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手工花生糖(手工花生糖图片)

2024-11-26 14:37:21 财经 80 作者:野路小编

在今天的分享中,网站小编将与大家讨论关于手工花生糖的知识,并且我也会解释一些与之相关的手工花生糖图片。如果我们能恰好解答你目前所面临的问题,记得要关注我们的网站。那么,就开始吧!

摘要预览:

最让人嘴馋的花生糖是如何制作的?

1、——开始制作——将原料全部备好手工花生糖,待用。花生米小火炒熟、去皮,压碎备用,不用压很碎。黑白芝麻可以一起炒,小火炒至出香味即可。——(注意,炒的过程要来回翻搅,避免炒糊手工花生糖了。

2、首先制作美味的花生糖最重要的是挑选一些肥大的花生,花生晒干的会比较好,然后放在锅内翻炒,记得火候要掌控好,要不断地翻炒避免炒焦。

3、做花生糖,炒制花生的时候,一定要小火慢炒,要不停地搅拌,使花生受热均匀,不容易炒糊,做花生糖也可以根据自己的喜好加入核桃、芝麻等,会更好吃。

4、把事前炒好的白芝麻、花生仁等原材料倒进糖桨中,用筷子迅速混和匀称,倒在干净光洁的案件上,趁着热变成薄的长条状,等制冷后切割成一小块就可以。要是没有掌握,能够 将原材料分次添加,以防原材料不够或过多。

5、提示手工花生糖:要用甘蔗做的白砂糖吃起来才更香,买白糖的时候看一下说明是否是甘蔗糖。操作步骤步骤 1手工花生糖:锅中不要倒油,将花生倒进去,小火炒熟即可,用烤箱烤熟也是可以的,芝麻也同样炒熟。

6、花生炒制时一定要小火快速翻动,这样一方面可以尽可能防止炒焦,另一方面利于受热均匀。 第5~第9步需要一气呵成,时间上的把握很重要。

花生糖的做法

①将熟花生倒入保鲜袋或结实点的干净塑料袋,用擀面杖擀成颗粒状,不要太碎。

步骤1,准备好要用的配料:花生米、白砂糖、白芝麻、麦芽糖。先将花生仁放入烤盘,然后进入烤箱烘烤。针对自家烤箱的特点,调节好时间和温度来烤花生,把握不好的话,可以打开看看。烘焙后,将花生仁外皮擦去,晾凉备用。

花生,小火炒熟。芝麻,炒香。锅少放点油,烧热后放糖,麦芽糖,搅拌。花生,芝麻放进去搅拌。案板上铺椰蓉。把搅拌好的花生芝麻放在铺好椰蓉的案板上,用硬物压平整7,冷却后,切片或切块。

主要操作:将白糖、饴糖、食盐用沸水溶化,过滤进熬糖锅至标准温度(约155℃)时加入奶油,糖浆急剧沸腾冒泡,可用竹桨搅拌至基本散定后离火,倒在冷却台上。

花生糖的做法最佳配方比例

下面呢,我就把我们家香香酥酥不沾牙花生糖的配方比例和详细做法给大家分享一下哦:配料表用料:花生500克, 芝麻40克,白砂糖 280克。提示:要用甘蔗做的白砂糖吃起来才更香,买白糖的时候看一下说明是否是甘蔗糖。

花生糖配方一斤花生配3两糖。做花生糖时,要注意的是把花生倒入锅里,要用小火炒,同时要不停翻动花生,这样锅也不容易糊。炒到花生表皮变焦黄,吃起来脆脆的。

炒完花生米,去除花生的外衣,然后把炒焦的花生米挑出来,不然会影响花生糖的口感。

配料:白糖20kg、饴糖30kg、猪油2kg、炒面粉6kg、花生酱15kg、奶粉1kg、奶油0.5kg、香草油50ml。

今天给大家分享一个美味的芝麻花生糖的做法,大人孩子都爱吃的小零食。下面一起来看下吧。

纯手工花生软糖的做法

1、步骤1,准备好要用的配料:花生米、白砂糖、白芝麻、麦芽糖。先将花生仁放入烤盘,然后进入烤箱烘烤。针对自家烤箱的特点,调节好时间和温度来烤花生,把握不好的话,可以打开看看。烘焙后,将花生仁外皮擦去,晾凉备用。

2、制作步骤食材:花生、冰糖、蜂糖、水、白醋、熟芝麻 把花生剥好,把花生放进炒锅里,用小火慢炒,炒制的时候要不停的翻拌,防止炒糊,炒熟把花生倒出来,把皮去掉,把花生压碎备用,不要压得太碎了。

3、碎花生米软糖的做法:将白糖放入锅内,加水120克,加热煮沸,加入饴糖和食盐,熬至125度左右时,加淀粉。将淀粉放在铁漏瓢(有孔洞的铁瓢)中,将瓢伸入糖锅内,舀入少许糖浆。

4、第一步:500克花生米,用清水清洗一下,清洗花生米的目的一可以洗去花生米上面的灰尘,二能防止炒的时候炒糊。花生米清洗干净后,放入锅中炒香,全程用小火炒,炒的时候要不停用勺子搅拌。

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