在家怎样自己做东北筋饼（在家怎样自己做东北筋饼好吃）
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摘要预览：
筋饼的做法
首先在盆子里放入适量在家怎样自己做东北筋饼的中筋面粉（按个人需求选择放多少克面粉）。再放适量在家怎样自己做东北筋饼的盐在家怎样自己做东北筋饼，搅拌均匀（放在家怎样自己做东北筋饼了盐和出来的面会很有劲道）。再放适量水，然后用筷子搅拌均匀（倒水的时候，慢慢倒，不可一次多倒）。
做法 面粉与盐倒进面盆拌匀。冲入沸水，边冲边用筷子搅拌成絮状。待面絮稍凉，揉成面团，醒20分钟。面板撒干面，将醒好的面团揉成光滑的面团。搓成长条。揪成等大的16个小剂子。
将醒好的饼从中间往四边擀薄筋饼的做法 步骤4 锅预热后刷油改小火，放入饼30秒后上面刷油，翻面再继续烙。起层的饼里面会膨胀表面鼓起来，差不多这样就可以出锅了。
东北筋饼的做法
1、东北筋饼的做法如下：主料：高筋面粉 辅料：植物油、盐、温水 大碗中加300克面粉，面包机和面，33分钟。盖上盖子醒40分钟。取出面团保鲜膜包好、松弛15分钟左右、面松弛好了很软的、擀成面皮。
2、将1千克面粉倒在案板上，加475克温水、10克盐和成比油饼稍硬一些的面团，饧15分钟。将100克面放在碗内，加10克精盐、花椒面和150克豆油拌成软酥备用。
3、如何正确制作筋饼做法1制作材料中筋面粉250克、沸水200克、盐1小勺、色拉油适量。制作步骤（1）面粉与盐倒进面盆拌匀，冲入沸水，边冲边用筷子搅拌成絮状。（2）待面絮稍凉，揉成面团，醒20分钟。
4、东北筋饼（蒸版）的做法 面凳凳粉加盐，加滚水，简单搅拌一下，盖盖子小焖2分钟。再加入冷水，搅拌，揉成面团，最后加入植物油10 克，揉成光滑的面团。放置在有盖子的盆中，饧30分钟。
东北老式筋饼的做法
做法 将精粉调成冷水面团，揪成面剂，擀成长方形片；抹层软酥，从前向后叠起、抻长，把左边剂头压成圆形底座，从右边盘起，摞在底座面剂上面，稍饧后，擀成圆形薄饼，两面烙成金黄色。
东北筋饼的做法如下：主料：高筋面粉 辅料：植物油、盐、温水 大碗中加300克面粉，面包机和面，33分钟。盖上盖子醒40分钟。取出面团保鲜膜包好、松弛15分钟左右、面松弛好了很软的、擀成面皮。
盆中准备300克面粉，加入3克食盐，打入1个鸡蛋，倒入100毫升的凉水和面。面粉搅拌至絮状，加入20毫升熟油，揉成光滑的面团，盖上盖子，醒面40分钟。
东北的筋饼味道很不错，口感也好，做起来简单。用开水和面，盖上盖子醒三十分钟，之后擀成大小适中的饼，尽量薄一点，锅里放点底油，小火煎至熟透。卷土豆丝，京酱肉丝，味道特别好。
东北筋饼（蒸版）的做法 面粉加盐，加滚水，简单搅拌一下，盖盖子小焖2分钟。再加入冷水，搅拌，揉成面团，最后加入植物油10 克，揉成光滑的面团。放置在有盖子的盆中，饧30分钟。饧好的面团移至案板上，再简单揉一下。
东北老式筋饼的做法。正宗东北筋饼的做法。东北筋饼怎样做。东北筋饼的吃法。将面粉放入碗中。分次倒入开水，边倒开水边用筷子搅拌成棉絮状，第三加点凉水，用手揉合成稍软些的面团。醒面20分钟。
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