钵钵鸡是什么（钵钵鸡是什么）
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摘要预览：
钵钵鸡是棒棒鸡么?有什么相同的和不同的呢?急!!
1、但事实证明，钵钵鸡 和 棒棒鸡 不仅仅是不同的名字，它们根本就是两种东西。砰砰鸡只包含鸡肉。煮熟的鸡肉用棍子打，这使鸡肉更软，更容易吃。因此被称为砰砰鸡。
2、实际上，冷锅串串和棒棒鸡便是两种不同物品，并不是称呼不一样，从名称就可以看出他们的差异。冷锅串串的“钵”指的是陶罐，这类特色小吃最开始就是通过陶罐装放鸡脯肉，所以才有了“冷锅串串”这名字。
3、事实上，钵钵鸡和棒棒鸡就是两种不同的东西，不是叫法不同，从名字就能看出它们的差别。钵钵鸡的“钵”指的就是瓦罐，这种小吃最早就是用瓦罐来装鸡肉，所以才有了“钵钵鸡”这个名字。
钵钵鸡是什么样子
1、钵钵鸡从清代流传至今已有上百年的历史，是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成，有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色，吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。
2、钵钵指瓦罐，钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，和不同于传统餐饮的经营模式，因其具有麻辣爽口，食用方便，风味独特等优点，受到四川地区的民众广泛喜爱，就取名为钵钵鸡，（又叫冷串串）这便是钵钵鸡的由来。
3、钵钵鸡是什么？简单来说呢，钵钵鸡就是：冷钵中的串串，虽然有冷字，但它却是热的，只是在钵盆陈放汤料用竹签串着泡制入味。
4、甜咸适中的特色。钵钵鸡是四川的传统名小吃，是以陶器钵盛放，配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。钵钵鸡属于川菜系，从清代流传至今已有上百年的历史，有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。
钵钵鸡是什么
1、钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。
2、钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系。钵钵鸡从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。
3、钵钵鸡是四川的传统名小吃，是一种独特的川菜。
4、钵钵鸡是四川的传统名小吃，是以陶器钵盛放，配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。钵钵鸡属于川菜系，从清代流传至今已有上百年的历史，有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。
5、钵钵鸡是一种四川乐山的传统名小吃，属于川菜系。
6、土豆、木耳、素毛肚等等。钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。
钵钵鸡是什么?
钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系。钵钵鸡从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。
钵钵鸡是四川的传统名小吃，是以陶器钵盛放，配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。钵钵鸡属于川菜系，从清代流传至今已有上百年的历史，有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。
钵钵鸡是一种四川眉山和成都的传统名小吃，起源于眉山，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。
钵钵鸡是一种四川乐山的传统名小吃，属于川菜系。
钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。
钵钵鸡将肉煮熟，不能煮烂，八分火候就行。尔后晾干，切成片，用竹签分门别类串成串，晾冷浸于各种口味的佐料中。盛放器具不同。钵钵鸡的钵钵就是瓦罐。棒棒鸡常用盘子盛放。相同点：都是川菜。
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