血皮菜的10种做法(血皮菜介绍)
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摘要预览:
血皮菜怎么做好吃
猪肝洗净切片血皮菜的10种做法,加入适量淀粉、藤椒油和蒸鱼豆豉油拌匀。血皮菜一把洗净血皮菜的10种做法,摘成一小簇待用血皮菜的10种做法;仔姜半块切片血皮菜的10种做法;青椒适量切片。热锅冷油,放入适量姜片,爆香。放入猪肝,大火迅速翻炒5秒钟,至肝片呈半熟状。
带菜尖的血皮菜一大把,摘到老的茎和叶,清洗干净备用。小青椒3个,啪啪啪地剁碎,加入少许毛毛盐腌制一下备用。
猪肝切成薄片,加入水淀粉拌匀。泡椒、泡姜切碎,血皮菜洗净沥干水分待用。 锅里放入食用油,比平时炒菜多放一倍,待油温6成热左右的时候放入几粒花椒,放入一勺豆瓣酱和泡姜泡椒翻炒几下,随后倒入猪肝快速翻炒。
血皮菜清洗干净。锅中烧热水,将血皮菜放进去焯一下,大概不超过30秒。血皮菜捞起晾着。准备拌料,葱、姜、蒜瓣、小米辣切碎。
血皮菜怎么凉拌好吃 做法一 血皮菜摘取老叶,用流水洗净。放入漏盆里沥干水分。锅中烧开水后,倒入血皮菜焯水半分钟。捞出浸凉并挤干水分。将血皮菜盛盘。
炒血皮菜怎么做好吃,炒血皮菜的家常做法
用料:猪肝适量、血皮菜适量、姜葱蒜适量、泡椒泡姜适量、豆瓣酱一勺。猪肝切好,用清水多泡几下,去除血腥味儿。猪肝清洗好后沥干水分准备腌制。放入姜片,葱段,料酒,胡椒粉,豆瓣酱,淀粉。
血皮菜清洗干净。锅中烧热水,将血皮菜放进去焯一下,大概不超过30秒。血皮菜捞起晾着。准备拌料,葱、姜、蒜瓣、小米辣切碎。
带菜尖的血皮菜一大把,摘到老的茎和叶,清洗干净备用。小青椒3个,啪啪啪地剁碎,加入少许毛毛盐腌制一下备用。
血皮菜清理:血皮菜摘好,只保留最嫩的部分,洗净。猪肝洗净:切成3mm左右厚度的薄片,反复冲洗掉血水。
血皮菜炒猪肝的做法步骤 猪肝切成薄片,加入水淀粉拌匀。泡椒、泡姜切碎,血皮菜洗净沥干水分待用。
先将血皮菜加少许盐炒8成熟,量猪肝(100-200克)切片越薄越好,加少量豆瓣,酱油,糖,醋,味精,豆粉拌匀。
血皮菜炒猪肝的做法
血皮菜炒猪肝的做法步骤 猪肝切成薄片,加入水淀粉拌匀。泡椒、泡姜切碎,血皮菜洗净沥干水分待用。
做法 将猪肝洗净,切成柳叶片,加料酒2克,再加细盐、于湿淀粉拌匀;韭菜、蒜苗洗净,切成3厘米长的段:用酱油、味精、湿淀粉、鲜汤少许对成滋汁。
血皮菜炒猪肝 先将血皮菜加少许盐炒8成熟,量猪肝(100-200克)切片越薄越好,加少量豆瓣,酱油,糖,醋,味精,豆粉拌匀。
做法: 洗净血皮菜;蒜剁成蒜泥。 开水下血皮菜,水再次微开即可捞出盛入碗中。 放入蒜泥、醋、糖、油辣椒、盐和味精,搅拌均匀即可。
姜丝炒血皮菜的做法 血皮菜摘取嫩尖和叶片,仔姜切丝。大火热锅后,改中火,倒入芝麻油。少顷,当芝麻油稍稍有点温度的时候,放入姜丝。调小火,缓慢翻炒姜丝,直到浓浓的姜香味溢出。
猪肝切片,放淀粉,酱油,少许料酒,白糖,和一点点醋拌匀码味。热油,花椒,泡椒泡姜老姜片下锅炒香,放肝片,翻炒片刻,放洗净的血皮菜,炒熟,撒盐和葱节,起锅。PS:油要多,火要旺。很补血。
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