芋头糕制作方法家常(芋头糕的做法家常做法配方)
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摘要预览:
- 1、家常芋头糕怎么做
- 2、芋头糕的做法家常做法广东
- 3、家常芋头糕的做法步骤图,家常芋头糕怎么做
- 4、家常式的蒸芋头糕
- 5、香芋头糕的做法家常做法
- 6、芋头糕的做法和配方
家常芋头糕怎么做
制作米浆。将大米洗净,用清水浸泡2小时,用手指能捏粹即可,与等量的水一起放入破壁机磨成稀米浆,约400克左右,放置待用。购买现成的米粉,制成米浆效果一样,节省时间还不用那么麻烦。准备芋头粒。
步骤:准备所需材料。芋头去皮洗净切丁,腊肠切成小丁,虾米洗净沥干水份。锅内放油烧热,将姜、蒜碎炒香。加入腊肠炒香。放虾米炒香。最后倒入芋头丁略炒。加入盐、白糖、鸡精炒匀。
芋头糕的做法如下:工具/材料:香芋、粘米粉、淀粉、虾米、腊肠、食盐、清水、葱花、平底盘、蒸锅、炒锅。先将香芋去皮,去皮后清洗干净,然后先切片,再切成丝,切好之后放到水里泡掉表面的淀粉,捞出控水备用。
芋头糕的家常做法:把芋头洗干净切成小小的粒状。虾米泡一下切粒,腊肠出水后切粒。
芋头糕的做法家常做法广东
(1)芋头削皮后取320克切小丁,香菇、虾米泡发后切小丁,火腿、萝卜干切小丁。150克的粘米粉调入150克的热水,调均匀无颗粒为止。(2)热锅里倒入适量的食用油,加热而后倒入香菇虾米炒香。(3)倒入火腿丁继续炒香。
【制作方法】:制作米浆。将大米洗净,用清水浸泡2小时,用手指能捏粹即可,与等量的水一起放入破壁机磨成稀米浆,约400克左右,放置待用。购买现成的米粉,制成米浆效果一样,节省时间还不用那么麻烦。准备芋头粒。
芋头糕的家常做法:把芋头洗干净切成小小的粒状。虾米泡一下切粒,腊肠出水后切粒。
芋头糕的做法如下:工具/材料:香芋、粘米粉、淀粉、虾米、腊肠、食盐、清水、葱花、平底盘、蒸锅、炒锅。先将香芋去皮,去皮后清洗干净,然后先切片,再切成丝,切好之后放到水里泡掉表面的淀粉,捞出控水备用。
家常芋头糕的做法步骤图,家常芋头糕怎么做
首先将芋头切成丝芋头糕制作方法家常,洋葱切成粒芋头糕制作方法家常,姜切末备用。油锅烧热,将姜末和洋葱粒炒香后放入虾米一起翻炒出香味。芋头丝也加进去炒匀,加入盐、生抽、白胡椒粉、五香粉调味,炒匀后盛出备用。
【制作方法】芋头糕制作方法家常:制作米浆。将大米洗净,用清水浸泡2小时,用手指能捏粹即可,与等量的水一起放入破壁机磨成稀米浆,约400克左右,放置待用。购买现成的米粉,制成米浆效果一样,节省时间还不用那么麻烦。准备芋头粒。
芋头去皮洗净切丁,腊肠切成小丁,虾米洗净沥干水份。请点击输入图片描述 3 锅内放油烧热,将姜、蒜碎炒香。请点击输入图片描述 4 加入腊肠炒香。请点击输入图片描述 5 放虾米炒香。
家常式的蒸芋头糕
蒸熟芋头粒。准备蒸锅,笼隔层用湿布垫上,把拌匀米浆的芋头粒倒在湿布上,用大火烧开使蒸锅上汽,开始蒸芋头粒,直至芋头粒蒸熟,时间约30分钟左右。蒸成芋头糕。芋头粒蒸熟后,为避免蒸汽伤人,可以关掉火。
先将香芋去皮,去皮后清洗干净,然后先切片,再切成丝,切好之后放到水里泡掉表面的淀粉,捞出控水备用。再顺手将腊肠切碎,装盘备用。
上锅大火蒸30分钟即可。芋头又称芋、芋艿,天南星科植物的地下球茎,形状、肉质因品种而异,通常食用的为小芋头。多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。
将拌好的芋头浆倒入蒸盘中,上锅大火蒸30分钟。130分钟后撒葱花放凉后即可切块食用,刚出锅切块会粘刀,放凉后就不会了,煎香后更美味。五香芋头糕的做法 粘米粉180克+清水280克在碗内调匀成粉浆。
香芋头糕的做法家常做法
1、准备所需材料。芋头去皮洗净切丁,腊肠切成小丁,虾米洗净沥干水份。锅内放油烧热,将姜、蒜碎炒香。加入腊肠炒香。放虾米炒香。最后倒入芋头丁略炒。加入盐、白糖、鸡精炒匀。
2、先将香芋去皮,去皮后清洗干净,然后先切片,再切成丝,切好之后放到水里泡掉表面的淀粉,捞出控水备用。再顺手将腊肠切碎,装盘备用。
3、芋头糕的做法如下:香芋去皮后取650克切丁,腊肠切丁,蒜头切碎待用,虾米冲洗后用温水泡着,芝麻放进不粘炒锅内炒香,待用。不粘炒锅内加入适量的玉米油,把蒜蓉放进去爆香,增加成品的香气。
4、芋头糕的做法 准备所需材料。芋头去皮洗净切丁,腊肠切成小丁,虾米洗净沥干水份。锅内放油烧热,将姜、蒜碎炒香。加入腊肠炒香。放虾米炒香。最后倒入芋头丁略炒。加入盐、白糖、鸡精炒匀。
芋头糕的做法和配方
1、白芋头、刨丝、腊肠加叉烧,切小丁,糯米粉加水,制成糯米浆。腊肠加叉烧加油加虾米,强微波2分钟,加芋头丝加盐,强微波5分钟。加在来米浆觉匀,强微波2分,呈浓稠状,倒入铺年糕纸之模型。
2、制作米浆。将大米洗净,用清水浸泡2小时,用手指能捏粹即可,与等量的水一起放入破壁机磨成稀米浆,约400克左右,放置待用。购买现成的米粉,制成米浆效果一样,节省时间还不用那么麻烦。准备芋头粒。
3、芋头糕的做法如下:工具/材料:香芋、粘米粉、淀粉、虾米、腊肠、食盐、清水、葱花、平底盘、蒸锅、炒锅。先将香芋去皮,去皮后清洗干净,然后先切片,再切成丝,切好之后放到水里泡掉表面的淀粉,捞出控水备用。
4、芋头糕的做法和配方如下:主料:芋头适量、糯米粉适量。辅料:白糖适量、黑芝麻适量。芋头洗净切片。放蒸锅里蒸熟。捣成泥,加白糖、糯米粉黑芝麻搅拌。揉成团,以不粘手为宜。搓成均匀的小球。
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