陕西有名的面是什么面（陕西的什么面最有名）
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摘要预览：
- 1、陕西最出名的面食小吃是什么
- 2、陕西什么面
- 3、陕西什么面最有名
陕西最出名的面食小吃是什么
陕西有名的面食有哪些 陕西臊子面 臊子面是是陕西省汉族的风味小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗，具有薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特点，主要在陕西关中平原及甘肃陇东等地方流行。
凉皮为陕西特色小吃之一， 又称陕西凉皮，具有悠久的 历史 ，现在更是成了全国性的 美食 ，大部分人都爱吃，而且一年四季都适合食用，要是到了夏天就算不吃冰淇淋也有吃一样东西就是“凉皮”。
陕西最有名的面食20种如下：岐山臊子面：岐山臊子面具有“面白薄筋光，油汪酸辣香”的特点，面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口。
biang biang面 这是一种手工擀制，宽似裤带的面条，长二尺有余，调以各色臊子、油泼辣子，香馋诱人，关中农村妇孺皆知，家家会做，人人喜食。油泼扯面 扯面是关中地区的传统面食小吃，陕西八大怪之一，宽如裤带。
陕西什么面
1、biangbiang面。biang字书写笔画顺序：先写穴字头陕西有名的面是什么面，再写幺、言、幺陕西有名的面是什么面，接着写长、马、长，左边写月，右边写立刀旁，下面心字底，最后写个走之儿。
2、Biángbiáng面（汉语拼音：Biángbiáng miàn，biang字是一个合字，有多种写法，均无法输入电脑，常被代替写为BiángBiáng面、biángbiang面或彪彪面）是陕西关中特色传统风味面食，是传统陕西有名的面是什么面的陕西裤带面。
3、陕西特色面有臊子面、biangbiang面、油泼面、摆汤面、蘸水面等。
4、biangbiang面 biangbiang面是陕西最出名陕西有名的面是什么面的面食之一。biangbiang面是一种手工面，面条非常宽厚，吃起来很有嚼劲，面香味十足。biangbiang面些青菜和葱，辣椒油，就非常好吃。
5、臊子面是一种以宝鸡岐山臊子面最为正宗陕西有名的面是什么面的著名西府小吃、陕西省特色传统面食之一，中国十大最好吃的面条之一。
陕西什么面最有名
1、陕西有名的面食有哪些 陕西臊子面 臊子面是是陕西省汉族的风味小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗，具有薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特点，主要在陕西关中平原及甘肃陇东等地方流行。
2、陕西最有名的面食20种如下：岐山臊子面：岐山臊子面具有“面白薄筋光，油汪酸辣香”的特点，面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口。
3、Biángbiáng面是将面手工拉成长宽厚的面条，油泼辣子佐料。因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。臊（sào）子面是中国西北地区特色传统面食、著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。
4、擀面皮是一种以西府宝鸡地区出品最为出名的陕西关中地区特有的传统名小吃，也是带有柔软劲道、韧度高有筋性，酸辣可口特点的关中西府小吃代表之一，宝鸡岐山擀面皮还在2011年被评定为中华名小吃。
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