新鲜莲子怎么剥（新鲜莲子怎么剥壳视频）
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摘要预览：
- 1、新鲜莲子怎么剥皮
- 2、莲子壳怎么去掉
- 3、新鲜莲子怎么剥开外壳
- 4、新鲜莲子怎么剥皮?新鲜莲子怎么去芯
新鲜莲子怎么剥皮
剥皮：直接用指甲剥去莲子外皮新鲜莲子怎么剥，或用小刀划一个小口再剥。抽芯：莲子切成两半取出莲芯，或用牙签在中间轻轻顶出莲芯。莲子，别名藕实、水芝丹等，属睡莲科莲属多年生水生草本的种子。
用一个干净的毛巾或纱布包裹住莲子，然后用力捏压莲子壳。可以用手掌或厨房用具如擀面杖来施加压力。这一步的目的是破坏莲子壳的完整性，便于后续剥离。
莲子剥皮的方法有用水煮、用刀切和用机器剥。用水煮 在锅内加入一千毫升的水，再放入约二十五克食碱，用大火煮沸之后，再将准备的莲子放入到锅子当中，将锅盖盖上，焖个一两分钟左右就可以新鲜莲子怎么剥了。
可以直接用手剥开就好，而且也是很容易剥开的，还可以直接的使用筷子插进莲子的里面，然后挖开，也可以用水煮剥莲子，这样就可以不费力气的剥开莲子了。
新鲜的莲子剥青壳是通用人手工割开再去脱壳 手动操作 目前市面上有开发简易的莲子剥壳工具即把新鲜莲子放入一个容器通过莲子的排序一粒粒的通过装置在工具上的刀片对新鲜莲子的外壳划开一道开口进行壳肉分离。
莲子壳怎么去掉
打开锅盖，用炊帚反复搓揉锅子里面的莲子，直到干莲子的壳完全被去掉。然后将莲子捞出来，将壳丢掉，用清水冲洗一下即可。用机器剥：这个方法适用于大批量生产加工的莲子的厂家。
用一个干净的毛巾或纱布包裹住莲子，然后用力捏压莲子壳。可以用手掌或厨房用具如擀面杖来施加压力。这一步的目的是破坏莲子壳的完整性，便于后续剥离。
莲子去壳方法用手单粒剥开：如果是一时兴起而买回不多的莲子的话，没有必要特意买个工具，直接用手剥开就好，而且也是很容易剥开的。
新鲜莲子怎么剥开外壳
用水煮：将莲子放入水中煮开，让莲子的外表煮烂，然后用手稍微剥开即可。用草木灰：将莲子煮烫后，直接用草木灰包裹后，放在比较宽阔的地方，然后晒干，这样能让莲子更好的剥开。
找到莲子洞用牙签扎 找到莲子一头的洞，用牙签扎进去。上提牙签到头 上提牙签到莲子另一端头部。轻轻剥即可剥出 轻轻一剥即可剥出莲子。
新鲜的莲子剥青壳是通用人手工割开再去脱壳。目前市面上有开发简易的莲子剥壳工具，即把新鲜莲子放入一个容器通过莲子的排序一粒粒的通过装置，在工具上的刀片，对新鲜莲子的外壳划开一道开口进行壳肉分离。
浸泡莲子 将莲子放入锅中，加入足够的清水，然后加热使水烧开。当水沸腾后，煮莲子约1-2分钟，然后将火关掉，继续浸泡莲子在热水中5-10分钟。这一步的主要目的是使莲子壳变软，更容易剥离。
莲子剥皮的方法有用水煮、用刀切和用机器剥。用水煮 在锅内加入一千毫升的水，再放入约二十五克食碱，用大火煮沸之后，再将准备的莲子放入到锅子当中，将锅盖盖上，焖个一两分钟左右就可以了。
新鲜莲子怎么剥皮?新鲜莲子怎么去芯
新鲜莲子怎么去芯 用小刀或剪刀在莲子中间横划一圈，使莲子壳上出现清晰刀迹即可。(一般小贩会用特制新鲜莲子怎么剥的工具帮新鲜莲子怎么剥你完成这步)掰开壳，取出整颗莲子。用一根牙签从莲子中间穿过，带出莲子心，用手拔出莲子心。
先把莲子的壳去掉。然后拿一根牙签，记得把牙签的尖头剪掉。然后再莲心的位子插下去，莲心就出来新鲜莲子怎么剥了。注意新鲜莲子怎么剥：取出来的莲心不要扔到哦，拿去太阳底下晒干，用来泡茶喝，有降肝火和灵神的作用哦。
若将莲子先洗一下，然后放入开水中，加入适量老碱，搅拌均匀后稍闷片刻，再倒入淘米箩内，用力揉搓，即可很快去除莲子皮。
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