嘌呤含量比较低的肉（嘌呤含量比较低的肉有哪些）
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摘要预览：
哪种肉嘌呤低
1、肉类不属于低嘌呤食物，家禽家畜肉类属于中等嘌呤食物。
2、羊肉，牛肉，家禽肉食含高嘌呤少。但是涉及到重要器官的部位高嘌呤含量就大。嘌呤是有机化合物，在人体内嘌呤氧化而变成尿酸。海鲜，动物的肉的嘌呤含量都比较高。
3、以下是十种常见的低嘌呤肉类：鸡胸肉：鸡胸肉是一种低脂肪、低嘌呤的选择，适合作为高蛋白饮食的一部分。鳕鱼：鳕鱼富含蛋白质和不饱和脂肪酸，是低嘌呤的海鲜选择之一。
4、牛肉嘌呤：83毫克/100克，羊肉嘌呤：115毫克/100克，猪肉嘌呤：75~150毫克/100克，鸡肉嘌呤：30~75毫克/100克。在这四种肉类中，鸡肉的嘌呤是最低的，牛肉其次，而猪肉略高于牛肉一点，羊肉嘌呤最高。
哪些海鲜嘌呤含量低
1、贝类贝类是嘌呤含量相对较低的海鲜之一。其中，牡蛎、扇贝、海蛎子等嘌呤含量约为每百克以下，且富含矿物质、微量元素等营养成分。鱿鱼鱿鱼是富含蛋白质，口感也很好的一种海鲜。
2、低嘌呤海鲜有鲭鱼、凤尾鱼、金枪鱼等。不一样的海鲜带有的嘌呤含量不一样，鲭鱼、凤尾鱼、金枪鱼、小鱼、贝类、鱼卵等带有的嘌呤含量较高，鲭鱼、鲱鱼、三文鱼、小龙虾、蟹、杜蛎等带有的嘌呤含量较低。
3、嘌呤含量较低的鱼食物（海鲜）：青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎等。嘌呤含量中等的鱼食物（海鲜）：鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、鳗鱼及鳝鱼等。
4、高嘌呤含量海产品：鲭鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、虾、贝类、贻贝等。中等嘌呤含量的海产品：鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、梭鱼、鳗鱼、鳗鱼等。
什么肉含嘌呤最少?
1、低嘌呤肉类前十名：鸡胸肉、鳕鱼、火鸡、鸭肉、兔肉、鹅肉、瘦牛肉、瘦猪肉、羊肉、鲈鱼。鸡胸肉 鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉，鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠，胸脯肉，肉质细嫩。
2、肉类不属于低嘌呤食物，家禽家畜肉类属于中等嘌呤食物。
3、低嘌呤（每100克食物含嘌呤小于25毫克）的肉有猪血、鸡鸭血。1，猪血富含维生素B维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。据本草纲目记载，猪血味咸，性平，主治，可生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕。
4、羊肉，牛肉，家禽肉食含高嘌呤少。但是涉及到重要器官的部位高嘌呤含量就大。嘌呤是有机化合物，在人体内嘌呤氧化而变成尿酸。海鲜，动物的肉的嘌呤含量都比较高。
5、相对比较红肉，白肉的嘌呤是比较低的，比如像鸡肉，鸭肉这些。
6、嘌呤是有机化合物，在人体内嘌呤氧化而变成尿酸。海鲜，动物的肉的嘌呤含量都比较高。 相对少一点的如羊肉，牛肉，家禽等，最高的是如心、肝、肾、脑、胰等。如有尿酸高，注意低嘌呤饮食，多运动。
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