酸甜白萝卜（酸甜白萝卜怎么泡又脆又好吃视频）
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摘要预览：
酸甜爽口的白萝卜腌制方法
1、把白萝卜清洗干净，不需要去皮。白萝卜放入盆中，加入一勺盐，用筷子搅拌均匀，静置腌制30分钟以上。姜去皮切成小片，大蒜切成薄片，小米椒洗净切小段。
2、酸甜爽口的白萝卜腌制方法：主料：白萝卜1个、泡椒5个、米醋50毫升、泡椒水20毫升、白糖2汤匙。备好所需食材。白萝卜洗净，再用食盐在表面搓一遍，冲洗沥干水。
3、方法：去附近的超市或者菜场选购新鲜的大萝卜，这样的萝卜，做出来味道才会更加鲜美。买回来后，用清水给萝卜洗个凉水澡，可以不用去皮哦，带皮的萝卜会让口感更脆。
白萝卜的腌制方法酸甜脆
1、酸脆萝卜酸甜白萝卜的腌制方法具体如下：一根白萝卜洗净切成片酸甜白萝卜，不去皮。用适量的盐腌制1小时。用自来水冲洗两遍。用一勺白糖搅拌腌半小时，倒掉水分，再用2勺白糖腌制半小时，用水冲洗一下。
2、白萝卜洗净不去皮。萝卜皮也含有营养成分。先切成两半，再切成细条。然后加入一勺盐，搅拌均匀，腌制5分钟左右，去除萝卜中的水分，从而去除一部分萝卜的辣味。
3、备好所需食材。白萝卜洗净，再用食盐在表面搓一遍，冲洗沥干水。将带皮的白萝卜切成条状，萝卜皮腌制好后口感更爽脆，尽量不要去皮。
怎样腌制又酸又甜的萝卜?
切好的萝卜将其装入碗中后，往里面加入一勺的食盐，并将其搅拌均匀，对萝卜进行腌制。腌制时间控制在半小时左右，让萝卜中的水分被腌出即可。在对萝卜腌制的过程中，我们需要准备一小块生姜，将其切成姜片备用。
准备一根新鲜的白萝卜，洗干净，不要削皮，腌制的萝卜皮非常好吃。把白萝卜切成萝卜条，根据自己喜好切成合适的大小。
主要材料：白萝卜一根、白糖、白醋、盐、胡萝卜、芝麻、红辣椒、泡椒。做法：白萝卜去皮洗净，用削片器擦成薄片，再削一点胡萝卜丝点缀用（胡萝卜的药用价值也很高，一举两得）。
酸萝卜又脆又甜的做法 用料：白萝卜，白糖，大蒜，生姜，米醋，生抽，老抽，蚝油，盐。做法：将白萝卜竖着对半切开，切成两半。把白萝卜切片，每5刀切断一次。
主料：白萝卜2个、蒜3瓣、小米辣3个、盐2匙、醋90g、白糖80g、生抽30g、味精2g、白开水200g。白萝卜两根削皮切掉头尾。白萝卜一切二，二切四。切成厚薄均匀的片，不要太厚以免不入味。
甜酸萝卜的腌制方法如下：把白萝卜洗净，削去表皮，切成片状，不用切的太薄，切好萝卜后，撒上两把盐，腌制30分钟，腌制好的白萝卜用筛过滤到水分，晾干萝卜块。
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