燕麦仁的功效与作用（小麦仁和燕麦仁的功效与作用）
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摘要预览：
薏米与燕麦仁哪个营养价值高?
五谷中应该是燕麦的营养价值最高的，有“谷物之王”之称的哦 小米：小米能益肾和胃、除热补虚、安神健胃。小米所含丰富的色氨酸，可轻松被人吸收，色氨酸会促使分泌五羟色氨酸促睡血清素，是很好的安眠健胃食品。
与白色米面等精细加工食品相比，杂粮中含有更多糙米皮、胚芽等部位所代表的丰富的营养元素，如不溶性膳食纤维、矿物质及植物固醇等具有预防肠癌、降压、促进钙质吸收和控制血糖等至关重要的功效。
燕麦薏米粥的功效与作用1 薏仁米麦片粥的作用十分的全方位，薏仁米有健脾养胃，去湿气，美容护肤，促进消化等功效，而燕麦片有减少血压和胆固醇，防止癌症和心脏病的作用，燕麦片也是有美容护肤的益处。
红豆薏米粥的主要作用是去除体内湿气。而麦片则是高血脂、高血糖患者的最佳食谱。选择食物营养应根据个人体质搭配，而不是比较哪个好那个不好。
薏米绿豆麦片粥的营养价值 薏米：薏米又叫薏苡仁、苡仁等，其性味甘淡、微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
黑米所含锰、锌 、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。
燕麦片和燕麦仁的区别和用法...
1、来源不同 燕麦燕麦仁的功效与作用：燕麦来自燕麦科燕麦仁的功效与作用的一种作物。麦仁：麦仁来自从种皮中除去的大麦或小麦。营养成分不同 燕麦：燕麦中的蛋白质燕麦仁的功效与作用，脂肪，赖氨酸含量和卡路里相对较高。
2、燕麦仁是燕麦米经过脱皮后的米粒燕麦仁的功效与作用；燕麦片是燕麦粒脱皮轧制而成，呈扁平状。燕麦仁常用加入大米中煮粥，也可以单独熬粥；燕麦片中多加入其他调味料，可以煮粥、水煮也可以泡食，属于速食食品。
3、燕麦仁和燕麦片区别有：燕麦仁是燕麦米经过脱皮后的米粒，几乎保留了燕麦所有的营养价值，燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。可以磨成粗细不同的燕麦片，或是弄软碾平做成燕麦卷。
燕麦片和燕麦仁哪个好
营养价值上的区别有的燕麦片中会加入奶精、砂糖等等，这样的燕麦片营养价值没有燕麦仁好。选购燕麦片时要特别注意有没有添加剂，购买原汁原味的最好。
我的亲身经历，燕麦片好，因为燕麦仁特别难煮熟，煮很长时间了还是硬的，和大麦仁差不多，不好消化不说，还一点不好吃。
燕麦仁和燕麦片区别如下：燕麦仁和燕麦片区别有：燕麦仁是燕麦米经过脱皮后的米粒，几乎保留了燕麦所有的营养价值，燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。
如果单纯从营养角度考虑，自然燕麦仁更胜一筹，不过很多朋友吃不惯燕麦仁又粗又涩的口感。
燕麦米煮的粥富含镁和维生素B1，也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维，可以降低胆固醇，对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助疗效。未经烹制的燕麦麸富含镁、维生素B磷、钾，也含有铁、锌、叶酸、泛酸和铜。
营养成分不同 燕麦：燕麦中的蛋白质，脂肪，赖氨酸含量和卡路里相对较高。麦仁：软麦仁的谷蛋白含量低，而硬麦仁的蛋白含量高。应用领域不同 燕麦：燕麦除了应用于食品领域，还可用于工业上的调制美白化妆品。
燕麦仁的功效与作用是什么呢?
1、调节血糖燕麦仁中β-葡聚糖的高粘性特点，有助于抑制胃的排空，延缓小肠对葡萄糖的吸收，从而有效地延缓餐后血糖上升的速度，有利于糖尿病患者的血糖控制。
2、燕麦性温，味甘，具有健脾、益气、补虚、止汗、养胃、润肠的功效。燕麦不仅可以预防动脉硬化、脂肪肝、糖尿病、冠心病，而且对便秘以及水肿等有很好的辅助治疗作用，可增强人的体力、延年益寿。
3、预防癌症：由于现在饮食习惯的不正确，引发癌症的几率很大，燕麦中含有的亚油酸可以抑制人体肿瘤的发生，因此经常食用可以预防癌症。吸烟者可以多食用一些燕麦，燕麦可以减少吸烟引起癌症的发生。
4、燕麦的主要功效有：燕麦中的β-葡聚糖具有降低血糖、血胆固醇、调节肠道菌群、减少心血管疾病的发生、预防糖尿病等功能。经常吃燕麦可以调节血糖、血脂、改善肠胃功能、减肥等，对高脂血症也有治疗效果。
5、燕麦的作用与功效还一种功效和作用是人们十分重视的。常食用燕麦是可以减肥的。燕麦是高纤维的食物。可以促进肠胃的吸收。如果经常食用燕麦就可以减轻我们饥饿的感觉，增加饱腹感，就可以减轻我们的体重。
燕麦粥的功效有哪些
1、排毒通便 燕麦粥中富含膳食纤维，膳食纤维在肠道中能吸水膨胀，增加粪便体积，起到促进肠胃蠕动力的作用，可促进排便，常吃燕麦可防治便秘。
2、帮助控制血糖：燕麦粥富含低GI碳水化合物，这意味着它可以帮助控制血糖水平。低GI碳水化合物会被逐渐吸收，从而避免急剧升高的血糖。 降低胆固醇：燕麦粥富含可溶性纤维，这种纤维能与胆固醇结合并将其排出体外。
3、控制体重 燕麦所富含的膳食纤维能给人以饱腹感，可以抑制食欲；同时要消化燕麦中的膳食纤维需要消耗较多的热量，常吃燕麦粥可以有效控制体重，帮助身体肥胖者减轻体重。
4、约四十分钟，粥煮好，盛碗即可。燕麦米粥功效：⑴美白祛斑：燕麦粥的抑黑能力与目前化妆品常用的美白剂熊果苷接近，这表明燕麦提取物的美白功效与熊果苷相当。
5、另外，适当的食用燕麦小米粥有利于预防糖尿病和肥胖病的发生。小米同样也有很好的食疗功效，它不仅能补脾胃、补肾，还有很好的安心养神、滋阴养颜的作用。
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