三花五罗的种类（三花五罗做法）
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摘要预览：
三花五罗十八子,夏季养生到东北,一定要吃鱼
在东北不仅有“棒打狍子瓢舀鱼，野鸡飞到饭锅里”的原始生态，还有“三花五罗十八子”的鱼鲜美味，尤其到了夏季，正是鱼儿肥美的季节。
“三花”是指：鳌花，也称为鳜鱼；鳊花，学名长春鳊；鲫花，就是江鲫鱼。“五罗”是指：哲罗、法罗、雅罗、胡罗、同罗。
“三花”是指：鳌花，也称为鳜鱼，中国大部分水系里都有；鳊花，学名长春鳊；鲫花，就是江鲫鱼，个体约半斤左右。“三花”肉细味美，营养丰富，均是我国名贵的淡水鱼类。
胡罗和铜罗：胡罗、铜罗，均属小型成鱼，形不成捕捞量，多为渔民自食，味亦鲜美。
三花五罗是指鳌花、鳊花、鲫花，哲罗、法罗、雅罗、胡罗、铜罗。鳌花：学名鳜鱼，是我国特产，但黑龙江鳜鱼因水质清澈甘冽，无污染，且冬季漫长，生长较为缓慢，肉质细白鲜嫩，味美适口，为渔人招待上宾之稀有鱼类。
松花江鱼的,三花五罗十八子分别叫什么名字
“三花”是指：鳌花，也称为鳜鱼；鳊花，学名长春鳊；鲫花，就是江鲫鱼。“五罗”是指：哲罗、法罗、雅罗、胡罗、同罗。
三花：鳌花、鳊花、鲒花。五罗：哲罗、法罗、雅罗、胡罗、铜罗。前两罗是大型鱼，后三罗是小型鱼。十八子，是个概数，并不止“十八”这个数，十八只是形容其多而已。十八子有：岛子，又叫白鱼，学名翘嘴红鲌。
三花五罗是指鳌花、鳊花、鲫花，哲罗、法罗、雅罗、胡罗、铜罗。鳌花：学名鳜鱼，是我国特产，但黑龙江鳜鱼因水质清澈甘冽，无污染，且冬季漫长，生长较为缓慢，肉质细白鲜嫩，味美适口，为渔人招待上宾之稀有鱼类。
三花,五罗中是鸭罗还是雅罗
“五罗”——是哲罗、法罗、雅罗、同罗、胡罗五种鱼的合称。哲罗是凉水性鲑鱼中的大型肉食鱼，是世界稀有冷水鱼种之一。
“三花”是指：鳌花，也称为鳜鱼；鳊花，学名长春鳊；鲫花，就是江鲫鱼。“五罗”是指：哲罗、法罗、雅罗、胡罗、同罗。
“三花”：是黑龙江省名产淡水鱼，即鳊花、鳌花、吉花。“五罗”：是松花江的五种鱼类，即哲罗、法罗、雅罗、胡罗、铜罗。
雅罗是“三花五罗”中的“五罗”之一，实际上就是指瓦氏雅罗鱼。瓦氏雅罗鱼是鲤科、雅罗鱼属淡水鱼类，别称阳浮子、浮子鱼、滑子鱼等，广泛分布于黑龙江、乌苏里江、嫩江、松花江、牡丹江等水系中，常生活在缓流的静水区。
“三花五罗”，即指鳌花、鳊花、鲫花，哲罗、法罗、雅罗、胡罗、铜罗。
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