100种鸡肉菜谱（鸡肉家常菜）
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摘要预览：
- 1、鸡胸肉的做法大全家常菜
- 2、鸡有几种做法?
- 3、鸡肉的做法大全菜谱
鸡胸肉的做法大全家常菜
1、香芹炒鸡丝 用料：鸡胸肉、香芹、姜 调味料：盐、味精、白糖、蚝油、生抽 准备工作，鸡胸肉洗干净切丝，用盐、蚝油腌拌一下，香芹摘去叶子切段，姜切片。（1）起锅热油，下入姜片爆香。（2）下入鸡丝，用铲炒散。
2、鸡脯肉配鱼香菇菜炒好吃。主料：鲤鱼一条（一斤，去鳃，去鳞，剖肚，清理干净），辅料：熟鸡肉约半两（切薄片）鲜蘑菇半两（切片）笋子半两（片成薄片后在沸水中煮约五分钟）。
3、下面，我将分享几个我个人喜欢的鸡胸肉做法，希望能够给大家带来灵感和启发。 红烧鸡胸肉 红烧鸡胸肉是一道非常简单又美味的家常菜。先将鸡胸肉切成小块，用油爆炒至表面微黄。
4、鸡胸肉是一种低脂、高蛋白的食材，适合制作各种美味健康的家常菜。 对于把鸡胸肉做好吃又简单家常做法，我的个人看法如下： 香煎鸡胸肉 用料：鸡胸肉、姜片、盐、酱油、料酒、黑胡椒粉、橄榄油、蜂蜜。
5、鸡脯肉切丝，加生粉、盐、胡椒粉、料酒。搅拌均匀。熏豆干切丝。青椒洗净切丝。热锅油。鸡脯肉倒进去翻炒。炒好后出锅。再把豆干放到油里翻炒。再把青椒放到锅里翻炒。
6、鸡胸肉炒辣椒的做法：鸡胸肉切丝，加入淀粉、胡椒粉、蛋清、酱油抓匀放5分钟。锅里放点油，炒鸡胸肉。肉熟后再放蒜沫、葱和辣椒炒均匀。最后加盐拌匀即可。
鸡有几种做法?
香酥鸡 材料：鸡、料酒、盐、花椒、葱姜丝、团粉、油、花椒盐。
鸡的十八种吃法有：白切鸡、辣子鸡、黄焖鸡、椒麻鸡、盐焗鸡、烤鸡、炸鸡、手撕鸡、宫保鸡丁、三杯鸡、锅烧鸡、葱油鸡、云南气锅鸡、香菇炖鸡、四川棒棒鸡、鲍鱼鸡汤、鸡肉海参汤、党参红枣鸡等。
有以下几种：私房大盘鸡 原料：整鸡、洋葱、土豆、干辣椒、青椒、花椒、八角、姜、蒜、料酒、酱油、豆瓣酱、盐、鸡精，啤酒。做法：将整只鸡切块，土豆清洗一遍削皮切滚刀块，青椒切块，洋葱切块。
)香菇鸡材料：鸡、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油做法：将鸡摘洗干净，剁块，香菇泡开去根，洗净(多洗几遍)。
鸡肉的做法大全菜谱
1、咕咾肉鸡肉 食材100种鸡肉菜谱：鸡肉一块100种鸡肉菜谱；鸡蛋一个100种鸡肉菜谱；番茄酱适量；面粉适量；料酒1勺；盐适量；白糖适量；淀粉适量。
2、全鸡宴100种鸡肉菜谱：41道鸡菜谱 广东白斩鸡 材料：土鸡 调料：葱、沙姜、生抽 做法：烧沸一锅水，把整只鸡放入，熄火；盖好盖，焖着十分钟，以斩出来100种鸡肉菜谱的鸡块骨髓带血为适，斩件后，点着调料吃。
3、鸡肉火锅 原料：付骨鸡腿肉2只，豆腐1块，白菜8张，白葱4根，菠菜2束，茼蒿菜1束，香菇8个，粉丝50g，海带10cm，角1张，辣萝卜茸适量，葱花适量，蓬醋适量。制作方法：鸡腿肉去骨，切成3-4cm的块。
4、香菇炖鸡做法： 鸡肉切成块，用清水泡洗。 香菇泡软后，去蒂切成片。 将葱姜蒜切成细末备用。 凉水加入姜片和料酒，将鸡块放入浸泡三十分钟左右。 热锅冷油，加入葱姜蒜爆香，将鸡块加入煸炒至变色。
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