箱发酵(发酵时间视室内温度和老面的多少而定)。

大米面蒸馒头的做法如下:食材:面粉200克+30克+50克,剩米饭150克,白糖15克,酵母粉4克,牛奶100克。剩米饭中倒入纯牛奶和白糖,用绞肉机打成牛奶米糊。搅打好的牛奶米糊中加入酵母粉搅匀,稍微静置5分钟。

大米面怎么做好吃家常做法大全

制作步骤:早锅中倒入清水,水煮开之后,把大米面放入锅中开始煮,喜欢吃烂一点面条的话可以多煮一会儿时间。一般十到15分钟面的煮好了,把面捞出。

制作方法:大米面适量白糖加冷水调成稀糊状,面水比例为1:2。

最常见的做法是大米发糕,在湖北还有米粑粑,在广式点心上用得更多,比如经典的早茶,萝卜糕、芋头糕都是用它做的,还有风味独特的小吃米饺子等等。

将米粉浆和糯米粉混合发酵后,加入适量的糖揉搓成米糕形状,再放入蒸屉里蒸熟即可。制作米糕时,大米面和玉米面蒸的米糕非常好吃,散发着两者的香气。蒸的时间、火候也按照以往方式进行。

大米面的吃法:芽菜米饼 面团材料:粘米面150克、糯米面50克、水适量(约需要140克左右,因为粉的吸收性不同,别一次性把水都加面里,避免太湿还要加粉,200克粉可以做十几个饼子。)馅料:芽菜、红豆沙。

大米面是怎么做成面条的

1、做法大米面的做法:和面。中筋面粉加入大米面、适量清水、盐大米面的做法,揉成光滑大米面的做法的圆形面团;醒面。将面团盖上保鲜膜,醒发半个小时;案板上洒上面粉,以免粘连,把面团切成两半;擀面。

2、米面 - 制作大米跟糯米按一定比例混合后浸泡数日,水磨成浆,将米浆均匀的摊在蒸盘内,用蒸汽蒸熟,将蒸熟的面皮撕下冷却后刀切成丝,太阳下晒干存放。食用时用水浸泡入汤煮熟。佐以精肉丝、香菇丝青菜葱蒜等。

3、鲜面条加工方法配方:面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源0.5斤、水30-35斤。

4、大米做不了面条,面条是面粉做的。手工面条的做法 原料:面粉,水,酵母 方法:往和面的小盆里倒入面粉,可以稍微加点酵母。面粉中间挖个坑,倒入适量的温水。开始搅拌面粉和水,同时不停的揉和。

5、大米面怎么做成面条 首先要准备足够的大米,并将大米进行充分的淘洗,不知道大家见没见过,家里的老人在把小麦磨成面之前,对小麦进行淘洗的样子,其实这两种原料的处理方法是一样的。

6、然后切削加工或者用自动的机器加工成面条,然后烘干或晾晒,最后进行包装。大米分品种的,不是什么大米都可以做面条的,要选好品种。

大米面怎么做好吃?

1、将米粉浆和糯米粉混合发酵后,加入适量的糖揉搓成米糕形状,再放入蒸屉里蒸熟即可。制作米糕时,大米面和玉米面蒸的米糕非常好吃,散发着两者的香气。蒸的时间、火候也按照以往方式进行。

2、大米面适量白糖加冷水调成稀糊状,面水比例为1:2。

3、可以做馒头、糍粑、薄饼、米线、发糕、米糕吃。发糕的做法 准备材料:粘米粉、温水、酵母、白砂糖、葡萄干及蜜豆 步骤:温水加酵母静止1分钟。加入粘米粉和白砂糖搅拌成顺滑的面糊。倒入活底不粘模具中。

大米面怎么做好吃

1、制作步骤大米面的做法:早锅中倒入清水,水煮开之后,把大米面放入锅中开始煮,喜欢吃烂一点面条的话可以多煮一会儿时间。一般十到15分钟面的煮好大米面的做法了,把面捞出。

2、将米粉浆和糯米粉混合发酵后,加入适量的糖揉搓成米糕形状,再放入蒸屉里蒸熟即可。制作米糕时,大米面和玉米面蒸的米糕非常好吃,散发着两者的香气。蒸的时间、火候也按照以往方式进行。

3、大米面适量白糖加冷水调成稀糊状,面水比例为1:2。

4、可以做馒头、糍粑、薄饼、米线、发糕、米糕吃。发糕的做法 准备材料:粘米粉、温水、酵母、白砂糖、葡萄干及蜜豆 步骤:温水加酵母静止1分钟。加入粘米粉和白砂糖搅拌成顺滑的面糊。倒入活底不粘模具中。

5、大米面粉可以做葱香软饼,做法如下:主料:高筋面粉 配料:清水、鸡蛋、小葱、盐、味精、胡椒 面粉加入清水,鸡蛋,葱花。搅拌均匀后加入盐,胡椒,味精。继续搅拌均匀。锅里加入适量的色拉油。

米面怎么做好吃

1、大米面粉可以做馒头、米糕、面包、蛋糕、粉蒸糕等好吃的食物。馒头 大米面粉可以用来制作馒头。将中宽度的米粉和普通面粉混合发酵,加入适量水搅拌均匀后,再放入锅里蒸熟即可。

2、米面泡水30分钟备用。年糕切成条,娃娃菜切成丝,黄秋葵切成丝,水发香菇、香肠切成粒备用。锅内放入适量的食油,开中火,放入香肠、香菇翻炒。倒入泡好的米面翻炒,面炒熟加入年糕继续翻炒。

3、大米面适量白糖加冷水调成稀糊状,面水比例为1:2。

4、步骤如下:先把米面加热水里泡,然后加入冷水泡,然后捞出备用。锅里放点油摊鸡蛋,摊开后盛出备用。再将肥猪肉放入锅中,把油都熬出来。把瘦肉放进去,翻炒。

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