窝窝头制作方法简单又好吃（窝窝头的制作）

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摘要预览：

• 1、窝窝头家常做法,正宗窝窝头怎么做
• 2、自己怎样做玉米窝窝头
• 3、窝窝头是怎么做的?
• 4、窝窝头是什么?
• 5、窝窝头怎么做比较好吃啊?
• 6、窝窝头怎样做才更好吃?

窝窝头家常做法,正宗窝窝头怎么做

1、揉窝头因为必须两只手操作是在没人照相，反正就是利用大拇指整成窝头的形状 开水上锅蒸20分钟，看具体情况而定，不要怕时间长，这不是发面不会蒸过老。蒸好的窝头。

2、首先盆中放入玉米粉，面粉，糯米粉，纯牛奶和细砂糖，用筷子搅拌。揉成面团，静置30分钟。30分钟后分成小份。全部揉成圆团。撮一个小洞，做成窝头胚。依次放入蒸笼。盖上盖子，开始蒸。

3、做窝头时手上淋点水，这样面就不会粘在手上，窝头就能做的漂亮点.蒸锅先烧水上气后放窝头，用大火蒸十五分钟.玉米窝窝头做法：原料：玉米粉500克，全麦粉50克。 调料：热水。

4、窝头的做法如下：主料：酵母5克、温水100克、开水150克、玉米面粉200克、普通面粉300克。辅料：红枣20粒。步骤：备好面粉、红枣等食材。用备好的温水把酵母化开，再倒入普通面粉中，搅拌均匀后放入面包桶。

自己怎样做玉米窝窝头

制作窝窝头制作方法简单又好吃：将玉米粉、白糖、鸡蛋、色拉油、炼乳混合拌匀窝窝头制作方法简单又好吃；逐次加进牛奶窝窝头制作方法简单又好吃，揉成光滑面团。分割大小等分，滚圆。用大拇指在面团中心按住，慢慢转动面团，将窝头捏成上面尖形，下面一个洞洞的形状。入蒸笼蒸10分钟即可。

操 作窝窝头制作方法简单又好吃： 先将玉米面放入盆中，加入豆粉、奶粉、糯米粉、白糖和匀；再慢慢加入清水边和边揉，直至软硬适中。将面团揪成50克的剂子，用右手拇指尖蘸少许水，顶住面剂一头，左手拿住面转动，成窝头形状即成半成品。

纯玉米面窝窝头做法如下：主料：精细玉米粉300克。辅料：糖10克、奶粉20克、温水180克、酵母3克。步骤：玉米面加奶粉简单混合好。一部分温水把酵母融化，静置几分钟。

把玉米面、豆面、小米面放在一容器里，放适量苏打，加30℃左右的温水，边倒水边搅拌。面和均匀后放在一边，用湿布盖着，防止面变干。这个过程叫醒面，大约需30分钟时间。

玉米面适量，加开水。 用筷子搅拌，热水越多，面越软，加适量凉水，和匀。 捏成窝头的形状 蒸锅放水做开，放屉布，把窝头放入，蒸15分钟，关火，过两分钟开盖。

窝窝头是怎么做的?

1、锅中火烧微开，将拌匀的料做成窝窝头状，依次放入锅中盖盖蒸20分钟左右即可。

2、制作方法：将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团，下剂后用手捏成窝窝形状，上笼蒸熟即成。风味特色：玉米香味浓郁，甜香软糯。技术要领：玉米粉要选用糯玉米制作的粉。

3、我认为窝窝头这样做才松松软软：除酵母外的材料混合拌匀揉成光滑面团，盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。发好的面团，搓成长条。做好的窝头大火20分钟，再虚蒸一会就可以了。

4、窝窝头的做法：将玉米面粉过筛后倒入盆中。将黄豆粉过筛后倒入盆中。在盆中加入白砂糖和泡打粉，将材料混合均匀。将温水缓缓加入盆中，与粉类混合。揉成细致有弹性的面团，蒙上保鲜膜，松弛30分钟。

5、加入玉米面，4杯，如下图所示。还要加入白面一杯，有粘性，还不会散！下手抓，不用放水，有鸡蛋和胡萝卜呢。大约2两一个，如下图所示。把做好的放到一边，如下图所示。

6、玉米面适量，加开水。 用筷子搅拌，热水越多，面越软，加适量凉水，和匀。 捏成窝头的形状 蒸锅放水做开，放屉布，把窝头放入，蒸15分钟，关火，过两分钟开盖。

窝窝头是什么?

1、窝窝头是过去北方穷苦人的主要食品，它是用玉米面或杂合面作成的。富含人体必需的多种蛋白质、氨基酸、不饱合脂肪酸、碳水化合物、粗纤维和多种微量元素、矿物质，属低脂、低糖食品，尤其适合糖尿病人及肥胖人群食用。

2、窝窝头是窝头，北方平民较贫苦者的一种主食。窝窝头是用玉蜀黍粉或高粱制成的面食，略作圆锥形，底下有个窝，为了使窝窝头蒸起来容易熟，底下有个孔，又因为它是和馒头一样的主食，所以称这种食品为窝窝头。

3、窝窝头的解释[steamed corn bread] 见窝头 详细解释 用玉米面、高粱面或别种杂粮面做的食物，略作圆锥形，底下有窝，故称。

4、窝窝头是一种用玉蜀黍粉或高粱制成的面食，略作圆锥形，底下有个窝，故称为窝窝头，也称为窝头。

窝窝头怎么做比较好吃啊?

1、玉米面适量，加开水。 用筷子搅拌，热水越多，面越软，加适量凉水，和匀。 捏成窝头的形状 蒸锅放水做开，放屉布，把窝头放入，蒸15分钟，关火，过两分钟开盖。

2、制作方法：将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团，下剂后用手捏成窝窝形状，上笼蒸熟即成。风味特色：玉米香味浓郁，甜香软糯。技术要领：玉米粉要选用糯玉米制作的粉。

3、窝窝头食材准备 黄豆面粉100克，玉米面粉300克，牛奶1盒，糖适量。

4、取一个剂子，用一只手的手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。手指把窝头底部顶出一个小窝 待全部做好胚后盖上屉布，静置15分钟。

窝窝头怎样做才更好吃?

1、玉米面适量，加开水。 用筷子搅拌，热水越多，面越软，加适量凉水，和匀。 捏成窝头的形状 蒸锅放水做开，放屉布，把窝头放入，蒸15分钟，关火，过两分钟开盖。

2、将面团分成小剂，捏成窝窝头形状，然后放入蒸锅中，上气后蒸15分钟即可。小贴士 粗粮种类随意选择即可，蜜豆也可换成其他果干。

3、窝窝头的做法：将玉米面粉过筛后倒入盆中。将黄豆粉过筛后倒入盆中。在盆中加入白砂糖和泡打粉，将材料混合均匀。将温水缓缓加入盆中，与粉类混合。揉成细致有弹性的面团，蒙上保鲜膜，松弛30分钟。

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