菜煎饼的10种做法（菜煎饼的10种做法窍门）
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摘要预览：
蔬菜煎饼的做法?
西葫芦煎饼 9e7b8a209880135ac99979ef6b9d3fd3_副本.jpg 食用材料：西葫芦1根菜煎饼的10种做法，鸡蛋1个，面粉50克，食盐少许，胡椒粉适量 方法步骤：把西葫芦中间有籽菜煎饼的10种做法的部分挖空，洗净切片，厚度要适中，将鸡蛋和面粉搅拌均匀备用。
方法步骤：取适量面粉，将鸡蛋打入面粉碗内，加适量的盐。加入适量的水搅拌成均匀顺滑的面粉糊。再放入切好的.韭.菜搅拌均匀，揉成面团切开。用擀面杖把面团擀开，成饼状。
蔬菜饼的家常做法如下：用料：虾仁6个、鸡蛋1个、胡萝卜30g、西兰花2朵、葱姜蒜少许、胡椒粉少许。步骤：准备好食材。虾仁用牙签去除虾线。葱切段、姜切丝，加少许温水，调成葱姜水备用。
鲜虾蔬菜饼。用料：新鲜基围虾350克、嫩豆腐半块、西兰花4朵、胡萝卜半根、鸡蛋一个、淀粉2大勺、酱油一勺、生姜粉适量、五香粉适量、盐适量、鸡精适量、油适量。
做法：打一个鸡蛋，用筷子搅散，不粘锅中刷油，倒入蛋液，煎到蛋液凝固，就可以盛出来菜煎饼的10种做法了。鸡蛋皮和洗好的胡萝卜切成细丝，备用。菜煎饼的10种做法我用的就是这些食材，可以加上自己喜欢的食材，像是木耳啊、菠菜等。
（3）圆白菜煎饼 食材：玉米粉、鸡蛋、虾皮、白菜、盐、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉。做法：鸡蛋1只打散，加少许胡椒粉和辣椒粉和盐，滴入少许料酒拌匀。加虾皮和玉米面，圆白菜切细丝，加入面粉糊，搅拌均匀。
菜煎饼的做法与配料(煎饼的做法和配方)
绿叶菜洗净。小白菜叶子上会有点扎菜煎饼的10种做法的感觉菜煎饼的10种做法，这个特别光滑。切碎。锅里加少许油，把绿叶菜放入，炒出水分。鸡蛋加面粉。加适量水调成面糊。炒好的绿叶菜，加适量木耳丁，胡萝卜丁。
青菜洗净切碎，胡萝卜刮丝，粉条泡软切碎，火腿肠切片，鸡蛋一个。把几种菜馅放人一个盆里，加菜煎饼的10种做法了点虾皮，没有可以不加。加油，花椒面，盐，鸡精，拌匀。电饼铛烧热，磕入一个鸡蛋。把饼贴在鸡蛋上。
配料：煎饼皮 两张、豆腐 适量、胡萝卜丝 适量、土豆丝 适量、韭菜 适量、鸡蛋 一个、粉条 适量。
邳州菜煎饼制作方法
面糊的配比：面粉一斤玉米面100克杂粮面150克水600克泡打粉2克 制作方法：煎饼炉烧热后用勺子挖一勺面糊，倒在铁板上面摊成圆形。把两个面摊熟就可以取出来备用。要用的时候再一张一张的拿出来摊菜煎饼。
小米用水泡透，磨成糊，用鏊子推成7个煎饼。豆腐、粉条剁碎，韭菜切碎。炒锅内加花生油25克烧热，加入葱末、姜末炸出香味，放入豆腐煸炒1分钟，再放入粉条、精盐继续拌炒至熟，盛出晾凉，放入韭菜拌成馅。
步骤1：店主接过小碗，把小碗里的食材倒进一个专门用来调拌食材的小盆里，加上各种调味料调拌均匀，如果不吃辣，可以告诉店主免辣。
首先先将面粉、鸡蛋放在一起，搅拌均匀。然后慢慢加水，再把面糊搅拌至顺滑，如下图。热锅放油，然后拿勺子舀一勺面糊糊到锅中，另一只手拿起锅快速晃动，使面粉平铺锅底。
原料制作方法吃法著名品牌文章菜煎饼山东鲁南地区的一种大众食品菜煎饼是山东鲁南地区的一种大众食品，制作原料主要有面粉、杂粮、鸡蛋等，老少兼宜，俗称“中国热狗”，流行于枣庄、济宁、临沂、徐州等鲁南地，后传布周围省市。
和面，将面倒入容器，加水拌黏糊状。打开电饼铛，用木制板子将面摊开一薄层，上下电饼铛均可用。盖好，一会熟了，接下来。如此根据菜煎饼数量制作。一个菜煎饼可用三个饼或四个饼。
菜煎饼是哪里的特色
1、煎饼，是沂蒙山区民间传统家常主食，也是久负盛名的地方土特食品，是广大老沂蒙地区的特色食品。“塌煎饼”（又叫菜煎饼），则是临沂城的一绝了。
2、煎饼过去为淄博南部淄川、博山等地人民的主食，菜煎饼是传统吃法之一，堪为当地风味一绝。
3、想必家乡是山东滕州的朋友们在离开家之后，最想念的除了自己的父母以外，另外就是滕州最有名的菜煎饼了吧。
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