如何制作自制虾干（虾干的制作方法视频教程）
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摘要预览：
自制虾干的制作过程
1、、虾干制作 原料对虾，葱姜，盐，料酒，白糖，味精法1锅烧热，在锅里放上盐，炒到盐发黑，放入明虾，变色后放入黄酒，去腥味黄酒不用放很多，因为虾在烧的过程中自已也会有水份出来黄酒放多了，虾反而不鲜了。
2、虾干的做法 虾干的做法 虾干的制作方法 制法：锅烧热，在锅里放上盐，炒到盐发黑，放入明虾，变色后放入黄酒，去腥味。黄酒不用放很多，因为虾在烧的过程中自已也会有水份出来。黄酒放多了，虾反而不鲜了。
3、虾干的制作方法如下：主料：鲜虾5斤。辅料：清水适量、盐20克、姜片6块、葱白3条、白酒1勺、糖1勺，小米辣椒1个、烤箱1台。把鲜虾剪去虾枪，虾须。
4、准备所有材料。虾干用清水泡半小时。姜切丝，葱切成葱花。虾干沥干水分后放碟子里。放上姜丝。放上葱花。淋入适量味极鲜。锅里倒入适量水，隔热水蒸。
5、（常规制作方法）虾干制作原料：对虾，葱姜，盐，料酒，白糖，味精。做法：锅烧热，在锅里放上盐，炒到盐发黑，放入明虾，变色后放入黄酒，去腥味。黄酒不用放很多，因为虾在烧的过程中自已也会有水份出来。
6、活对虾清洗干净，剪去长须。放入锅中，再放盐、姜、蒜。大火烧开后，转小火收干水分，对虾壳变皱，虾壳上略出现白花为好。晒两天太阳就成对虾干了。
虾干是如何制作的
准备好新鲜的海虾。将虾清洗干净，控干水份。放入热锅。撒适量盐。炒到虾变色后继续翻炒。翻炒至水份收干。烤盘铺上锡纸，放入炒好的虾。放入烤箱150度烤50分钟。
制作虾干的过程中要注意火候，火太大容易烧焦虾仁，火太小虾仁煮不熟。
虾干制作原料：对虾，葱姜，盐，料酒，白糖，味精。做法：锅烧热，在锅里放上盐，炒到盐发黑，放入明虾，变色后放入黄酒，去腥味。黄酒不用放很多，因为虾在烧的过程中自已也会有水份出来。
怎样做虾干?
制作虾干的过程中要注意火候，火太大容易烧焦虾仁，火太小虾仁煮不熟。
烤大虾干美味零食的做法如下：用料 ：盐8克，姜4片，葱一根，大虾2斤 。做法步骤：把大虾洗干净，去掉虾线。把姜切成片，葱切成段。
准备材料：虾干150克、生姜5克、生抽5克。虾干放入清水中浸泡30分钟变软，生姜切丝。虾干变软后剥壳，取虾仁备用。蒸锅烧热水，放入装有虾干和姜丝的盘子，蒸20分钟。
虾干的制作方法 制法：锅烧热，在锅里放上盐，炒到盐发黑，放入明虾，变色后放入黄酒，去腥味。黄酒不用放很多，因为虾在烧的过程中自已也会有水份出来。黄酒放多了，虾反而不鲜了。
虾干是怎么制作的
1、虾干制作方法一太阳暴晒此方法用到的虾是上面提到的A煮虾或B炒虾晒的做法这一部，相当的简单，找个太阳很足的日子，连续晒个两个大太阳，虾干就算是制作好了利太阳晒出来的虾干，肉质非常的醇美弊太阳底下。
2、准备好新鲜的海虾。将虾清洗干净，控干水份。放入热锅。撒适量盐。炒到虾变色后继续翻炒。翻炒至水份收干。烤盘铺上锡纸，放入炒好的虾。放入烤箱150度烤50分钟。
3、虾干的制作方法 制法：锅烧热，在锅里放上盐，炒到盐发黑，放入明虾，变色后放入黄酒，去腥味。黄酒不用放很多，因为虾在烧的过程中自已也会有水份出来。黄酒放多了，虾反而不鲜了。
4、虾干的制作方法非常简单，只需要几个步骤就可以制作出美味的虾干。晾干后的虾仁就成了美味的虾干了，可以用来炒菜或者做汤。新鲜的虾仁 制作虾干的过程中要注意火候，火太大容易烧焦虾仁，火太小虾仁煮不熟。
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